Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#disznótoros

hvg.hu Gasztro

Böllérfesztivál - falunapok a Millenárison

Jóformán ki sem szárad a halak hűlt helye, és már disznóságok készülődnek a budai Millenáris Parkban. Halfesztivál után a soron következő hétvégén, február 19-21-én Böllérfesztivál.

hvg.hu Világ

Nem menekülnek a román disznók

Bár az EU hagyományos kultúrát támogató, tavalyelőtt közzétett irányelve – amely szerint két évig még nem tiltják a házi sertés leszúrását – idén érvényét vesztette, a romániai állat-egészségügyi igazgatóságok képviselői szerint a gazdák többnyire továbbra is hagyományos módszerekkel vágják a disznót - írja az erdélyi Krónika.

hvg.hu Élet+Stílus

A tökéletes kocsonya – recept

„Krisztus király ünnepe és Ádvent első vasárnapja között kocsonyának főzését veszi fontolóra a felelősen gondolkodó férfiember. A férfiember szót hangsúlyoznunk muszáj, mert a kocsonya készítéséhez emelkedett érzület, mély erkölcsi komolyság és érett intellektus szükségeltetik, ezen tulajdonságok pedig ismeretes módon a férfiúi szubjektum sajátjai.”

hvg.hu Plázs

Disznótoros: mi lesz a koleszterinnel?

A disznóölés időszaka november 30-tól, András napjától februárig tart. Hideg időben biztonságos az állat bontása, ilyenkor a húsok jól kiszellőznek, és nem kell félni a befülledésétől, romlásától. A disznóöléshez és a hús feldolgozásához kellő számú segítő kézre van szükség.

Vétek György Élet+Stílus

A tökéletes tarja - recepttel

Grillen, serpenyőben, sütőben, egyben vagy szeletben, hidegen vagy melegen, füstölve, nyersen vagy főzve a tarja öreg hentesek, ifjú ragadozók és köztes hódolók szerint a legszaftosabb hús.

Megvan az ítélet, élete végéig rács mögött maradhat az eltűnt villanyszerelők gyilkosa

Megvan az ítélet, élete végéig rács mögött maradhat az eltűnt villanyszerelők gyilkosa

A nyíltság nem vált az előnyükre, a megszorítások beégtek a magyar választók emlékezetébe – 30 éves a Bokros-csomag

A nyíltság nem vált az előnyükre, a megszorítások beégtek a magyar választók emlékezetébe – 30 éves a Bokros-csomag

Biztonsági garanciák, új ukrán választás, megszállt területek – Zelenszkij ezekről beszélt az újabb béketárgyalás után

Biztonsági garanciák, új ukrán választás, megszállt területek – Zelenszkij ezekről beszélt az újabb béketárgyalás után

Megérkezett a NAV nagy terve, itt fognak lecsapni 2025-ben 

Megérkezett a NAV nagy terve, itt fognak lecsapni 2025-ben 

Rohamrendőrök verték szét a szerb közmédia épületéhez szervezett diáktüntetést Belgrádban

Rohamrendőrök verték szét a szerb közmédia épületéhez szervezett diáktüntetést Belgrádban

Kajakozni indult, kis híján odaveszett a horvátok olimpiai ezüstérmese

Kajakozni indult, kis híján odaveszett a horvátok olimpiai ezüstérmese

Biztonsági garanciák, új ukrán választás, megszállt területek – Zelenszkij ezekről beszélt az újabb béketárgyalás után

Biztonsági garanciák, új ukrán választás, megszállt területek – Zelenszkij ezekről beszélt az újabb béketárgyalás után

A Föld szinte minden országában meghaladja a légszennyezettség a WHO által meghatározott szintet

A Föld szinte minden országában meghaladja a légszennyezettség a WHO által meghatározott szintet

Milliárdokat vettek ki nyugdíjcélú megtakarításaikból a magyarok, hogy ingatlanjukra fordítsák

Milliárdokat vettek ki nyugdíjcélú megtakarításaikból a magyarok, hogy ingatlanjukra fordítsák

A címlapról ajánljuk