Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#eszpresszó

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan készítsünk tökéletes eszpresszót otthon?

Egyes vélemények szerint a kulináris világ egészét tekintve az eszpresszót a legmacerásabb elkészíteni. Az alapelvek elsajátítása után azonban bátran belevághatunk a műveletbe. Részlet a Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon? című könyvből.

hvg.hu Tech

Kicsoda Angelo Moriondo, akit ma első helyen ad ki a Google?

Jó reggelt! A mondat sokak számára elképzelhetetlen, ha nem egy csésze kávéval folytatódik. Ennek érdekében tett sokat Angelo Moriondo, a feltaláló, aki előtt ma – születésének 171. évfordulóján – animált grafikával tiszteleg a Google.

Tillinger Zsófi Gasztro

Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal

Ha csak annyit írunk a 30-as évei közepén járó szakemberről, hogy a 2007-es barista-világbajnokság (WBC) nyertese, azzal nagyon keveset állítunk, ugyanis Hoffmann igazi reneszánsz embernek és két lábon járó lexikonnak számít, aki könyvet ír, mikropörkölőt alapít, eszpresszógépet fejleszt, közösséget szervez, előad, járja a világ kávéskonferenciáit, kedvenc területének legkülönbözőbb aspektusait vizsgáló blogja pedig a kávéaficionadók online Bibliája. A HVG Kávé & Csoki Plusz számára Londonban adott interjút – természetesen egy csésze kiváló eszpresszó mellett.

life-style.hu Shake

A tökéletes kávé titka

A benne található koffein néven ismert alkaloid serkentő hatással van a központi idegrendszerre, a szívre, a...

hvg.hu Plázs

Mennyi kávét iszunk?

A magyar lakosság több mint háromnegyede rendszeres kávéfogyasztó, sokan – főként 30 év felett – több csészével is isznak naponta. A kedvenc továbbra is az eszpresszó, olyannyira, hogy az árát sem nézzük – derül ki a GfK felméréséből, amely a magyar kávéfogyasztási szokásokat kutatta.

Cenzúrázott Facebookot akart építeni Kínának a Meta

Cenzúrázott Facebookot akart építeni Kínának a Meta

Egy olajszállító tanker és egy teherhajó ütközött a brit partoknál

Egy olajszállító tanker és egy teherhajó ütközött a brit partoknál

Beperelte Lázárékat az osztrák állam a GYSEV miatt

Beperelte Lázárékat az osztrák állam a GYSEV miatt

84-szer károsabb a szén-dioxidnál, de most találtak egy módszert, amivel jóra fordítható a metán

84-szer károsabb a szén-dioxidnál, de most találtak egy módszert, amivel jóra fordítható a metán

Felszámolták az Aszadot támogató erőket Szíriában

Felszámolták az Aszadot támogató erőket Szíriában

Egyre többen tesznek félre, de még mindig kevesen merik azt befektetni

Egyre többen tesznek félre, de még mindig kevesen merik azt befektetni

Drágább számlavezetést, a bankoknak ezermilliárdnyi betétkiesést és az önkormányzati munka akadozását okozhatja a kormány új terve

Drágább számlavezetést, a bankoknak ezermilliárdnyi betétkiesést és az önkormányzati munka akadozását okozhatja a kormány új terve

Megroggyant a költségvetés, két hónap alatt összejött az éves hiány 40 százaléka

Megroggyant a költségvetés, két hónap alatt összejött az éves hiány 40 százaléka

A Kúria is börtönbe küldte a mohácsi hajléktalanokat bántalmazó rendőrt

A Kúria is börtönbe küldte a mohácsi hajléktalanokat bántalmazó rendőrt

A címlapról ajánljuk