Rákattantunk az ételpornóra
Egyre nagyobb méreteket ölt az ételfotóknak a közösségi médiában való megosztása. Ám bánjunk vele csínján, ugyanis táplálkozási rendellenességeket, de akár kisebbségi komplexust is kiválthatnak a képfeltöltések.
#étterem
Új éttermet, hotelt nyit Budán a Spíler tulajdonosa
Új vendéglátóhelyet és szállodát nyit a Budai Várban a több fővárosi éttermet is működtető Zsidai család - közölte a Dining Guide.
Így védik a házi fogást a mirelittől a francia éttermekben
A francia éttermekben az étlapon ezentúl kötelező feltüntetni minden fogás mellett, hogy "házilag készített" vagy pedig előre gyártott alapanyagokból, konzervből, illetve mélyhűtött termékekből készült.
Kirabolják az éttermek vendégeit
Nem lehet valami jó érzés, hogy sosem tudhatjuk, mikor szorítanak a halántékunkhoz egy pisztolyt, miközben a kedvenc ételünket falatozzuk a kedvenc vendéglőnkben.
Évek óta masszívan növekvő csődtömeg a magyar vendéglátás
Felemás helyzetben vág neki a főszezonnak a vendéglátóipar: a vendéglátást főtevékenységként végző cégek összesítve évről évre tetemes mínuszt termelnek, míg a tíz legnagyobb árbevételű cég mindegyike nyereséget ért el 2011-ben. A szektor fizetési magatartása sem átlagos. A szállítók ma már a korábbi években megszokottnál hamarabb szeretnének a pénzükhöz jutni, a bedőlési arányt nézve pedig az ágazat a legrosszabbak közé sorolható.
Fakanállal a Parnasszuson
Dél-Amerika legnépesebb városában, São Paulóban főz a séf, akit most a földkerekség egyik legbefolyásosabb emberének választott a Time magazin.
Itt a világ legjobb étterme - és megint spanyol
A Roca-testvérek, mint egy népmese három fívére, együtt nyerték el a brit Restaurant magazin kitüntetését. A cukrász, séf és sommelier hármas a katalán-spanyol El Celler de Can Roca éttermet vitték világsikerre.
Így úszhatja meg, hogy az étteremben fizetnie kelljen - lebukásig
Egy brit éttermi szélhámos az utóbbi években fizetés nélkül végigette az észak-angliai éttermeket. Legtöbbször szívinfarktust színlelve „feledkezett meg” a fizetésről, végül a sörcsap mellett bukott le.
Gyerek-gyorsétteremlánc készül Magyarországra?
Hamarosan Magyarországon tárgyal franchise partnereket keresve a Chuck E. Cheese’s étteremlánc hálózatfejlesztési igazgatója. A amerikai kontinens egyik jellegzetes, kifejezetten gyermekek szórakoztatására létrehozott étteremlánca legalább három üzletet nyitna Budapesten, az elsőt már ebben az évben.
Gianni és a többiek szegény családokat vendégelnek meg
Jótékonysági akciót indított az V. kerületi önkormányzat helyi éttermek bevonásával. A kezdeményezés lényege, hogy a vendéglátóegységek nagycsaládosokat látnak vendégül egy-egy hétvégi ebédre.
Bangó Margit csődbe ment
Egymillió forintra nőtt Bangó Margit éttermének bérleti díja, ezt viszont az énekesnő már nem tudta fizetni – számolt be a Bors. Ennek ellenére új helyet nyitna a Vörösmarty tér környékén.
Még mindig Michelin-csillagos a Costes és az Onyx
Ismét kiérdemelte a Michelin egycsillagos minősítését a budapesti Costes és Onyx étterem; a világ legelismertebb gasztrokalauza csütörtökön jelentette meg 2013-as európai kötetét.
Tömeges fertőzést okozott egy Michelin-csillagos étterem
Hatvanhárman betegedtek meg vírusos gyomor- és bélhurutban a múlt hónapban, miután a világ egyik legjobb éttermében, a koppenhágai Nomában étkeztek.
A Costes lett az év étterme
A Costest választották meg az 2012-es év éttermének, így a budapesti vendéglő 2009 után már másodszor nyerte el Dining Guide-díjat, a hazai vendéglátás egyik legrangosabb elismerését.
Pénzt kér egy japán étterem, ha nem eszik meg az ételt
Megbünteti vendégeit egy étterem Japánban, ha nem eszik meg az utolsó falatig az ételt - adta hírül a Yahoo amerikai hírportál.
George Clooney igazi úriemberként viselkedett egy berlini étteremben
Az Oscar-díjas színész attól tartott, hogy társasága hangoskodásával zavarta a szomszéd asztal vendégeit, ezért a másik asztal számláját is rendezte.
VG: veszteséges és költözni készül a Costes étterem
A csúcsgasztronómiai szegmensbe tartozó éttermek is érzik még a gazdasági válságot, még a Michelin-csillagos Costes is veszteséget termel - írja a Világgazdaság csütörtöki cikkében.