Három hónapon belül kétszer drágulhat a liszt
Az aratás után végrehajtott, átlagosan 8-9 százalékos lisztáremelés után most ismét arra készülnek a malmok, hogy még magasabb árat kérjenek a termékeikért.
#malomipar
Öldöklő verseny – kezdődik a felszámolás az egyik legnagyobb malomipari szereplőnél
A Sikér Zrt. ugyan nyereséges volt az utóbbi években, ám 2014-es mérlege szerint 6,9 milliárd forintos adósságot halmozott fel több tényező együttállása miatt, melyek egyike a Széchenyi Bank bedőlése, a másik az ágazatban kialakult öldöklő verseny.
Csődbe ment az egyik legnagyobb itthoni malomipari cég
Csődvédelmet kért az öt legnagyobb malomipari cég közé sorolt, tatabányai székhelyű Sikér Zrt. – írja szombati számában a 24 Óra.
Könnyen áfacsalt lisztből készülhet a vasárnapi süti
A molnárok szerint hozzávetőleg 10 százalékos az áfacsalt liszt aránya, azaz mintegy 100 ezer tonna kenyér- és süti alapanyagot illegálisan értékesítenek.
A tél végén komolyan drágulhat a kenyér
A pékek szerint a tél végére elfogy az itthon termett búza, s nem kizárt, hogy amerikai importból készülhet majd a magyar kenyér. Az észak-magyarországi pékek már Szlovákiából hozzák át a lisztet, mert több hazai malom alapanyaghiány miatt ideiglenesen leállt – írja a Népszabadság.
1