Magyarországra jön a Starbucks egyik versenytársa
Magyarországra jönne az amerikai PJ’s Coffee hálózat. A mester franchise partnernek legalább 2 millió dollárt fel kell tudnia mutatni.
#kávé
„Aki jó kávét akar, az jöjjön ide kóstolni"
Az utóbbi évek kávémanufaktúra-forradalma lecsengőben van: a mainstream fogyasztó lassan, de biztosan halad George Clooney nyomában a kapszulás kávék felé. Ennek ellenére jó néhány kézműves pörkölő talált megfelelő üzleti modellt ahhoz, hogy kiemelkedő minőségű kávéival helytálljon a piacon.
Hihetetlen története van az igazi luxuskávéknak
A kávé, bár a legtöbb ember mindennapi betevője, bizonyos fajtái – például az elefántok vagy a cibetmacskák által megemésztett különlegességek - a mai napig a luxus kategóriába tartoznak.
Így lett egy bogyóból a kedvenc italunk
Ezer éve egy kecskepásztor találta meg, alig ötszáz év múlva pedig már komoly szabályokkal folyt kereskedelme, hogy mára a világ legfontosabb itala legyen. De mi történt pontosan közben? Hogyan lett a furcsa vörös bogyóból trükkökkel megszerzett kereskedelmi kincs, ma pedig már irodai értékként tisztelt kapszula? Elmeséljük.
Keresztkérdéssel sem lehet zavarba hozni Fazekas minisztert
Vajon van-e kávé a Földművelésügyi Miniszter büféjében?
Túl sok jég volt a kávéjában, 5 millió dollárra perli a Starbucksot
Ezek után kétszer is meggondolják, mennyi jeget tesznek a jegeskávéba.
Kávézó Budapest – „Most piacot és népet kell nevelni”
Világos pörkölésű, speciality kávék illatától sűrűsödik a budapesti levegő. Egyre nagyobb a jó kávéra szomjazó vendégkör, és mind összetettebb a kávékkal szemben támasztott követelményrendszer is. Az utóbbi egy évben nyílt újhullámos kávézókból kerestünk fel néhányat.
Budapest megveri a fél világot – első lett egy toplistán
Budapestet találták a világ legolcsóbb úti céljának egy újabb toplistán, amelyben a turisták tipikus kiadásai alapján vizsgálták a világ városait. Ez alapján nálunk a legolcsóbb a hotel, de jól állunk a bor és a sör árával is.
Remeg a keze? - Mutatjuk, milyen problémákat jelezhet!
A kézremegés időnként nagyon látványossá és zavaróvá válhat, és súlyos betegségeket is jelezhet. Mikortól kóros az izmok és idegek rángása?
Kevesebb, de jobb minőségű étel kerül unokáink asztalára
Egyre nő az egészségtudatos fogyasztók száma, akik a megfelelő élelmiszerek kiválasztásával igyekeznek megőrizni egészségüket. Nem véletlen, hogy ma már egyre nagyobb a friss, organikus élelmiszerek iránti kereslet. A gyökerekhez való visszatérés lehetőségét keresi az úgy nevezett „clean eating” mozgalom is, ám a százéves táplálkozási szokások felé fordulni 2016-ban azonban nehézkes, és sokszor nem összeilleszthető a modern ember életvitelével.
A Starbucks bemegy az oroszlán barlangjába
Eddigi legvakmerőbb lépésére készül a Starbucks, az eszpresszó hazájában, Olaszországban próbálkozik.
Egy német város megszabadulna a kapszulás kávétól
A hamburgi helyhatóság kitiltotta a kapszulás kávékat a közintézményekből. Az indok: környezetszennyezés.
KávéBár hétvége a Nagykörúton
Ötven kiállító, több száz termék, megannyi kóstoló, látványos bemutatók, országos versenyek és érdekes előadások - immáron hetedik alkalommal rendezik meg február 20-21-én a hazai kávé-és bárvilág meghatározó eseményét a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
Csuklóból koffein
Joule Caffeine Bracelet – lehetne egy újhullámos kávézó neve is, ám ez tényleg egy karkötő. Nyomatja a koffeint, de sehol egy kotyogó, kávés csésze, teás bögre. Gasztronómiai élvezeti értéke valószínűleg a nullával egyenlő.
Mogyoró a négyzeten
A nemzetközi csokoládévilág térképén ott a helye egy angyalföldi csokoládémanufaktúrának. A szakma és persze az édesszájú fogyasztók lesik, hogy mi lesz a következő nagy dobása.
Japánban most a "baristataxi" a legújabb divat
Az anyósülésen egy kávéfőző ül a Japánban nemrég elindult új taxitársaság autóiban.
Kávé vagy tea? Melyik jobb nekünk? Íme a tudomány válasza
A kávé jobban frissít? A tea egészségesebb? Melyik italtól lesznek csúnyák a fogak? Ilyen kérdésekre ad választ a két ital tudományos összevetése.
Drágább lesz a kávé, a narancs, a banán és a mogyoró, és ez az oka
A világszerte fogyasztott négy mezőgazdasági termék példáján keresztül mutatta be a klímaváltozás drasztikus hatásait a Természetvédelmi Világalap (WWF) jelentése. Eszerint a felsorolt dolgok nem csak drágábbak lesznek, de nehezebben elérhetőek is.
Rendszeresen kávézik? Tovább is fog élni
Több százezer ember évtizedekig tartó megfigyeléséből kiderült, hogy a rendszeres kavézás lényegesen csökkenti a halálozás kockázatát, ráadásul egyetlen rossz szokás kerülésével még sokkal jobbak az esélyeink.