Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

hvg.hu Gasztro

Böllérnaptól a fakanál forgatásig

Legyen az pálinkafesztivál, sólet expressz, díszmagyarba öltözött étteremajánló, túrófesztivál esetleg fakanálforgató főzőverseny, a lényeg, hogy mindegyiknek a fő mogzatórugója a gasztronómia. A következőkben tartalmas programokat ajánlunk korhatár nélkül nem csak gasztróguruknak.

hvg.hu Gasztro

A kék színt egészségesnek gondolják a fogyasztók

Egy neves színszakértő bevonásával végzett felmérés azt derítette ki, hogy az egészségtudatos európaiak a kék csomagolású élelmiszereket választják - függetlenül attól, mi van a csomagolásban.

Gőgh Csilla Gasztro

Mindenkiből lehet borkostoló IV. - Technikák és praktikák

Már azt is nagy misztérium övezi, hogy mikor kell leszedni a szőlőszemeket, hogy a legjobb minőségű bort készítsék el belőle. A szőlőszüret után még az eljárás és az érlelés mikéntjéről is dönteni kell. A borászoknak, azaz a borkészítő mestereknek megérzéseik, szaktudásuk és tapasztalataik alapján kell cselekedniük. Hogy milyen eredménnyel, az csak később derül ki, amikor a bor elkészült.

MTI Kult

Megkezdődtek a visszamlékezések Borsőrmesterre

Még másfél hónap van a Beatles korszakos albuma, a Sgt. Pepper,s Lonely Hearts Club Band, közismertebb magyar nevén a „Borsőrmester” 40. születésnapjáig, de máris megkezdődtek a lemezzel kapcsolatos megemlékezések. A múltidézésben élen járt két olasz lap, a Magazine, a Corriere della Sera című milánói napilap melléklete, valamint a Max című folyóirat.

Gőgh Csilla Gasztro

Ízek, amelyekért érdemes meghalni

Már vártuk. Máshonnan nem is indulhatna el a legújabb antitrend őrület, mint az egészségmániás Amerikából. Állítólag államok szerte egyre többen követik az arizonai Tempe város Heart Attack - Szívroham - grilljének a filozófiáját: „ Ízek, amelyekért érdemes meghalni.”

Gyimesi Zsuzsa Gasztro

A sonkavég diadala - Hogyan főzzünk gyorsan, jót?

Fogadjunk, hogy a legtöbb háztartásban nemcsak a csoki nyuszikat, de a sonkamaradékokat is kerülgetjük ilyen tájt. Mert igenis eljő az idő, amikor a legelszántabb ragadozó sem képes több füstölt holmit magába gyűrni. Egy darabig darvadozhat a hűtőben, de a legközelebbi hétvégén bámulatos átváltoztatásával könnyedén megúszhatjuk az ebédet. Sonkát sonkával.

MTI Kult

Fischer Iván vezető karmester lett Washingtonban

A washingtoni Nemzeti Szimfonikus Zenekar (NSO) vezető karmesterévé nevezték ki Fischer Ivánt, aki a 2008-2009-es évadban veszi át tisztségét - adta hírül az NSO internetes honlapján.

hvg.hu Kult

A kíváncsiság szekrénye Budapestről Milánóba utazik

A budapesti MOME (Moholy-Nagy Művészeti Egyetem) egy különleges installációt mutatott ma be, amely hamarosan útra kel, hogy Milánóban, a design világfővárosában képviselje a magyar oktatási intézményt. A hatalmas Curiosity Cabinet, azaz Kincsesszekrény fiókjai az egyetem hallgatóinak munkáit rejtik.

MTI Kult

A Harry Potter 7. része jövőre nálunk is kapható

Csúcsot döntött a júliusban megjelenő Harry Potter-könyvsorozat befejező kötetére érkezett előrendelések száma a legnagyobb amerikai internetes könyvforgalmazónál - írta a Reuters hírügynökség.

