Mire jó a vízböjt?
A böjt annyit jelent, mint tartózkodni az ételtől és/vagy italtól egy bizonyos ideig. A vízböjt pedig annyit jelent, mint úgy böjtölni, hogy közben csak vizet, esetleg (üres) teát vagy kávét iszunk.
Zsírégető csodaszerként emlegetik az időszakos böjtöt, más szóval vízböjtöt, de ez az életmódbeli hack a fogyás mellett nagyon sok más pozitív hatással van az egészségre. A böjt tudományos hátterének legátfogóbb elemzése 2019-ben jelent meg a The New England Journal of Medicine folyóiratban.
85 tanulmány összevetése után a szerzők arra jutottak, hogy az időszakos böjt segíthet az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a neurodegeneratív agyi folyamatok és a rák esetében. Azt is megállapították, hogy a vízböjtnek öregedésgátló hatása van, és segíthet a műtétek előtti és utáni gyógyulásban.
A koplalás egyik gyakorlati kézikönyvében, a Böjt, evés, ismétlés című kötetben Gin Stephens a következő egészségügyi előnyöket sorolja fel:
- Segít a hiperinzulinémia, azaz a túl sok inzulintermelés ellen, ami összefüggésben van a 2-es típusú cukorbetegséggel, a metabolikus szindrómával, a szív- és érrendszeri betegségekkel, bizonyos daganatos betegségekkel és az Alzheimer-kórral.
- Megelőzheti és visszafordíthatja a metabolikus szindrómát, amely olyan tünetekkel jár együtt, mint az elhízás, az inzulinrezisztencia vagy a magas vérnyomás.
- Visszafordíthatja a 2-es típusú cukorbetegséget.
- Gyulladáscsökkentő hatása van – a böjtölés közben termelődő egyik ketonvegyületet (a béta-hidroxi-butirátot) összefüggésbe hozták a gyulladás szintjének csökkenésével.
- Ígéretesnek tűnik az autoimmun betegségek esetében, segít mind a megelőzésben, mint a tünetek enyhítésében.
- Jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a vérnyomást, javítja a szív- és érrendszer stresszre adott válaszait, és fokozza a szívizmok ellenállását a károsodásokkal szemben.
- Segít megőrizni az agy egészségét, javítja az idegi kapcsolatokat a hippokampuszban, enyhíti a depresszió tüneteit, javítja a memóriát, és segít az agynak kivédeni a neurodegeneratív betegségeket, például az Alzheimer-kórt.
- Csökkenti a zsigeri, azaz a szerveket körülvevő zsírt.
- Szabályozza az éhség- és jóllakottsághormonokat, az előbbi mennyiségét csökkenti, az utóbbiét növeli.
- „Újraindítja” a bélflórát, csökkenti a bél áteresztőképességét, növeli a bél mikrobiomjának sokféleségét.
- Pozitívan befolyásolja a rákkezelést, terápiás hatású a kemoterápiás kezelések esetén.
- Fokozza az autofágiát, vagyis azt a folyamatot, amely során a szervezet megszabadul a sejteken belüli hulladékoktól.
