szerző:
MTI

Mindazok, akik 160 gramm, vagy annál nagyobb mennyiségű vörös húst (sertést, marhát, borjút) fogyasztanak naponta, 35 százalékkal nagyobb valószínűséggel betegszenek meg a későbbiekben vastagbélrákban, mint azok, akik 20 grammnál kevesebb ilyen húsfélét esznek naponta - állapította meg a témával kapcsolatban folytatott eddigi legátfogóbb vizsgálat.

Mint a rákkal kapcsolatos kilátások európai vizsgálata című tanulmányból kiderül, az 1992 és 1998 között elvégzett felmérésbe 10 európai országból több mint 478 ezer férfit és nőt vontak be. A vizsgálat kezdetén mindegyik résztvevő egészséges volt, öt év múltán azonban közülük 1329-nél diagnosztizáltak rákbetegséget.

A vizsgálat egyértelműen bizonyította azt a számos korábbi kutatás eredményei által sugallt tételt, miszerint a nagyobb mennyiségű vörös hús erőteljesen hozzájárul a vastagbélrák kialakulásának kockázatához.

A résztvevők életkorának, nemének, magasságának, testsúlyának, energia bevitelének, fizikai aktivitásának, rost- és folsav-bevitelének, illetve alkohol fogyasztásának figyelembe vételével a kutatók számára egyértelművé vált, hogy a vörös húsok fogyasztása és a bélrák megbetegedések gyakorisága között összefüggés van, a baromfihús esetében azonban nem bukkantak ilyenre.

Az átlagosnál nagyobb mértékű halfogyasztás ugyanakkor kimutatható módon - mintegy 30 százalékkal - csökkentette a rák kialakulásának veszélyét. A legnagyobb kockázattal a vörös húsokat kedvelő, halat azonban nem, vagy csak ritkán fogyasztó személyek vannak, ők 63 százalékkal nagyobb valószínűséggel betegszenek meg bélrákban, mint a vöröst húst nem kedvelő, ám egyúttal sok halat fogyasztó társaik.

A bélrák kialakulásának kockázati tényezői között a - vörös húsok fogyasztása mellett - a kutatók kiemelték az elhízást és a fizikai aktivitás hiányát. Ugyancsak rizikófaktornak tekintendő a mértéktelen alkoholfogyasztás, valamint a dohányzás is - figyelmeztettek az európai tanulmány szerzői.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
MTI Világ

Rákkeltők a légfrissítők?

A háztartási illatosítók kiskereskedelmének azonnali betiltását követelik olasz fogyasztóvédők, mert szerintük a forgalomban lévő légdezodorok nem felelnek meg a környezetvédelmi előírásoknak, irritáló, allergiát okozó és rákkeltő anyagokat tartalmaznak.

Tech

Rákkeltő lehet az új kocsik szaga?

Fejfájást, hányingert és szédülést okozhatnak az új gépkocsik belső terében lévő vinil-és műanyageszközök által kibocsátott gázok, amelyek kémiai összetételüket tekintve több rákkeltő anyaggal is kapcsolatba hozhatóak – állapították meg ausztrál kutatók.

A Mediaworks-portálok a saját Facebook-oldalukon ájultak be a Fidesz-győzelemtől

A Mediaworks-portálok a saját Facebook-oldalukon ájultak be a Fidesz-győzelemtől

Egyre több magyar adósítja el magát hosszú távra

Egyre több magyar adósítja el magát hosszú távra

Megszavazták az írek a válás feltételeinek eltörlését

Megszavazták az írek a válás feltételeinek eltörlését

Hüledezik a friss zöldborsó árán? Nagyot ugrott tavalyhoz képest

Hüledezik a friss zöldborsó árán? Nagyot ugrott tavalyhoz képest

Jackpot: Egy év alatt megtízszerezte nyereségét a győri kaszinó

Jackpot: Egy év alatt megtízszerezte nyereségét a győri kaszinó

Lehet, hogy a Fidesz mozgósító reklámját sok szomszéd utálni fogja

Lehet, hogy a Fidesz mozgósító reklámját sok szomszéd utálni fogja