Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#disznótoros

hvg.hu Gasztro

Böllérfesztivál - falunapok a Millenárison

Jóformán ki sem szárad a halak hűlt helye, és már disznóságok készülődnek a budai Millenáris Parkban. Halfesztivál után a soron következő hétvégén, február 19-21-én Böllérfesztivál.

hvg.hu Világ

Nem menekülnek a román disznók

Bár az EU hagyományos kultúrát támogató, tavalyelőtt közzétett irányelve – amely szerint két évig még nem tiltják a házi sertés leszúrását – idén érvényét vesztette, a romániai állat-egészségügyi igazgatóságok képviselői szerint a gazdák többnyire továbbra is hagyományos módszerekkel vágják a disznót - írja az erdélyi Krónika.

hvg.hu Élet+Stílus

A tökéletes kocsonya – recept

„Krisztus király ünnepe és Ádvent első vasárnapja között kocsonyának főzését veszi fontolóra a felelősen gondolkodó férfiember. A férfiember szót hangsúlyoznunk muszáj, mert a kocsonya készítéséhez emelkedett érzület, mély erkölcsi komolyság és érett intellektus szükségeltetik, ezen tulajdonságok pedig ismeretes módon a férfiúi szubjektum sajátjai.”

hvg.hu Plázs

Disznótoros: mi lesz a koleszterinnel?

A disznóölés időszaka november 30-tól, András napjától februárig tart. Hideg időben biztonságos az állat bontása, ilyenkor a húsok jól kiszellőznek, és nem kell félni a befülledésétől, romlásától. A disznóöléshez és a hús feldolgozásához kellő számú segítő kézre van szükség.

Vétek György Élet+Stílus

A tökéletes tarja - recepttel

Grillen, serpenyőben, sütőben, egyben vagy szeletben, hidegen vagy melegen, füstölve, nyersen vagy főzve a tarja öreg hentesek, ifjú ragadozók és köztes hódolók szerint a legszaftosabb hús.

Dróntámadásokkal a békéért: sehogy sem állnak az orosz–ukrán tárgyalások

Dróntámadásokkal a békéért: sehogy sem állnak az orosz–ukrán tárgyalások

Elkezdte Kína zsarolni a globális autóipart: visszatartanak kulcsfontosságú ritkaföldfémeket

Elkezdte Kína zsarolni a globális autóipart: visszatartanak kulcsfontosságú ritkaföldfémeket

Putyin több százezer emberét feláldozva sem tudta megadásra kényszeríteni Ukrajnát – számokban az orosz offenzíva mérlege

Putyin több százezer emberét feláldozva sem tudta megadásra kényszeríteni Ukrajnát – számokban az orosz offenzíva mérlege

Marabu Féknyúz: Zéró tolerancia

Marabu Féknyúz: Zéró tolerancia

Robottechnológiával ötvözött páciensközpontúság – ezt tudja hazánk legmodernebb urológiai központja

Robottechnológiával ötvözött páciensközpontúság – ezt tudja hazánk legmodernebb urológiai központja

Hemzsegtek a hackerek a hibák körül, melyeket az egyik legnépszerűbb gyártó chipjeiben találtak

Hemzsegtek a hackerek a hibák körül, melyeket az egyik legnépszerűbb gyártó chipjeiben találtak

Megijedtek a megfélemlítési törvénytől? A Fidesz szavazás helyett még dolgozik a szövegen

Megijedtek a megfélemlítési törvénytől? A Fidesz szavazás helyett még dolgozik a szövegen

Megérkezett Guillermo del Toro Frankensteinjének első hivatalos előzetese

Megérkezett Guillermo del Toro Frankensteinjének első hivatalos előzetese

A gyerekek szeme láttára akartak kirabolni egy óvodát Léván

A gyerekek szeme láttára akartak kirabolni egy óvodát Léván

A címlapról ajánljuk