Nem félünk eléggé
Az elmúlt években drámaian nőtt a kibertámadások gyakorisága és súlyossága. A hazai cégek – különösen a kis- és középvállalkozások – kockázatérzékelése és felkészültsége azonban érdemben elmarad a helyzet által indokolt mértéktől.
Képünk illusztráció
AFP / Marius Becker
A kétéves nyomozás után készített beszámoló szerint a Husi gyáraiban nem tartották be a higiéniás szabályokat, egy rejtett kamerás felvételen például az látható, hogy a földről felszedett húst is feldolgozták.
Bevett gyakorlat volt a kidobott maradékok, így például a Chicken McNuggets újrafeldolgozása – erről is van felvétel.
A szabálytalanságokról a cég vezetősége a hatóságok kezébe került e-mailek szerint biztosan tudott, a Yum Brands és a McDonald's előtt ugyanakkor titkolták ezt. Ha megtudnák az igazságot, biztosan felbontanák a szerződésüket – fogalmaz a Dragon TV videóján az egyik dolgozó.
A riport után a városi élelmiszer- és gyógyszeripari hatóság a helyszínre vonult, mintát gyűjtött és bezáratták a céget. A két érintett gyorsétteremlánc azonnali hatállyal felfüggesztette együttműködését a sanghaji beszállítóval, a fogyasztóktól pedig bocsánatot kértek. Az esetet a vállalatok saját hatáskörükben is vizsgálják majd – ígérték.
A két étteremláncnak nem ez az első élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos botránya az országban. Másfél évvel ezelőtt derült ki, hogy a láncokat csirkehússal ellátó helyi cégek olyan farmerektől vásároltak húst, akik hormonkeverékkel dúsították és antibiotikummal tömték az egészségtelen körülmények között tartott, éjjel-nappal etetett csirkéket. A Yum Brandsről az is kiderült: éveken át tudott a szabályellenes gyakorlatról, de nem tett semmit ellene.
