Nielsen: Milliárdokat tapsoltunk el Mikulás-csokira
Rekordot döntött a Nielsen szerint a szezonális édességek kiskereskedelme 2013 végén. 650 tonna csokit vettek a magyarok, 1,7 millárd forint ment el csak Mikulás-csokoládéra.
#csokoládé
Luxuscikké válhat a csoki
Pánikhangulat uralkodik az árupiacon kakaóbabbal is kereskedők körében, ugyanis ennek a terménynek a zömét Elefántcsontparton termelik, az ország pedig határos az ebolajárvánnyal sújtott térségekkel. Ha a fertőzés átterjed, annak nagyon durva következményei lehetnek.
Fotók: Így készülnek a legdurvább kekszes csokik a Győri Keksz gyárában
Varga Mihály pénteken avatta fel a Győri Keksz új gyártósorait Székesfehérváron. Ezentúl a Mondelez International csoporthoz tartozó gyárban gyártják a világon egyedül a Milka és a Cadbury TUC, LU illetve Ritz kekszes csokoládé szendvicstermékeit.
Jól megy a svájci prémiumcsoki-gyárnak
Növelte profitját 2014 első hat hónapjában a Lindt és Sprüngli svájci csokoládégyár a lassan újra beinduló gazdasági növekedésnek és annak köszönhetően, hogy növelni tudta a piaci részesedését.
Újabb magyar csillagok a csokoládé galaxisban
Három hazai csokoládé termék kapott magas szakmai elismerést Londonban a Great Taste Award 2014 nemzetközi gasztronómiai versenyen.
Ez a csokiautomata előre tudja, hogy mit szeretünk
Új, személyre szóló csokiautomatát állított fel a Cadbury, a masina a Facebook-profil elemzése alapján dobja ki a csokit.
És akkor Széles Gábor elrepül a Holdra
Elfogadták a devizaadósok mentőcsomagját, a politikusokat kivették a reklámadó hatálya alól, Brüsszel megint odacsaphat Magyarországnak, elhullanak a hazai bankszámlák, a csoki durván drágul, Széles Gábor repteret venne. Az oroszok pedig Krímet ábrázoló bankót nyomnak. Ez történt a héten a gazdaságban.
Kisebb csodaszer lehet az étcsoki az érbetegeknek
Az étcsokoládé fogyasztása segíti a láb artériás betegségében szenvedő 60 éven felülieket abban, hogy hosszabb ideig és gyorsabban legyenek képesek járni – derítették ki a római La Sapienza egyetem kutatói. Az olasz szakemberek kimutatták, hogy étcsokoládé elfogyasztása után két órával a betegek nagyobb távolságot tudtak megtenni, és hosszabb ideig voltak képesek járni.
Megfizethetetlenné válhat kedvenc édességünk
Egymás után dönti meg a több évtizedes drágulási rekordokat a csokoládé és a kakaó áremelkedése, és szakértők szerint a folyamat legalább a jövő évig elhúzódik. A háttérben az áll, hogy sokkal nagyobb a kereslet, mint a kínálat.
Így készítsünk csokiból drónt házilag - videó
A beszédes nevű YouTube-felhasználó, Chocolate Copter készítette el az ehető drónt, több mint egy kilogramm csokoládé felhasználásával - az eredmény bámulatos és étvágygerjesztő.
Aki Balassagyarmatról hódította meg a világot
Kézzel készült táblás magyar csokoládéival beírta magát a nemzetközi gasztronómia történetébe az egykori marketinges, aki az után kezdett el vállalkozni, hogy kirúgták egy sörgyártótól.
Kóstolja meg a focivébé ennivaló focistáit – fotók
Megkezdődött a a németországi Hornow édességboltjában a június 12-én kezdődő brazíliai labdarúgó-világbajnokságon részt vevő csapatokat és az eseményhez köthető tárgyakat ábrázoló csokifigurák gyártása.
A Prezi prototípusával kezdte, most egy cukorkaboltja van
Állított ki a Velencei Biennálén, részt vett a skót parlament tervezésében, dolgozott a Prezi prototípusán, jelenleg kézműves édességkészítőként éppúgy bemutatkozhatna, mint építészként vagy lakatosként. Üzlettársaival nemrég megnyitott egy kézművesédesség-boltot, amelyben a berendezéstől a konyhai eszközökig szinte minden saját tervezésű és gyártású. Nagy Péter Sándor nagyjából tíz évnyivel többet csinált eddig, és tíz évvel kevesebbnek néz ki, mint amennyi a valós kora. Lehet, hogy mindez azért van, mert közel másfél évtizede Barcelonában él.
Ilyet még nem kóstolt: jön az ehető hologramos csoki
A svájci csokoládénak évszázados hagyománya van. Az egyik csokigyártó a múlt mellé vette a jövőt is: személyre szabott, hologramos csokoládékat készít. Mindenféle címkeragasztás nélkül, maximálisan ehető formában.
9 meglepő dolog, amit már nyomtatni lehet 3D-ben
Pizza, marhasült, családi ház, és még néhány érdekesség.
Gombamód szaporodnak a pesti élvezetszaküzletek
Javában dúl a budapesti gasztroforradalom, melynek keretein belül sorra nyílnak a fővárosi csokoládéboltok. Mennyire sznob, ami kézműves? Miért jobb a trüffel a virágnál? És legfőképp, főzhető-e édességből pálinka? Nem reprezentatív beszámolónk a fővárosi csokoládéhajnal résztvevőiről.
Ki tud itt majd csokit venni?
A csokoládé ára minden bizonnyal jelentősen nő a következő időszakban, aminek az lehet a végeredménye, hogy egyfajta luxuscikké válik a közkedvelt édesség. A drágulás fő oka a kereslet megugrása, ám más tényezők is felfelé mozgatják az árat.
Mégsem hizlal a csoki?
A csokoládé fogyasztásra egyébként sem nehéz jó indokot találni, de most már lelkiismeret-furdalást sem kell éreznünk miatta. A tudósok ugyanis épp megdöntik a közkeletű vélekedést, miszerint a csoki hizlal. A legújabb kutatások szerint épp ellenkezőleg.
Ízorgiában forrt össze egy pálinka- és egy bonbonkészítő
Különleges pálinkás bonbonokkal rukkolt elő közösen egy magyar pálinkaház és egy csokoládékészítő.
A tökéletes Oscar-bál receptje
Miután az összes sztár végigvonult a vörös szőnyegen, s ki-ki átvette a neki járó kis aranyszobrocskát, kezdődhet a parti. A csodálatos ruhakölteményeken, cipőkön, ékszereken, frizurákon túl minket leginkább az izgat, mit esznek a sztárok a Governor’s Ball estéjén.