Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#eszpresszó

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan készítsünk tökéletes eszpresszót otthon?

Egyes vélemények szerint a kulináris világ egészét tekintve az eszpresszót a legmacerásabb elkészíteni. Az alapelvek elsajátítása után azonban bátran belevághatunk a műveletbe. Részlet a Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon? című könyvből.

hvg.hu Tech

Kicsoda Angelo Moriondo, akit ma első helyen ad ki a Google?

Jó reggelt! A mondat sokak számára elképzelhetetlen, ha nem egy csésze kávéval folytatódik. Ennek érdekében tett sokat Angelo Moriondo, a feltaláló, aki előtt ma – születésének 171. évfordulóján – animált grafikával tiszteleg a Google.

Tillinger Zsófi Gasztro

Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal

Ha csak annyit írunk a 30-as évei közepén járó szakemberről, hogy a 2007-es barista-világbajnokság (WBC) nyertese, azzal nagyon keveset állítunk, ugyanis Hoffmann igazi reneszánsz embernek és két lábon járó lexikonnak számít, aki könyvet ír, mikropörkölőt alapít, eszpresszógépet fejleszt, közösséget szervez, előad, járja a világ kávéskonferenciáit, kedvenc területének legkülönbözőbb aspektusait vizsgáló blogja pedig a kávéaficionadók online Bibliája. A HVG Kávé & Csoki Plusz számára Londonban adott interjút – természetesen egy csésze kiváló eszpresszó mellett.

life-style.hu Shake

A tökéletes kávé titka

A benne található koffein néven ismert alkaloid serkentő hatással van a központi idegrendszerre, a szívre, a...

hvg.hu Plázs

Mennyi kávét iszunk?

A magyar lakosság több mint háromnegyede rendszeres kávéfogyasztó, sokan – főként 30 év felett – több csészével is isznak naponta. A kedvenc továbbra is az eszpresszó, olyannyira, hogy az árát sem nézzük – derül ki a GfK felméréséből, amely a magyar kávéfogyasztási szokásokat kutatta.

Alaposan felforgatják a közlekedési rendet a nyárra Erzsébetvárosban

Alaposan felforgatják a közlekedési rendet a nyárra Erzsébetvárosban

Megvan, miért késik a gránátrobbanásban megsérült tisztviselőnek járó „hősi juttatás” kihirdetése

Megvan, miért késik a gránátrobbanásban megsérült tisztviselőnek járó „hősi juttatás” kihirdetése

„Ez volt Ridley Scott végső érve, a kaja!” – az Oscar-díjas Keith Carradine a HVG-nek

„Ez volt Ridley Scott végső érve, a kaja!” – az Oscar-díjas Keith Carradine a HVG-nek

A jövőben felfüggeszthetik az állampolgárságot, az önkormányzatok pedig nemet mondhatnak a betelepülőknek

A jövőben felfüggeszthetik az állampolgárságot, az önkormányzatok pedig nemet mondhatnak a betelepülőknek

Találtak 230 új óriásvírust, és ez most kivételesen elég jó hír

Találtak 230 új óriásvírust, és ez most kivételesen elég jó hír

Az elmúlt tíz évben megduplázódott a szifilisszel diagnosztizáltak száma

Az elmúlt tíz évben megduplázódott a szifilisszel diagnosztizáltak száma

Kubatov üzent az MLSZ-nek: Nem fogunk fizetni!

Kubatov üzent az MLSZ-nek: Nem fogunk fizetni!

A német titkosszolgálat orosz „kis zöld emberkék” felbukkanásától tart, például Észtországban

A német titkosszolgálat orosz „kis zöld emberkék” felbukkanásától tart, például Észtországban

500 atombomba erejével csapódhat a Holdba egy aszteroida, és a Földről is látni lehet majd

500 atombomba erejével csapódhat a Holdba egy aszteroida, és a Földről is látni lehet majd

A címlapról ajánljuk