Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#recept

-gy- Gasztro

A hét receptje: Kossuth rostélyos

Nem kis dilemma, hogy ez idő tájt böjtöljünk, fogyókúrázzunk, tisztító kúrázzunk vagy ünnepeljünk. Mert mégis csak ritka, jó hosszú hétvégénk van, kerülhet valami tartalmasabb is az asztalra, pláne stílusosan, Kossuth módra.

Tóth Sándor Gasztro

A böjti hal legkedvezőbb hatása – recept

Svéd és amerikai tudományos kutatások szerint a gyakori halfogyasztás előnyösen hat az emberi agyra. Ha betartanánk a régiek nagyböjti szokásait,és aztán egész évben is legalább hetente tartanánk halnapot, talán okosabban és egészségesebben élhetnénk.

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Michelin-csillagos olasz fogások – fotó

Az olasz ízek és Olaszország mellett nemigen kell kampányolni, szeretjük úgy, ahogy van. Várható volt, hogy a Bella Italia Festival nevű vándorprogram különösebb hírverés nélkül is sikert arat. A Corinthia Hotel Budapest rendezkedett be egy hétre az olasz vendéglátásra. A rendezvénysorozat fénypontja Marco Bistarelli, a Michelin-csillagos Il Postale étterem séfjének bemutatkozása volt.

Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Hétvégi böjti menü - 1350 forintból

A böjt nemcsak a húsmentességre vonatkozik, de arra is, hogy általánosságban tartózkodjunk a túlzásoktól. Együnk-igyunk és költsünk is keveset.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Így készül a jó sajttorta - recept

Manapság, amikor dohányfagylalttal, szarvasgombás mézes desszerttel, vagy éppen mangalicatöpörtyűs csokoládéval és ehhez hasonlókkal találkozunk, a legkevesebb, hogy sajtból van a torta. Sőt, a cukrászdák, kávézók, bisztrók kínálatából nem is hiányozhat, a világ szinte minden táján ott kínálja magát.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Így készítsünk gumicukrot házilag - recept

A legzöldebb anyuka is szembesülhet azzal, hogy egészségtudatosnak dresszírozott magzata az óvodában szocializálódva élénk érdeklődést kezd mutatni holmi színes, édes rágnivalók után. Annyi jó hírrel szolgálhatunk, hogy ezek a rettenetes holmik a gyárinál sokkal egészségesebb változatban elkészíthetők otthon is.

hvg.hu Gasztro

Indul a böjt. Négy egyszerű, kreatív húsmentes recept

Vannak, akiknek a negyvennapos böjt, másoknak a nagy téli töltekezések utáni fogyókúra kezdődik. Jöhetnek a húsmentes, kímélő napok, ám a kreativitásról nem kell lemondanunk, sőt. Ehhez adunk most néhány ötletet, mégpedig a Chow nevű oldal gyűjtéséből válogatva.

-gy- Gasztro

Receptek az utolsó nagy zabáláshoz

Meg vannak számlálva a napjaink, de nagyon. Itt a hamvazó szerda, és még egy utolsó mentsvár a zabáló, avagy torkos csütörtök. Mi meg majdnem elfelejtettünk fánkot sütni.

-gy- Élet+Stílus

A hét receptje: a törökök incselkedő cukorfalatja

Mi okozza a törököknek az egyik legnagyobb gyönyörűséget? Ne tessék félre érteni, ez egy gasztronómia rovat, mi másról is lehet szó, mint egy kis csábító finomságról. A mi asztalunk a konyhában van, ha a tálnyi édességgel netán a hálószobában kötünk ki, akkor megtanultunk lokumot csinálni.

Tóth Sándor Gasztro

Mit együnk, ha Erdélyben járunk? - recept

Talán nem túlzás, ha azt állítjuk, sokunknak Erdély nemcsak a szívében, de a gyomrában is ott van. Főként, ha személyes ízemlékek kötnek hozzá egy gasztroturistáskodás nyomán.

Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Hétvégi menü 1300 forintból

Sok szó esik mostanság a tudatos vásárlásról, de kevesebb a tudatos főzésről. Pedig nem elég a boltban vagy a piacon okosnak és körültekintőnek lenni, az elkészítés módján, a munka megszervezésén legalább annyi múlik. A jelszó: olcsón, praktikusan, jót.

