Az iDeaPool Kft. 45 millió forint összegű tőkét tud bevonni a Colabs Startup Center közreműködésével 2012. december utolsó napjaiban. A startup vállalkozás az élelmiszer szavatosság ellenőrzésében mozog, terméküket a globális piacokra szánják.
Tizenkét hónap alatt 5 százalékkal nőtt értékben az élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma, mennyiségben változatlan maradt. Többet adtak el az otthoni főzéshez szükséges néhány termékből, mint például tejföl, margarin, túró, liszt és vaj. Változnak a vásárlási szokások: a vevők kiadásaiból a korábbinál nagyobb rész jut a lakóhely közeli üzlettípusokra.
A pápai önkormányzat tőkét emel a helyi húsipari céget működtető, 600 millió forint jegyzett tőkéjű Pápai Hús 1913 Kft.-ben. A helyhatóság a közvetve és közvetlenül összesen birtokolt mintegy 20 százalékos tulajdonrészét 50 és 75 százalék közé tervezi emelni.
Megújítja névadó termékét a PepsiCo. Az újítások legfőbb eleme a kalóriaszegény Pepsi új édesítőszer-keverékének bevezetése, azonban hogy pontosan milyen anyagokról van szó, azt nem kívánják nagydobra verni. Amerikában már kapható az új Pepsi.
Nem a Gyulai Húskombinátot, hanem a munkahelyeket mentené meg a kabinet, a kisebbségi tulajdonos önkormányzat bérbe venné a cég eszközeit és folytatná a termelést.
Továbbra is negatív tartományban maradt, tehát visszaeső hitelezést vetít előre a KPMG negyedik alkalommal számított vállalathitelezési hangulatindexe. Az index értéke ezúttal -0,3 pont lett. A tavaszi -0,7 pontos értékhez képest bekövetkezett javulás főleg annak köszönhető, hogy a bankok hitelezési hajlandósága egyes hiteltípusoknál növekedett. A bankok szívesen hiteleznék a mezőgazdaságot és az élelmiszeripart, az ingatlanszektort viszont nem finanszírozzák.
A megnövekedett költségek és adóterhek miatt elkerülhetetlen az áremelés a söriparban – az ágazat idén a tavalyihoz hasonló értékesítési adatokat produkálhat, a jövedelmezőség azonban várhatóan jelentősen romlik. A Heineken Magyarországon 10 százalékos áremelést tervez 2013-ra.
Állítólag a magyar fogyasztók is jól járnak azzal, hogy a a Chio chips tulajdonosa felvásárolja a United Biscuits sóssnack-piacon működő divízióját, a KP Snacket.
Az édességgyártók és kereskedők számára is kiemelten fontos a november-decemberi időszak a népszerű női névnapok, valamint a Mikulás, a karácsony és a szilveszter miatt. Például bonbonokból az éves mennyiség 18 százaléka ebben a két hónapban fogy a GfK Hungária Háztartáspanel adatai alapján. Míg csokoládémikulásból a fogyasztók választása inkább a márkás termékekre esik, addig szaloncukorból már minden második kilogramm nem az előrecsomagolt, hanem a kimért kínálatból kerül a karácsonyfákra.
A Rauch Hungária a most véget érő gyümölcs-feldolgozási szezon során rekord mennyiségű, közel 150 000 tonna magyar gyümölcsöt vásárolt és dolgozott fel budapesti és nyírmadai gyárában. A társaság árbevétele idén várhatóan több mint 20 milliárd forint lesz
Vietnam a minőségi magyar élelmiszer-ipari termékek új felvevőpiacává válhat, miután a távol-keleti ország főállatorvosa aláírta a sertés-, baromfihús és hústermékek, valamint a napos baromfi exportjához szükséges állat-egészségügyi bizonyítványokat - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium.
A transzparencia egyre fontosabbá válik a termékek, különösen az élelmiszerek eladhatóságában. Több sikeres külföldi példa hatására a Lidl hazai áruházaiban is felismerték, hogy eladásösztönző hatása van annak, ha találkozhatunk a termelő nevével és arcával.
Több mint egymilliárd forintos hátralékkal vált köddé egy 2007-ben alapított húsnagykereskedelmi cég. Az Agria Meat Kft. 2010-ben 17 milliárd forint feletti árbevételt ért el, majd tavaly eladták az ukrán nemzetiségű Khuda Vasylnak. A Cégíróság idén sem a céget, sem az új tulajdonost nem találta.
Bár felszámolás alatt áll a Cerbona, a társaság székesfehérvári gyárában újra tud indulni a termelés.
Új raktárcsarnokot avatott a Bonduelle: másfélmillió euróból vált korszerűbbé a békéscsabai üzem.
Nem példa nélküliek a fogyasztó megtévesztésével profitot bezsebelő kereskedők az élelmiszeriparban, de mégis kirívó eset volt a közelmúltban kirobbant botrány, amelynek főszereplője – egy magyar cég – színezett sertéshúst marhahúsként juttatott svédországi hipermarketek polcaira. A csalás egészségügyi kockázatot is jelent, habár ugyanez felmerül egy disznóvágáskor is.
Nagyon szerencsétlen kampánnyal indította a Lidl a Mikulás/karácsonyi időszakot Nagy-Britanniában. A boltjaiban rénszarvashúst kezdett forgalmazni, aminek csomagolásán mindenki, így a gyerekek számára is jól azonosítható piktogrammal teszi egyértelművé, hogy milyen húsról is van szó. "Ki húzza a Mikulás szánkójat, ha a rénszarvasok a hűtőben vannak feldarabolva?" – aggódnak a brit gyerekek.
Európa legmodernebb takarmánykeverőjét építette meg Szentesen 2 milliárd forintból a Hungerit, elsősorban azért, hogy saját telepein nevelt jószágait biztonságosan el tudja látni. A modern, nagy kapacitású üzem indulása bizonyosan jelentősen átalakítja a piacot, mert a legtöbb hazai versenytárs még a rendszerváltás előtt épült.
Kelet-Európában és Ázsiában erősít a Carlsberg, miután Nyugat-Európában gyenge értékesítéssel kell szembe néznie. Összességében ezzel együtt is csaknem egyharmaddal csökkent a világ negyedik sörgyártójnak nettó nyeresége, pedig növelni tudta oroszországi piaci részesedését.
Az élelmiszer-termelés lehet a felelős az ember által okozott üvegházhatású gázkibocsátás akár 29 százalékáért, ami majdnem kétszerese az ENSZ által becsült értéknek - derült ki egy új tanulmányból.
