Mérgező sárgabarackmagot hívott vissza a Nébih

A megengedettnél több hidrogén-cianidot találtak benne, ezért visszahívták a forgalomból a Golden Lily márkájú szárított sárgabarackmagot – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Az intézkedés a 100 grammos kiszerelésre vonatkozik.

A hatóság arra kérte a vásárlókat, hogy az alábbi minőségmegőrzési idejű terméket ne fogyasszák el:

• 2022.08.01;
• 2022.12.01.;
• 2023.02.01.;

Ezek tételszáma: 101158 és 101163.

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

A Nébih felhívta a figyelmet arra, hogy a sárgabarackmag rákellenes hatását tudományos tények nem támasztják alá, a fogyasztása pedig súlyos mérgezés kockázatát veti fel. A sárgabarack, keserű mandula, illetve más csonthéjas gyümölcsök magjában ugyanis amigdalin nevű cianogén glikozid található, amely az emberi szervezetben cianiddá alakul át. A cianid mérgezés hányingert, lázat, fejfájást, álmatlanságot, szomjúságot, levertséget, idegességet, izom- és ízületi fájdalmat, vérnyomásesést okozhat, szélsőséges esetben pedig halálhoz is vezethet.

A különböző sárgabarackmagok amigdalintartalma nagyon eltérő lehet. A felnőttek több mint három kicsi, vagy kevesebb mint fél nagy nyers sárgabarackmag egyszeri elfogyasztásával már túlléphetik a biztonságos szintet, a kisgyermekek esetében már egy kisebb mag elfogyasztása is kockázatos lehet – olvasható a Nébih honlapján.