Több ezer kiló pancsolt mézet kell megsemmisíteni
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egy soltvadkerti termelőnél talált rá a nem megfelelő minőségű mézre.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egy soltvadkerti termelőnél talált rá a nem megfelelő minőségű mézre.
Kínában akár a duplájáért is megvásárolhatják a magyar mézet, mint az Európai Unióban. Az agrártárca a kínai delegáció magyarországi látogatásakor jelentette be, hogy elindulhat a magyar termék a csapnivaló minőségű mézet exportáló országba. A méhészek régóta próbálkoznak az ázsiai piacon.
Azt állítja, a hamis mézben semmilyen értékes anyag nincs, mert azt mind kiszűrik belőle.
Beindult a magyar méh- és mézbiznisz, az EU-n belüli méhsűrűséget tekintve például a 2. helyen áll Magyarország.
A méhészeket érintő komoly változások várhatók ősszel.
Az antibiotikumok mellett mézzel veszik fel a harcot Sao Tomén egy ismeretlen eredetű bőrfekélyes járvány ellen.
A Magyar Idők állítása szerint itthon szinte eltűnt a polcokról a kínai méz, az uniós piacon viszont nagy a baj, mert ott a legutóbbi ellenőrzésen sok hamisítványt találtak.
Az unióba érkező olcsó kínai mézek lenyomják az árakat, a magyar termelők sem tudnak jó árat kapni a mézükért.
A Földművelésügyi Minisztérium államtitkára szerint jó ötlet lenne méhészszövetkezeteket létrehozni.
Tíz év éve nem zártak ennyire rossz évet a méhészek, mint idén. Közepes alatti termés, alacsony felvásárlási ár és egy, a méheket tizedelő kórokozó terjedése is nehezítette munkájukat.
Disznózsírnak látszik, de aki megkóstolta a repcemézet, azt levette a lábáról. Az akácméz egyeduralmát bodzával és galagonyával is csipkedik, és ez is egyik oka, hogy már nem a náthaszezon a jó mézek csúcsidőszaka.
Virágzás közben fagyott el az akác, az esők miatt pedig a méhek bent maradtak a kaptárban, ezért nagyon rossz méztermésre számítanak a termelők.
Amerikában a télen a méhek harmada elpusztult, márpedig méhek nélkül nincs beporzás, anélkül pedig nincs gyümölcs, zöldség. Míg odaát nagy pénzeket fizetnek bérbeporzásért, idehaza inkább az a gond, hogy túl sok a méh, amelyek életét így a globálisan elterjedt kártevők mellett az éhínség is megkeseríti.
Nem véletlenül nevezik folyékony aranynak: a méz jótékony hatása a benne található 100-nál is több aromaanyagnak, 28 féle aminosavnak, 12 féle ásványi anyagnak, 10 féle szénhidrátnak, 8 féle vitaminnak, továbbá enzimeknek, szerves savaknak és baktériumölő anyagoknak köszönhető.
Többek között a kávé, a kakaó, az alma és a mustár hiányzik majd az asztalunkról, ha folytatódik a beporzó fajok, például a házi és vadméhek, darazsak és lepkék pusztulása. Az MTA Ökológiai Kutatóközpont részvételével készült el az első átfogó nemzetközi jelentés a beporzók helyzetéről. A dokumentum szerint beporzók nélkül az élelmiszer-alapanyagok mintegy fele tűnhet el, és milliók élete kerülhet veszélybe.
Publicistánk ismét belevetette magát a munkába, ezúttal egy méhészetben talált állást.
Tisri hónap első napján megszólalnak a sófárok, és beköszönt az új esztendő. A zsidóság a lunáris zsinagógai naptár szerint most ünnepli a világ s az ember teremtésének 5778. évfordulóját. S hogy mi kerül az ünnepi asztalra? A lehető legegyszerűbb.
A magyar méhészek speciális üvegbe palackozzák a termelői mézet, ezt kell keresnie annak, aki magyar mézet akar venni.
Somogy megyében az akácvirágok 80-90 százaléka odaveszett a fagyban, Zala és Veszprém megye is érintett a természeti csapásban. A mézesek így sem élik éppen virágkorukat, bár Magyarország az unió negyedik-ötödik legnagyobb méztermelője.