Erősen közepesnek értékelte a maga mögött hagyott idei méhészeti időszakot Bíró Péter, az Egri Méhész Műhely Egyesület elnöke. Elmondása szerint a tavalyihoz képes jobban sikerült a mostani idény. Akadt mézelő növény, mely jól teljesített, a többség viszont gyenge termést hozott. A tavalyi az elmúlt két évtized legrosszabbja volt.
Génkezelt szervezetből származó összetevőket tartalmazó élelmiszernek minősül az a méz, amely génmódosított növények virágporát is tartalmazza – ezt mondta ki kedden az Európai Unió Bírósága. Emiatt ezekre a méztermékekre is alkalmazni kell a GMO-növényekkel kapcsolatos uniós szabályozást, beleértve az engedélyeztetési rendszert – derül ki a Luxembourgban kihirdetett ítéletből.
New York, Párizs és London utcáin a nagyváros ismerős zajaiba méhzümmögés vegyül. A lakó- és irodaházak, szállodák vagy éppen operaházak tetején, akárcsak a kiskertekben és parkokban kaptárok sorakoznak. A városi kertészkedés után a méhészkedés lett a sikk - és nem csupán a bioéletmód híveine körében.
A felelőtlen és szabálytalan permetezés miatt pusztulnak a méhek az ország egyes területein. A kár több ezer méhcsaládot érint, de az országos méztermés biztosítása nemcsak ettől függ.
A tavaly indult átfogó mézellenőrzés eredményeként a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal ötféle mézet vont ki a forgalomból, miután azokban antibiotikum-származékot talált. A jogszabály évek óta tiltja, hogy szermaradvány legyen a mézben, de a magyarországi akkreditált laborokban csak januártól tudják mérni a nullához közeli értékeket. A zérótolerancia elvéről a minisztériumot, a laborokat és a termelőket kérdeztük.
A bécsi operaház rendhagyó ötlettel rukkolt elő idei Operabáljára: vendégei egy csupor mézet kapnak ajándékba. Méghozzá abból a mézből, amely az operaház tetőterében új otthonra lelt szorgos méhektől származik.
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter azonnali hatállyal országos, teljes körű mézellenőrzést rendelt el.
Egy illegális mézértékesítésről szóló híradás után ellenőrzést tartott az eladást végző cég gödöllői telephelyén a Főváros és Pest Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának illetékes főállatorvosa. Az illetékesek minden ott található terméket hatósági zár alá vettek.
A Magyar Nemzet keddi számában azt írja: egy magyar–német vegyes vállalat tulajdonosa és ügyvezetője irodájában pult alól, számla és nyugta nélkül, címkével ellátatlan kis vödrökben árul különböző mézeket Gödöllőn. A lap szerint a termékek közül több antibiotikum-szermaradványokkal volt súlyosan szennyezett.
A FASEB Journal júliusi számában közölt tanulmány szerint a méz baktériumellenes összetevőt tartalmaz. A defenzin-1 nevű fehérjét a méhek szintetizálják, és remélhetőleg egy nap lehet majd alkalmazni a szokásos antibiotikumokkal szemben rezisztens törzsek ellen, például égési sérüléseket és bőrfertőzéseket követően.
Ezer kilónál is nagyobb mennyiségű méz tűnt el nyomtalanul egy jászberényi tanyáról – közölte a rendőrség.
Mézhamisítók ügyében zárta le a napokban a nyomozást a Nemzeti Nyomozó Iroda (NNI), és küldte meg az iratokat az ügyészségnek.
Magyarország nem térhet el a méz összetételét szabályozó uniós előírástól - reagált a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a méhészek aláírásgyűjtésére.
Sokan vannak, akik úgy szeretik a mézet, mint Micimackó. Vagyis, kenyér semmi szín alatt nem kell hozzá. De ettől még a konyhában is csurgathatjuk sütéskor-főzéskor.
A méhészek összességében gyenge közepes évet tudhatnak maguk mögött, tavaly ugyanis – szemben az egy évvel korábbi 28 ezer tonnával – 22-23 ezer tonna méz készült – közölte Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) elnöke.
