Drágul a liszt, amit hamarosan követ majd a kenyér is

Gyenge volt az idei hazai búzatermés, a malmok szeptemberben árat emelhetnek.

  • hvg.hu hvg.hu
Drágul a liszt, amit hamarosan követ majd a kenyér is

Ebben a hónapban lisztáremelés lesz, ez biztosra vehető – mondta a Világgazdaságnak Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatója.

Lakatos szerint Magyarországon a tavalyinál mintegy félmillió tonnával kevesebb, 4,7-4,8 millió tonna búza termett, ráadásul gyengébb minőségben a szokásosnál. A cikk szerint ennek csak a 30 százaléka, 1,4 millió tonnányi étkezési búza alkalmas őrlésre, de a jó búzából is megy exportra, fehérjepótlásként pedig a takarmányozáshoz is felvásárolnak belőle.

A vezérigazgató szerint a malomipar kereslete a tonnánkénti 48-50 ezer forintos induló árat 55-56 ezer forintra tornázta fel. Mivel a lisztet nem erre a szintre árazták be, ebben a hónapban árat fognak emelni a malmok, Lakatos szerint 3-5 százalékot. A szakember azt mondta, a drágulás végig fog futni az egész termékláncon,

tehát a sütőipari termékek ára is magasabb lesz.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Valter Attila: Olyan versenynap nincs, hogy nem fáj

Valter Attila: Olyan versenynap nincs, hogy nem fáj

„A bukásoktól, brutális sérülésektől való félelem folyamatosan bennem van” – meséli Valter Attila országútikerékpár-versenyző a Penge podcast legújabb adásában, ahol arról is beszélget Szilágyi Áronnal és Kenyeres Andrással, hogy milyen gondolatok futnak át az agyán egy esés után, mekkora nyomást jelentett számára a 2021-es berobbanása, és milyen hatással vannak rá a kommentek.