Az utóbbi időben több a magyar és a nemzetközi sajtó is beszámolt egy jelentésről, amely szerint a vizsgált almák jelentős részében többféle növényvédőszer-maradványt találtak. A Pesticide Action Network (PAN) Europe civil szervezet egyenesen azt állította: Magyarországon is minden vizsgált alma tartalmazott PFAS típusú, úgynevezett „örök vegyszereket”, amelyek nehezen bomlanak le, és hosszú távon egészségügyi aggályokat vethetnek fel.
Egyes mintákban az idegrendszerre ható rovarirtó mennyisége meghaladta az uniós határértéket, és a civil szervezet különösen a több vegyszer együttes hatását, az ún. „koktélhatást” hangsúlyozza: szerintük az európai almák mintegy 85 százalékában többféle hatóanyag volt kimutatható, így „vegyszerkoktélokról” beszélnek a kutatók. A PAN szerint az EU jelenlegi kockázatbecslése ezt nem veszi teljes mértékben figyelembe.
A magyar agrárminiszter és a szakmai szervezetek visszautasították a pánikkeltő állításokat. A hivatalos álláspont szerint a PAN vizsgálata nem reprezentatív, hiszen mindössze öt magyar almát vizsgáltak az 59 európai minta között, miközben a teljes hazai éves termelés nagyságrendekkel nagyobb. Emellett kiemelték, hogy nem minden boltban kapható alma feltétlenül magyar termésű, így a vizsgálat eredményei nem feltétlenül tükrözik a hazai termelés valóságát. A minisztérium és a Zöldség-Gyümölcs Terméktanács (FruitVeb) hangsúlyozta, hogy a hivatalos ellenőrzések szerint a magyar almák biztonságosak, és jó minőségűek, és az elmúlt években nem volt határérték feletti vegyszermaradvány a hazai termékekben.
Veres Viktor
Nem a PAN volt az első, aki vizsgálta az almákat, sőt: az ellenőrzés menete mind hazai, mind európai szinten jól szabályozott. Az EU előírja a maximális növényvédőszer-maradék (MRL) határértékeit, amelyeket a piacra kerülő termékeknél rendszeresen mérnek. Az EFSA (Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság) jelentései szerint a vizsgált élelmiszerek több mint 96 %-a a törvényben engedélyezett határérték alatt maradt. Magyarországon a Nébih évente nagyszámú mintát vizsgál, és helyszíni ellenőrzéseket is végez a termelőknél, figyelve, hogy a növényvédő szereket az előírt módon és időben használják. Az ellenőrzések során a hatóanyagok mennyiségét, valamint a több vegyszer együttes jelenlétét is vizsgálják.
Kinek van akkor igaza? A civil szervezetek szerint az almák vegyszer maradványai, különösen a több vegyszer együttes hatása, hosszú távú kockázatot jelenthet, míg a hivatalos álláspont szerint a magyar almák a jelenlegi szabályozás szerint biztonságosak, és a mért vegyszermennyiségek nem haladják meg az uniós határértékeket. A vita főként a mintavétel és az értelmezés különbségéből adódik.
