#vendéglátóipar


Itt az orosz streetfood-hálózat
 

Itt az orosz streetfood-hálózat

Na, ilyen még nem volt – legalábbis nem mostanában – Budapesten: orosz étteremhálózat indul, egyelőre az első egység nyílt meg Újlipótvárosban, hamarosan nyit a második étterem is.

hvg.hu hvg.hu

Ennyi volt, fuccs a borravalónak?
 

Ennyi volt, fuccs a borravalónak?

Egyre jobban hódítanak az Egyesült Államokban a borravalómentes éttermek. Az éttermi pluszpénz eltűnését ugyanakkor szervízdíj beépítésével kompenzálják. Sokak szerint ez javíthat az éttermi bérezések átláthatóságán, ám a kritikusok szerint így eltűnik a minőség díjazása.

hvg.hu hvg.hu