Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal jutalmazott étterme. Megőrizte Michelin-csillagát a Costes Dowtown, a Costes, a Borkonyha – jelentették be hétfő este a Michelin-gálán Budapesten.
Már csak az hiányzik, hogy az ételeket tesztelje a kereső.
A személyzet létszáma 13-ról 6-ra csökkent az egyik kínai étteremben egy újítás bevezetése után.
Jamie Oliver nagy-britanniai éttermei közül múlt heti értesülések szerint minden harmadikat bezárnak gazdasági problémák miatt.
Idén is a Costes lett az év étterme, miskolci helyé a Street Food, váci helyé a legjobb cukrászda díja.
Több tízmillió fonttal tartozik Jamie Oliver cége, egy tucatnyi éttermet be kell zárni.
Májustól lépne életbe Ausztriában a dohányzási tilalom az éttermekben és bárokban, de az osztrák kormány változtatna a terveken. Ezt sokan nem tudják elfogadni, és az ügy hamarosan a parlament elé kerülhet.
A rendőrök elfogták azt a fiatal nőt, aki úgy tett, mintha munkát vállalna egy budapesti étteremben, közben csak meg akarta lopni a leendő kollégáit.
Nagyjából 900 milliárd forint forgalmat érnek el évente a vendéglátóipari vállalkozások.
Százötven-kétszáz palackot vittek el, köztük igazi borritkaságokat.
Az éttermet körülbelül ötven embernek kellett elhagynia. Senki nem sérült meg.
Sébastien Bras a délnyugat-franciaországi étterem, a Le Suquet konyhafőnöke önként mondott le a mások által hőn áhított legmagasabb minősítésről, mivel túlságosan nagy nyomást jelent számára naponta megfelelni a tökéletesség szimbólumát jelképező elismerésnek.
Két Michelin-csillag mellé most az Év legjobb európai séfje díjat is besöpörte az osztrák Sebastian Frank, aki a Madrid Fusion bemutató programjába magyar bártendert hívott maga mellé a színpadra.
Imádjuk a listákat, főleg, ha van valami magyar vonatkozása. Pláne, ami a kaját illeti.
Több mint 1100 eurót akartak kifizettetni négy japán turistával egy átlagos vacsoráért.
Nemcsak Budapesten szeretik lehúzni a turistákat egyes vendéglátósok. Velence polgármestere szégyenről beszélt, és azt ígérik, hogy kivizsgálják az esetet.
20 gramm orosz Oscietra kaviár 49 fontba kerül a brit főváros egyik legfelkapottabb éttermében- szombaton este. Hétfőn viszont ugyanez a kaviár "csak" 36 font a Bob Bob Ricard-ban.
Manapság egyre több étterem, bisztró nyilik szerte a világban a lehető legmeglepőbb környezetben. S van, ahol nem is annyira a gasztronómia az érdekes, hanem éppen a meglepetés. A többi ízlés dolga...
A birminghami városi tanács 50 ezer fontra büntette azt az éttermet, amely fatálon szolgálta fel az ételt, mondván, az nem higiénikus.