Kovács Gábor Gasztro

Hogyan készül a chili con carne? - recept

Ha van egyszerű alapanyag, ami valóságos hollywoodi karriert futott be, akkor az a bab. Pedig nem is olyan régen még a szegény ember gesztenyéjének nevezték, és a 20. század első felében is a legolcsóbb, leghétköznapibb eledelnek számított.

Megyeri Zsuzsanna Élet+Stílus

A hét receptje: így készül a jó kocsonya

Nem állítjuk, hogy a kocsonya a legdivatosabb étel. Pláne, ha nem urizálunk aszpikba bújtatott csirkével, libával, hallal, hanem bevállaljuk a disznóságot. Na, pont ettől lesz állati jó.

Haulitus Anikó Gasztro

A cseh konyha remekei – receptek nehéz időkre

Nem azért, mert csehül állunk, de érdemes megtanulni a csehek nagy kedvencének, a gőzölt, kelt tésztának az elkészítését. Olcsó, és nemcsak szaftos meg sült húsok mellé remek, de magában mártással, vagy édesen, egy kis töltelékkel is igazán finom.

MTI Plázs

Csak egyhavi gyógyszeradagot válthatunk ki a patikában

Márciustól az orvos - legalábbis alapesetben - egy vényen, egyszeri kiváltásra legfeljebb 30 napra elegendő gyógyszermennyiséget írhat fel az új gyógyszerkiadási szabályozás szerint. Krónikus betegnek három havi adagot is felírhat az orvos, de a gyógyszeradagot havi részletekben kell kiváltani.

Tóth Sándor Gasztro

A nagy francia író híres receptkönyve – recept

Akár a konyhai polcra is kerülhet a nagy francia író egyik remekművének szerkesztett változata. A Spanyolországban most kiadott kötet Alexandre Dumas nagy szenvedélyéről, a kulináriáról szól. Bármennyire meglepő, az eredeti műnek magyar vonatkozásai is vannak.

MTI Plázs

Milliárdok spórolhatóak meg a csak egyhavi gyógyszeradag felírásával

Évente több milliárd forint spórolható meg az egy hónapra elegendő gyógyszermennyiség kiváltásával, de megmarad az a lehetőség, hogy a beteg különleges élethelyzetére tekintettel, amelyet az orvosnak dokumentálni kell, több hónapra egy vényen történjen meg a gyógyszer felírása és kiváltása - közölte az egészségügyi államtitkárság szerdán az MTI-vel.

1
18 19 20 21 22
39
Saját magánrendelését ajánlotta a túlsúlyos betegekre vonatkozó protokollt kidolgozó orvos, üzent neki az államtitkár

Saját magánrendelését ajánlotta a túlsúlyos betegekre vonatkozó protokollt kidolgozó orvos, üzent neki az államtitkár

Az én hetem Karafiáth Orsolyával: Rogán, az Erkölcsös, netán Rogán, a Feddhetetlen?

Az én hetem Karafiáth Orsolyával: Rogán, az Erkölcsös, netán Rogán, a Feddhetetlen?

Drága mulatság udvariaskodni a mesterséges intelligenciával, de lehet, hogy megéri

Drága mulatság udvariaskodni a mesterséges intelligenciával, de lehet, hogy megéri

„Közvetlen bizonyítékok kerültek elő” – forradalmi új adatokkal szolgál hunokról és avarokról az archeogenetika

„Közvetlen bizonyítékok kerültek elő” – forradalmi új adatokkal szolgál hunokról és avarokról az archeogenetika

Magyarország tökéletes hely arra, hogy kínunkban röhögjünk  

Magyarország tökéletes hely arra, hogy kínunkban röhögjünk  

Hordágyon vitték le a pályáról Gulácsi Pétert egy durva ütközés után

Hordágyon vitték le a pályáról Gulácsi Pétert egy durva ütközés után

Ezüstérmes a magyar női vízilabda-válogatott a csengtui világkupán

Ezüstérmes a magyar női vízilabda-válogatott a csengtui világkupán

Visszaküldtek Kínából a Boeingnek egy új repülőgépet a brutális vám miatt

Visszaküldtek Kínából a Boeingnek egy új repülőgépet a brutális vám miatt

Hazaengedték a kórházból Gulácsi Pétert, de még nem tudni, mikor játszhat legközelebb

Hazaengedték a kórházból Gulácsi Pétert, de még nem tudni, mikor játszhat legközelebb

A címlapról ajánljuk