Új presszóhálózat a hazai vasútállomásokon
Új vendéglátó egységek – pékség és kávézó üzletek – nyílnak a GySEV magyarországi vasúti állomásain eXpresszó néven. A franchise rendszerben kiépülő hálózat első tagja a soproni pályaudvaron üzemel.
#pékség
Hol süti a Mikulás a kenyeret?
Ha hiszik, ha nem, Szent Miklósnak igenis van saját péksége, de még a teret is, ahol 1802 óta működik, az ő sütödéjéről nevezték el.
Á table!: A szerelem nem jött be, a francia pékség annál inkább
Angliában tanulta a mesterséget az a francia pék, aki egy magyar lányért jött Magyarországra, de végül a szerelem helyett az üzleti lehetőséget találta meg, és egy pékséget nyitott magyar társával. Az à table!-ban nem csak a víz Evian, de a liszt is Normandiából érkezik.
A pékkirály elfoglalja Budapestet
A kilencedik kerületben (Lechner Ödön fasor – Millennium Tower II.) nyitotta meg hatodik üzletét a több mint százéves tradícióra visszatekintő horvát Mlinar pékség. A jövő év végéig összesen 20 üzletet terveznek működtetni Magyarországon.
Szerény profitért tömegesen jönnek Magyarországra a külföldi pékségek
Több száz albán és horvát pékség működik Magyarországon, és további 150-en jelezték, hogy üzletet nyitnak. Ennek ellenére a pékségek száma évről évre csökken. Az ágazatban az átlagprofit nem haladja meg az 1-1,5 százalékot.
Ausztriában terjeszkedne a Lipóti Pékség
Megnyitotta új és eddigi legnagyobb üzletét Szegeden a Lipóti Pékség: a magyar tulajdonú hálózat mostanra körülbelül 180 üzlettel rendelkezik az országban, és még idén nyitnának boltokat Ausztriában is.
Jacques Liszt: nagybanki ügyvédből belvárosi csúcspék
Tavaly szeptember óta egészen nagyszerű dolgokat állítanak elő a budapesti belváros egy kisebb hoteljének aljában, a biztató nevű Jacques Liszt felsőkategóriás kézműves pékségben. Az üzletbe betérők közül azonban vélhetően kevesen tudják, hogy a magyar és olasz sütőipari csodákat éjszakáról éjszakára egy kiugrott nagybanki jogász, egy művészettörténész és egy történész készíti – saját kezűleg. Ott voltunk, láttuk, kipróbáltuk.
Pereces magyar kávézólánc nyit a Nyugati téren
Új magyar, úgynevezett bakery café hálózatot hoz létre a magyar Thermotechnika csoport leányvállalata, a Crown Foods Kft. a Széchenyi Tőkebefektetési Alap (SZTA) partnerségével; az üzletfejlesztési tervet az SZTA 49 millió forintos befektetéssel támogatja.
Elszabadulhat a kenyér, a tej és a hús ára
Az aszály miatt mintegy 30 forinttal drágábban adják a malmok a sütőipari liszt kilóját, így akár harmadával is drágulhat a kenyér. A tej és a hús a 20 százalékos szintnek indult neki.