Az Európai Unió tételesen meghatározza, milyen, az egészséggel kapcsolatos állítások kerülhetnek rá az élelmiszerek és étrend-kiegészítők csomagolására, reklámjára. Így a növényi szterolokat és sztanolokat tartalmazó ételeket joggal lehet koleszterincsökkentő hatásúnak mondani. Ugyanakkor azt is a vásárló tudomására kell hozni, hogy ezekből a zsírsavakból a jótékony hatás eléréséhez legkevesebb napi 2 grammot kell elfogyasztani. A kizárólag természetes édesítőszert, xilitet tartalmazó rágógumi csökkenti a foglepedéket; naponta háromszor, étkezést követően használva mérsékli a gyermekkori fogszuvasodás kockázatát.
A gyermekek egészségével amúgy is külön cikkely foglalkozik. Az eszenciális zsírsavakat, kalciumot, D-vitamint, foszfort és a fehérjét tartalmazó ételeken feltüntethető, hogy ezek az összetevők „szükségesek a gyermekek normál növekedéséhez és fejlődéséhez”. Mindezeken kívül a múlt év végén a vízben oldódó paradicsomsűrítmény is kvalifikálta magát a listára kerüléshez. A gyártó brit Provexis Natural Products Ltd. azt kérte ugyanis az Európai Élelmiszer-ipari Hatóságtól (EFSA), hogy fogadja el az állítást, mely szerint a paradicsomsűrítmény „segíti az egészséges véráramlás fenntartását, és kedvezően hat a keringésre”. Az EFSA kilenc tanulmány tudományos adatait áttekintve azt javasolta az Európai Bizottságnak, hogy kerüljön fel a listára, bizonyított tényként, ez az állítás.
