#pékség


 

"Olyan nincs, hogy egy rozskenyér akkora, mint egy fehér vagy kukoricás" – videó

A kis pékségek majd nem tartják be a törvényt – mondják a nagyok. A Lipóti Pékségben jártunk, ahol örülnek a csütörtökön életbe lépett törvényváltozásnak, amely szigorúbb korlátokat támaszt a kenyerek elnevezésekor. Már nem lehet rozsos kenyér, ami csak nyomokban látott rozst és teljes kiőrlésűnek sem lehet nevezni ezután olyan könnyen a pékárukat. Videó.

hvg.hu hvg.hu









Egy légtérben volt a vécé és az előkészítő a gusztustalan pékségben – fotók, videó
 

Egy légtérben volt a vécé és az előkészítő a gusztustalan pékségben – fotók, videó

Lecsapott a Nébih a napokban egy külföldi tulajdonú budapesti pékségre, ahol elborzasztó állapotokat találtak. A hűtő kondenzfolyadéka ráfolyt az alapanyagként használt szalonnára, a vécé egy légtérben volt az előkészítő részleggel, szennyezett és lejárt terméket is találtak bőven az ellenőrök. A pékség működését felfüggesztették, várhatóan egymillió forintos bírságot rónak ki rá.

hvg.hu hvg.hu