Norvég szakácsé lett az arany szobrocska
 

Norvég szakácsé lett az arany szobrocska

Tizenkettedik alkalommal rendezték meg január 27-28-án a franciaországi Lyonban a Bocuse d’Or nevű melegkonyhás szakácsversenyt. A győztes a 28 éves norvég Geir Skeie lett, amin talán már senki sem lepődött meg, hiszen a norvégok egy harmadik és két második helyezésük mellett negyedszer lettek elsők a világ legrangosabb versenysorozatában.

unknown unknown





Milyen a tökéletes rostélyos? – receptek
 

Milyen a tökéletes rostélyos? – receptek

A hazai és nemzetközi gasztronómia egyik legkedveltebb fogása a rostélyos, azaz a marha vagy borjú magashátszínéből készült finom, omlós sült. Elkészítéséhez nem kell különösebb szakértelem, azonban jó, ha bizonyos alapelveket figyelembe veszünk.

Lőrincz Zsolt Lőrincz Zsolt





A kisbetűs élettől az élményfürdőig
 

A kisbetűs élettől az élményfürdőig

A 40. Magyar Filmszemlén túl is van élet. Aki nem jut be az előadásokra, vagy inkább vár, amíg moziba kerülnek a filmek, sok más programból válogathat! Íme néhány! Egy politikai interjú anatómiája: Frost/Nixon. A Woyczek a Maladypétől. Dunaújvárosi szabadidős terek egy osztrák művész munkáin. Kisbetűs élet: apróságok Fischer Judit művein. Hűtött felületek: Schmal Károly életműkiállítás. Harmonika-nap a MüPa-ban. Kulturális ajánlatok egyb hétre a hvg.hu-tól!

unknown unknown





Elhunyt John Updike Pulitzer-díjas író
 

Elhunyt John Updike Pulitzer-díjas író

Elhunyt kedden, 76 esztendős korában John Updike Pulitzer-díjas író, a modern amerikai próza egyik legkiemelkedőbb képviselője, az emberi kapcsolatok, a szex, a válás és egyéb kalandok nagy tudású krónikása.

MTI MTI


Hun vagy te?
 

Hun vagy te?

Azt eddig is tudtuk, hogy minálunk sokan sokféle magyar eredetmítoszban hisznek, ismerünk elméleteket a „Jézus magyar volt”-tól, a „magország”-ig, meg vannak köztünk Attila sírját kereső, meg a tarsolylemezes, nemezsapkás ősmagyar divatot követő, olykor nemzetközi összeesküvés-elméleteket gyártó honfitársaink. A blogz.hvg.hu a Filmszemlén!

hvg.hu hvg.hu


Megkezdődött a filmszemle, Novák Emil szerint erős a mezőny
 

Megkezdődött a filmszemle, Novák Emil szerint erős a mezőny

A dokumentumfilmek és a tudományos-ismeretterjesztő filmek versenyével kedden megkezdődött a 40. Magyar Filmszemle; az eseményt Novák Emil filmrendező-operatőr, a szemletanács elnöke nyitotta meg, aki azt hangsúlyozta: a mustra mind az öt versenykategóriájának mezőnye erős.

MTI MTI