„Nem azért vagyok meleg, mert engem nem szeretnek a férfiak, hanem mert én a nőket szeretem”

Okszana Vaszjakina önfelvállalása, de akár a másság beismerése is kockázatos húzás Vlagyimir Putyin országában. Seb címmel jelent meg új könyve.

„Nem azért vagyok meleg, mert engem nem szeretnek a férfiak, hanem mert én a nőket szeretem”
Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.