menza | hvg.hu

És akkor Moszkva felkészült a háborúra, olvasóink meg a rezsi drágulására

Az elmúlt években a nyugati szankciókkal szemben ellenállóvá gyúrta az orosz gazdaságot Vlagyimir Putyin, a büntető intézkedések így azt csak évek múlva roppanthatják meg komolyabban. Olvasóink többsége szerint a rezsicsökkentésnek befellegzett. Nem áll meg, de lelassít az OTP, szemben a budapesti taxisokkal, akik odalépnek, és árat emelnek. Az összeomlás szélén támolyog a Tungsram, szenvednek a menzás cégek, és a hvg.hu munkatársai is - de utóbbiak a magyar üzletekben kapható tormáktól. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.

Gazdaság

Nem az új szabálycsavarás viszi sírba a menzás cégeket, de már alig állnak a lábukon

Úgy tűnik, az a legkisebb baj, hogy idén 60 százalékra kell növelni a hazai alapanyagok arányát a közétkeztetésben, jövőre meg 80-ra. Ennél sokkal keményebben megsorozta az iparágat az infláció, az, hogy náluk nincs rezsicsökkentés, és legfőképp az, hogy hiába a felrobbanó költségek, minimum nyár közepéig nem lehet árat emelni a járványveszélyhelyzet miatt. Közben a menzacégek megítélése továbbra is a mélyben van, pedig a masszává főtt, ízetlen fogásokért elsősorban a kezüket megkötő törvényi szabályozást lehetne okolni. Az ötlet pedig, hogy váltsanak svédasztalos étkeztetésre, teljesen irreális.

Gazdaság

Svédasztalos étkeztetést vezetnének be az iskolai menzákon

A közétkeztetők országos szövetségének elnöke szerint a gyerekek részben azért nem értékelik az ételt, mert a menzákon harmadosztályú helyettesítő élelmiszereket használnak.

Gazdaság

Húsmentes lesz a Volkswagen központi üzemi konyhája

A wolfsburgi menzán csak növényi ételeket lehet rendelni ősztől, legfeljebb hal lesz időnként. Azért az autógyártó currywurst-üzeme azért tovább működik.

Autó

Kivette a polgármester a húst a menzák kínálatából, kibukott rá a francia kormány

Az egyik miniszter szerint Lyon vezetője megsértette a gazdákat és a henteseket.

Gazdaság

Katonaszakácsok főznek ezután Orbánékra

Már nem a Gundel biztosítja a Karmelita-menzát, a megkötött, egyébként többéves szerződést ugyanis közös megegyezéssel felbontották. Az új partner a Magyar Honvédség.

Vállalkozás

Felbontotta a Gundel-menza szerződését a Miniszterelnökség

Nem tölti ki az 5+5 évre szóló menzaszerződést a Gundel, amely egyébként is üzemeltető-váltáson megy keresztül.

Vállalkozás

A közétkeztetésben nem lehet egyedüli szempont az olcsóság

A közbeszerzés során ennél fontosabb, hogy helyben termelt és egészséges élelmiszert kínáljon, aki menzaszolgáltatásra pályázik – mondta ki a kormány hétfő éjjel kiadott rendeletében.

Itthon

Alacsonyabbra nőnek azok az iskolások, akik nem jutnak megfelelő táplálékhoz

A kutatók szerint nagyon fontos, mit esznek az iskolás korú gyerekek, ugyanis ez nem csak a fejlődésüket befolyásolja, de életük végéig kihat az egészségükre is.

Zhvg

Megbüntették Józsefvárost a közétkeztető hirtelen cseréje miatt

Megsértette a közbeszerzési törvényt a Józsefvárosi Önkormányzat, amikor május végén hirtelen lecserélte a közétkeztetési szolgáltatót.

Itthon

A Fidesz szerint menzabotrány van Józsefvárosban, az önkormányzat álpanaszosokról ír

A Fidesz képviselője szerint a józsefvárosi közétkeztetést végző cég megbukott egy élelmiszerbiztonsági ellenőrzésen és több ezer iskolás, óvodás és szociális ellátott étkeztetése és egészségbiztonsága veszélybe került. Az önkormányzat szerint olcsóbb és jobb lett a közétkeztetés a kerületben, a menzás cégnél pedig nem volt probléma az élelmiszerek fogyaszthatósági idejével.

Itthon

Idén már 30 millió forintba kerül a kormánynak a Gundel-büfé

Úgy tűnik, a kormányt sem kíméli, hogy drágulnak az élelmiszerek.

Vállalkozás

Olykor elég egy kis doboz a fogyáshoz

Sokan ismerjük a tehetetlenséget, ha mások porciózzák ki az ételadagunkat.

Pszichológia magazin

Rejtőzködik a vállalkozó, aki bejelentkezett a milliárdos menzabizniszért

Csákó Gergőnek nincs Facebook-profilja, csak annyit tudni róla, hogy 24 éves, régen focizott, és azt, hogy az övé a Szakácstündér Kft., amely 10 évre elnyerte a kispesti menzapályázatot.

Vállalkozás

Gajdánál "betelt a pohár" a támadások miatt, nem írja alá a menzaszerződést

A menzapályázaton győztest hirdetett a Kispesti Önkormányzat illetékes bizottsága, azonban a tegnapi támadások után Gajda Péter polgármester nem írja alá a szerződést, állásfoglalást kért a Közbeszerzési Döntőbizottságtól és a Fővárosi Kormányhivataltól is.

Itthon

Sokat támadott cég tér vissza a kispesti menzapályázaton

A kispesti önkormányzat honlapján szidják a közétkeztetést eddig végző céget, sőt idő előtt kellett új pályázatot kiírni, mert nem tudtak volna áremelés nélkül megfelelő szolgáltatást adni. Ehhez képest visszatérnek az egyetlen nem kizárt pályázó alvállalkozójaként.

Itthon

#menza

És akkor Moszkva felkészült a háborúra, olvasóink meg a rezsi drágulására

Nem az új szabálycsavarás viszi sírba a menzás cégeket, de már alig állnak a lábukon

Svédasztalos étkeztetést vezetnének be az iskolai menzákon

Húsmentes lesz a Volkswagen központi üzemi konyhája

Kivette a polgármester a húst a menzák kínálatából, kibukott rá a francia kormány

Katonaszakácsok főznek ezután Orbánékra

Felbontotta a Gundel-menza szerződését a Miniszterelnökség

A közétkeztetésben nem lehet egyedüli szempont az olcsóság

Alacsonyabbra nőnek azok az iskolások, akik nem jutnak megfelelő táplálékhoz

Megbüntették Józsefvárost a közétkeztető hirtelen cseréje miatt

A Fidesz szerint menzabotrány van Józsefvárosban, az önkormányzat álpanaszosokról ír

Idén már 30 millió forintba kerül a kormánynak a Gundel-büfé

Olykor elég egy kis doboz a fogyáshoz

Rejtőzködik a vállalkozó, aki bejelentkezett a milliárdos menzabizniszért

Gajdánál "betelt a pohár" a támadások miatt, nem írja alá a menzaszerződést

Sokat támadott cég tér vissza a kispesti menzapályázaton

Feladták a leckét a szakácsversenyen: három fogás 350 forintból

Óriási a felháborodás, amiért megdrágultak az ételek az Európai Parlament menzáján

Bocsánatot kért a kukacos leves miatt vádaskodó kerepesi polgármester

Csontkukacok a menzás levesben: a Nébih szerint nem a konyhán kerültek bele