Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#táplálkozástudomány

MTI Gasztro

Több eredeti vanília kerülhet ételeinkbe

A vanília világszerte egyike a legkedveltebb ízeknek, az iránta való kereslet folyamatosan növekszik. Az igények kielégítése biztonságosabbá válhat a brit Nottinghami Egyetem malajziai campusán zajló kutatásoknak köszönhetően.

MTI Plázs

A drog-függőség és a falánkság azonos forrásból ered?

Vannak, akik olyan szenvedélyesen kötődnek kedvenc ételeikhez, mint a drogfüggők a kokainhoz vagy a szeszhez. Amerikai kutatók a legkorszerűbb vizsgálati módszerekkel igazolták, hogy a nagyon szeretett ennivalóknak már a meglátása is ugyanúgy agyi központokat ingerel, mint a kábítószereké.

MTI Plázs

Mit egyenek az amerikaiak?

Az egészséges étkezésre vonatkozó új, tudományosan megfogalmazott amerikai javaslatok heves vitákat váltottak ki.

MTI Plázs

A helytelen táplálkozás depresszióhoz vezet

A transz- és telített zsírokban gazdag ételek növelik a depresszió kialakulásának kockázatát - figyelmeztettek spanyol kutatók, megerősítve azokat a korábbi vizsgálatokat, amelyek összefüggésbe hozták a mentális betegséget a rossz minőségű gyorsételekkel.

MTI Plázs

Az éjszakai nassolók jobban híznak

Aki éjjel még egyszer a hűtőbe nyúl, drámai következményekkel kell, hogy számoljon - derítették ki amerikai kutatók. Ilyenkor ugyanis sokkal jobban gyarapodik a súlyunk.

hvg.hu Plázs

Pados: jó géneket kell örökölni

Pados Gyula címzetes egyetemi docens, kandidátus, a Táplálkozástudományi Társaság elnöke. A Semmelweis Orvostudományi Egyetem elvégzése óta – két éves szombathelyi gyógyítást kivéve – a Tétényi úti Szent Imre Kórházban dolgozik. 1983 óta 18 ezer, rizikófaktorokkal is küzdő elhízott beteget kezeltek az osztályán, majd járóbetegként a Lipid Ambulancián. A nemzetközi hírű filmes, a Kontroll és a Sortalanság operatőre Pados Gyula, nem csupán névrokona februári interjúalanyunknak.

Marabu Féknyúz: Ismerjük a brüsszeli trükköket

Marabu Féknyúz: Ismerjük a brüsszeli trükköket

Megvannak az ötös lottó nyerőszámai

Megvannak az ötös lottó nyerőszámai

Rákot, epilepsziát is kimutat a vizsgálat, és így már sokkal egyszerűbb lesz elvégezni

Rákot, epilepsziát is kimutat a vizsgálat, és így már sokkal egyszerűbb lesz elvégezni

Egy 116 éves brazil apáca most a világ legidősebb embere

Egy 116 éves brazil apáca most a világ legidősebb embere

16%-kal növeli a korai halál kockázatát, mégis rengetegen csinálják – mi az?

16%-kal növeli a korai halál kockázatát, mégis rengetegen csinálják – mi az?

Financial Times: Trump árnyéka vetül Magyarországra és Lengyelországra

Financial Times: Trump árnyéka vetül Magyarországra és Lengyelországra

Ónoseső miatt lehetnek korcsolyapályák az utak

Ónoseső miatt lehetnek korcsolyapályák az utak

Leváltatná Elon Musk a Brexit arcát a Reform UK párt éléről

Leváltatná Elon Musk a Brexit arcát a Reform UK párt éléről

„Kevésen múlt, hogy meg se szülessél” – különös alaphelyzetből rugaszkodik el a Nobel-díjas Han Kang új regénye

„Kevésen múlt, hogy meg se szülessél” – különös alaphelyzetből rugaszkodik el a Nobel-díjas Han Kang új regénye

A címlapról ajánljuk