szerző:
T.S.
Tetszett a cikk?

A spanyol pénzügyminisztérium feloldotta a madridi két Michelin-csillagos Sergi Arola Gastro zár alá vételét. A mai napon a neves katalán szakács és felesége újra megnyithatja madridi éttermét. De ünneplésre semmi oka.

„Most jön még a neheze” – nyilatkozta az érdeklődő újságíróknak Sergi Arola, aki kedden párjával, Sara Forttal együtt megjelent a Gastroban, hogy előkészítsék a másnapi nyitást. Állítólag egyezségre jutott a Pénzügyminisztériummal az adóssága ügyében, ami miatt két héttel ezelőtt az ott ebédelő vendégek szeme láttára, eléggé megalázó módon zárolták ( Bebukott a Michelin-csillagos séf címmel számoltunk be róla rovatunkban ).   A 148 ezer eurós adóhátralék és a 160 ezer eurós társadalombiztosítási elmaradás kifizetéséről azonban nem árult el részleteket.

A Gastroban újra terítenek
restalo.es

Több lap, köztük a spanyol üzleti sajtóorgánum, az El Comercio is idézi Arolát, mi szerint bár „félig tele” a pohara (a hócipője?) és vegyes érzései vannak, nem vesztette el a munkakedvét. Aroláéknak a vendéglátás az élete (csak ebben az étteremben 14 főt foglalkoztatnak – a szerk.). Elismeri, kezdettől követtek el hibákat, amiket vállalnak és belátják tévedéseiket, tisztában vannak a helyzetükkel és szeretnék orvosolni a bajokat.    

Annyi biztos, nagyon szívére vette étterme zárlatát. Nyilván presztízskérdést csinált abból, miként járt el az illetékes pénzügyi hatóság a szakmailag jól pozícionált, nevével fémjelzett vendéglátóhellyel, amit egyébként a felesége, Sara Fort vezet, mivel ő főleg  más madridi és barcelonai, illetve külföldi éttermeinek irányításával van elfoglalva.

A sztárséfet idáig nemcsak sikeresnek, hanem tehetősnek is tartották. Most mégis több mindenét igyekszik pénzzé tenni, hogy a Gastrot a jövőben is fenntarthassa. A Twitteren tette közzé felhívását, hogy megválni kényszerül „Kicsikéjétől”, egy Harley Davidsontól. Telefonszámot is közöl, kinél lehet érdeklődni vételi szándék esetén, s egy fényképet is feltett. Ennél még nagyobb áldozatra is hajlandó: a madridi Chamartín kerületben levő kétszintes villáját is árulja, immáron eléggé nyomott áron. A 825 ezer euróra tartott házat most már 75 ezerért is oda adná. Úgy, hogy rajta, aki gondolja, most jutányos áron vásárolhat be Arolánál…

Eladó a Kicsike
Twitter

 

Mindez azt sejteti, hogy szigorú feltételeket és szűkös határidőt szabtak a tartozásai kifizetésre. Nagyon úgy tűnik, hogy minél előbb pénzre lenne szüksége, amit részben a fenti eladásokból próbál fedezni.

 

 

 

 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!