#cukrászda


Így nyisson cukrászdát Bécsben

Az Európai Unió területén létező vállalkozási formákra nincs egységes uniós szabályozás, így a vállalkozási formák tagállamonként eltérőek, azokra a tagállami szabályozás az irányadó. A magyar vállalkozók az Európai Unió tagjaiként szabadon indíthatnak vállalkozást az unió bármely tagállamában. Ezt a jogot számukra az Unió egyik alapelve az állampolgárságon alapuló hátrányos megkülönböztetés tilalma biztosítja.


Mi van a rigójancsin túl? – trendi cukrászdák Budapesten

A porból főzött olasz fagylaltok, az uniformizált torták és krémesek ideje lejárt. Ma már lassan kiveti magából a piac azt a fagyizót, amely nem kézműves, és azt a cukrászdát, ami nem dizájn, nincs egyedi arculata, saját üzletfilozófiája. Utánajártunk, miből válogathat a trendkövető édesszájú Budapesten, vagy akár a Sziget Fesztiválon.



Vörösboros málnaízű az Év fagyija

Egy vörösbor-eszenciával megbolondított málnafagylalt érdemelte ki idén az Év fagylaltja 2013 címet. Magyarország tortájáról később születik döntés, hétfőn a végső győzelemre legesélyesebb öt édességet választotta ki a zsűri Soltvadkerten.






Hová menjünk vacsora után?

A legkönnyebb megoldás egy vacsora végén desszertet és kávét rendelni az étteremben, de ha tudjuk, hogy van olyan hely a városban, ahol a legjobbat kapjuk ezekből, akkor nem érdemes várni egy kicsit?


Nem felelős a tömeges mérgezésért a séi cukrász

Jogerősen felmentette a foglalkozás körében elkövetett, halált okozó gondatlan veszélyeztetés vádja alól a Vas Megyei Bíróság kedden azt a séi cukrászt, aki a vád szerint 2006 augusztusában több mint négyszáz embert megbetegítő, hat ember életét követelő szalmonellafertőzést okozott.




Felmentették a szalmonellajárványt okozó cukrászda vezetőjét

Bizonyítottság hiányában felmentette a Szombathelyi Városi Bíróság szerdán első fokon a séi cukrászüzem vezetőjét, akit az ügyészség több ember halálát okozó, foglalkozás körében elkövetett veszélyeztetéssel vádolt - tájékoztatta Pozsonyi János, a Vas Megyei Bíróság elnökhelyettese, bírósági szóvivő az MTI-t.


Az év fagylaltja?

Fagylaltversenyen jártunk és néhány remek ízt találtunk. De ízlésünk nem nagyon egyezett a döntéshozókéval.


Lukács cukrászda: a profizmust meg kell fizetni?

Szakmai berkekben az ország egyik legjobb cukrászdájának tartott Lukács kissé megosztja az édesszájú nagyközönséget. Sokan botrányosnak tartják magas árait. Mások úgy vélik, a kompromisszumot nem ismerő profizmust képviseli az ár-érték arány. Cukrászdákat bemutató sorozatunk újabb állomásán ennek is igyekeztünk utánajárni.


Luxus és torták féláron a Torkos Csütörtökön

Egyre inkább úgy tűnik, hogy februárban ünnepeljük a torkoskodás nemzeti ünnepét, amely valahogy mindig pont csütörtökre esik. Az idei Torkos Csütörtökből a luxuséttermeket, valamint a cukrászdákat és fagylaltozókat ajánljuk olvasóink figyelmébe tematikus aloldalainkon.



A legjobb magyar cukrászda? Szerintünk nem

Általában igen komolyak az elvárásaink, különösen, hogy a Travelline luxusszállodás sorozatának köszönhetően az előző szezonban végigkóstolhattunk szinte minden ötcsillagos süteményt Budapesten – úgyhogy van összehasonlítási alapunk.


Obama gazdaggá tett egy kanadai cukrászt

A Kanadába látogatók sosem hagyják ki az édes, vörös színű cukorral borított süteményt, amely az ország jelképéhez méltóan juharfalevelet mintáz. Amióta azonban Barack Obama amerikai elnök is bevásárolt a kekszből, már mindenki csak Obama-sütinek hívja, és még nagyobb számban fogy.