MTI Kult

Umberto Eco nyitotta meg a Könyfesztivált

Az író nem egy foglalkozás, aki évente ír egy könyvet, az rabszolga - vélekedett Umberto Eco olasz író, a XIV. Budapesti Nemzetközi Könyvfesztivál díszvendége az esemény nyitónapján, csütörtökön rendezett pódiumbeszélgetésen.

hvg.hu Kult

Első osztályú áru: programajánló

Elemi részecskék; film egy provokatív regényből. Groove Collective: a New York sound Budapesten. Amon Tobin: sötét hangszőnyegek. Intervízió: a képdoboz története. Merénylet-helyszínek fotókon. Mi lesz, ha kihűl a Nap; avagy milyen egy brit sci-fi? Programajánló a hvg.hu-tól!

MTI/hvg.hu Kult

Több városon is átvonul a magyar CowParade

A tavaly indult, művészileg megdolgozott műteheneket felvonultató budapesti CowParade, azaz Tehénparádé mátris hagyományt teremt? "Gondoljuk át újra, találjuk ki megint!" - ezzel a jelszóval várják a szervezők a 2007-es Tehénparádéra a terveket.

MTI/hvg.hu Kult

Elhunyt Kurt Vonnegut - galéria

Nyolcvannégy éves korában elhunyt Kurt Vonnegut, a modern amerikai regény nálunk is rendkívül népszerű és olvasott mestere, aki többek között Az ötös számú vágóhíd, A majomház, a Macskabölcső, a Bajnokok reggelije című könyvek szerzője.

hvg.hu Kult

Sándorfi István életmű-kiállítása Debrecenben

A Franciaországban és az Amerikai Egyesült Államokban a legnépszerűbb kortárs festőművészek közé tartozó Sándorfi István közel 70 alkotását mutatja be Debrecenben a MODEM április 13-tól június 3-ig. Ez az első alkalom, amikor Magyarországon a világhírű alkotó egész eddigi életművét kiállítják.

MTI Kult

Miért pucérok az antik görög szobrok?

A meztelenség eszköz volt az ókori görög szobrászok számára a férfiak által betöltött szerepek ábrázolására – állítja egy amerikai tanulmány.

MTI Kult

Szerb filmnap az Örökmozgóban

Szerbia kulturális életébe, modernista jugoszláv korszakába, történelmi tudatának változásaiba ad betekintést az Örökmozgó Filmmúzeumban pénteken megrendezendő Szerb filmnap - közölte Fejes Iván, a Magyar Nemzeti Filmarchívum munkatársa.

Mészáros Lőrinc a 444-nek: „Maguk propagandisták, úgyhogy húzzanak haza”

Mészáros Lőrinc a 444-nek: „Maguk propagandisták, úgyhogy húzzanak haza”

Tegnap átállítottak egy kapcsolót a Telekomnál, a következményt ön is meg fogja érezni

Tegnap átállítottak egy kapcsolót a Telekomnál, a következményt ön is meg fogja érezni

„Nagy győzelem” – Orbán máris gratulált Nawrockinak

„Nagy győzelem” – Orbán máris gratulált Nawrockinak

Greta Thunberg vitorlásra szállt, hogy aktivista társaival segélyt vigyen Gázába – videó

Greta Thunberg vitorlásra szállt, hogy aktivista társaival segélyt vigyen Gázába – videó

Nem is kell automata a visszaváltáshoz?

Nem is kell automata a visszaváltáshoz?

A korrupció szociológiája: Így működik a foglyul ejtett magyar állam

A korrupció szociológiája: Így működik a foglyul ejtett magyar állam

Elég vasat eszünk meg naponta? A válasz nem egyértelmű!

Elég vasat eszünk meg naponta? A válasz nem egyértelmű!

Mi a nulladik lépés, ha felfáztál?

Mi a nulladik lépés, ha felfáztál?

Várkonyi Andrea milliárdos lett

Várkonyi Andrea milliárdos lett

A címlapról ajánljuk