Íme, az ország legjobb éttermei
Idén is a Costes lett az év étterme, miskolci helyé a Street Food, váci helyé a legjobb cukrászda díja.
#étterem
A hitelezői rátették a kést Jamie Oliver nyakára
Több tízmillió fonttal tartozik Jamie Oliver cége, egy tucatnyi éttermet be kell zárni.
Kurzék engedtek volna az éttermi dohányzás ügyében, de gyorsan összegyűlt százezer tiltakozó aláírás
Májustól lépne életbe Ausztriában a dohányzási tilalom az éttermekben és bárokban, de az osztrák kormány változtatna a terveken. Ezt sokan nem tudják elfogadni, és az ügy hamarosan a parlament elé kerülhet.
30-40 milliárd forint marad a vendéglátóipari cégeknél az idei áfacsökkentésből
Nagyjából 900 milliárd forint forgalmat érnek el évente a vendéglátóipari vállalkozások.
Ez a séf boldog, hogy megszabadult a Michelin-csillagaitól
Sébastien Bras a délnyugat-franciaországi étterem, a Le Suquet konyhafőnöke önként mondott le a mások által hőn áhított legmagasabb minősítésről, mivel túlságosan nagy nyomást jelent számára naponta megfelelni a tökéletesség szimbólumát jelképező elismerésnek.
A Horváth séfje lefőzte Európát
Két Michelin-csillag mellé most az Év legjobb európai séfje díjat is besöpörte az osztrák Sebastian Frank, aki a Madrid Fusion bemutató programjába magyar bártendert hívott maga mellé a színpadra.
Húszezer euróra büntették a japán vendégeit pofátlanul lehúzó velencei éttermet
Több mint 1100 eurót akartak kifizettetni négy japán turistával egy átlagos vacsoráért.
Pofátlanul magas számlát állítottak ki japán vendégeknek egy velencei étteremben
Nemcsak Budapesten szeretik lehúzni a turistákat egyes vendéglátósok. Velence polgármestere szégyenről beszélt, és azt ígérik, hogy kivizsgálják az esetet.
Orosz étteremtulajdonos újítása robbantja föl a londoni vendéglátósok világát?
20 gramm orosz Oscietra kaviár 49 fontba kerül a brit főváros egyik legfelkapottabb éttermében- szombaton este. Hétfőn viszont ugyanez a kaviár "csak" 36 font a Bob Bob Ricard-ban.
Multimilliomossá tette apja elveszettnek hitt receptje
Pedig csak egy egyszerű street food ételről van szó.
Hisztis vagy nem hisztis? - itt dől el a grillcsirkebiznisz sorsa
Véresen visszaküldjük, a patológiai elváltozásokkal viszont nincs bajunk, a lényeg, hogy sós legyen. A grillcsirke titkát kutattuk a belvárosban.
Csökken a vendéglátóipari áfakulcs januártól, mégsem adnak majd olcsóbban semmit
A klasszikus éttermek lesznek a fő haszonélvezők, a büfések meg futhatnak székeket venni.