A compó lehet az év hala
 

A compó lehet az év hala

Célegyenesbe ért a Magyar Haltani Társaság által hagyományosan meghirdetett Az év hala-közönségszavazás, amelyben ezúttal már most eldőlni látszik a verseny. Győzelmi esélyes: a compó

MTI MTI


Playboy-történelem: nők és irodalom
 

Playboy-történelem: nők és irodalom

Megjelent a Playboy amerikai férfimagazin olyan utolsó száma, amelyben még láthatóak meztelen női képek. A Playboy-birodalom feje, Hugh Hefner csöndes polgárjogi aktivistaként és a kortárs irodalom pártolójaként is sikeres tudott lenni.

HVG HVG


A top 10 karácsonyi recept
 

A top 10 karácsonyi recept

Bejgli, kocsonya, halászlé, libamáj, töltött káposzta - úgy tűnik, nincs az a gasztroforradalom, ami képes lenne lesöpörni a magyarok asztaláról ezeket az ételeket. Szerencsére. Ráadásul hagyományosan, háziasan, az újragondolást a fine diningra hagyva. Az élmény kedvéért kihörpintjük kupicából a léesszenciákat, kanalazzuk a szigorúan espumának nevezett habokat, de enni jobban szeretünk.

-gy- -gy-


Tökéletes aprósütemény - recept
 

Tökéletes aprósütemény - recept

Egy kis fahéj, csipetnyi barnacukor, púpozott evőkanálnyi erjesztett advent-fíling, s máris itt a karácsonykor kedvelt apró édességek egyik remeke. A K.u.K, avagy Königliche und Kaiserliche, a Keksz és Karácsony élmény.

Marton Levente Marton Levente



Fénykiállítás dobja fel a sötét telet Egerben – fotók
 

Fénykiállítás dobja fel a sötét telet Egerben – fotók

Hajlított fény címmel készített neoplasztikákat Csáji Attila festőművész, fényművész, holográfus, akinek állandó kiállítása nyílt szombaton az egri Kepes György Intézetben. Ezek az alkotások a hagyományos műalkotásokhoz képest energiaigényesek ugyan, de a látogatók igazi színkavalkádot láthatnak, sőt, az élelmesek akár néhány dekorációs fogást is elleshetnek a művésztől.

MTI / hvg.hu MTI / hvg.hu

 

"Ha erős az élmény, az a bor értékes"– interjú Lőrincz György borásszal

Még első osztályú vízilabdázó volt, amikor diplomázott a Kertészeti és Szőlészeti Egyetemen. Pár évvel később ugyanitt doktorált, hogy aztán újra visszaüljön az iskolapadba, csak éppen hittudományokat folytatni. A Borászok borászát (2008), az Év bortermelőjét (2009), a Mária-szobrokat emelő, templomot építő dr. Lőrincz Györgyöt, a St. Andrea Szőlőbirtok tulajdonos-vezetőjét karácsony közeledtével a bor spirituális üzenetéről is kérdeztük.

in in

Így készül a Krisztuskalács - recept
 

Így készül a Krisztuskalács - recept

Nálunk is egyre népszerűbb karácsonyi ünnepi sütemény a német/szász gasztronómia kultúrkörből ismert Christstollen, egyszerűbben Stollen, vagyis a Krisztuskalács. Többféle változata van, a legismertebb az eredetvédett drezdai, amelyből óriási méretűt sütöttek a napokban Szászország fővárosának pékei. Mi azért a receptet nem rekordméretű mennyiségre adjuk meg.

T.S. T.S.

Mit iszik a világ karácsonykor?
 

Mit iszik a világ karácsonykor?

Tőlünk közel s távol is jellemzően pezsgővel, borral, netán sörrel, portóival, brandyvel koccintanak a népek az ünnepek alatt. De pontosan mivel is, és honnan kerül hozzájuk?

hvg.hu/VinceBudapest hvg.hu/VinceBudapest


Ön felénekli, Guetta beleteszi a 2016-os foci Eb himnuszába – ide kattintson
 

Ön felénekli, Guetta beleteszi a 2016-os foci Eb himnuszába – ide kattintson

David Guetta a drukkereket is szeretné bevonni a 2016-os foci Eb hivatalos himnuszának elkészítésébe. Nem a potmétereket kell tologatniuk, hanem a háttéréneklésből vehetik ki a részüket, ráadásul úgy, hogy akár otthon is „stúdióba vonulhatnak” egy könnyen kezelhető weboldal segítségével. A tervek szerint 2016 áprilisára lesz készen a dal.

hvg.hu hvg.hu