Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"ee106f73-d05f-4017-be9d-79190b327fdf","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"A 35 éves teniszező szeretné meghosszabbítani a karrierjét, ezért most inkább nem kockáztat.","shortLead":"A 35 éves teniszező szeretné meghosszabbítani a karrierjét, ezért most inkább nem kockáztat.","id":"20210617_Visszalepett_Rafa_Nadal_Wimbledontol_es_az_Olimpiatol","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=ee106f73-d05f-4017-be9d-79190b327fdf&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"50b00530-79d1-4bc6-8947-9e5c4751b13b","keywords":null,"link":"/sport/20210617_Visszalepett_Rafa_Nadal_Wimbledontol_es_az_Olimpiatol","timestamp":"2021. június. 17. 15:01","title":"Visszalépett Rafael Nadal Wimbledontól és az olimpiától","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"82b5b0b9-bbbc-4c8c-af9d-0c9e8447491a","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Debütált a YouTube-on M.Tóth Géza szívhez szóló, mégis nagyon szórakoztató, 11 perces animációja, amely egy végtelenül egyszerű ötleten alapul: egy kisfiú gyufákkal meséli el, milyennek látja a felnőttek világát. ","shortLead":"Debütált a YouTube-on M.Tóth Géza szívhez szóló, mégis nagyon szórakoztató, 11 perces animációja, amely egy végtelenül...","id":"20210617_A_szabalyok_vegso_soron_minden_embert_ugyanolyanna_akarnak_formalni__ingyen_megnezheto_a_zsenialis_gyufaanimacio","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=82b5b0b9-bbbc-4c8c-af9d-0c9e8447491a&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"474b153f-6caf-4246-be9d-e3215b030be5","keywords":null,"link":"/kultura/20210617_A_szabalyok_vegso_soron_minden_embert_ugyanolyanna_akarnak_formalni__ingyen_megnezheto_a_zsenialis_gyufaanimacio","timestamp":"2021. június. 17. 13:06","title":"„A szabályok végső soron minden embert ugyanolyanná akarnak formálni” – ingyen megnézhető a zseniális gyufaanimáció","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"76d65bc3-9561-4265-899d-0efdbfbd9a41","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"Horvátország a csehek ellen javíthat, a hollandok már biztosan készülhetnek a budapesti kieséses meccsükre, de a világ szeme a már csütörtökön is helyenként háborús övezetté változott Londonon van.","shortLead":"Horvátország a csehek ellen javíthat, a hollandok már biztosan készülhetnek a budapesti kieséses meccsükre, de a világ...","id":"20210618_fociebpentek","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=76d65bc3-9561-4265-899d-0efdbfbd9a41&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"8b85bccc-fcab-46b2-99de-d818c8426fd3","keywords":null,"link":"/sport/20210618_fociebpentek","timestamp":"2021. június. 18. 07:05","title":"Anglia-Skócia: 0-0 - percről percre közvetítés a hvg.hu-n","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c51b1c3d-07e9-4b2d-aba6-1503c7ae22f4","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"Különösebb gond nélkül győzte le Hollandia Ausztriát, és már biztos, hogy a C csoport élén végez.","shortLead":"Különösebb gond nélkül győzte le Hollandia Ausztriát, és már biztos, hogy a C csoport élén végez.","id":"20210617_Hollandia_Ausztria_Eb_uefa_euro2020","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=c51b1c3d-07e9-4b2d-aba6-1503c7ae22f4&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"dd689f1b-5a58-4d91-ba40-c601e5251238","keywords":null,"link":"/sport/20210617_Hollandia_Ausztria_Eb_uefa_euro2020","timestamp":"2021. június. 17. 22:57","title":"Hollandia bejutott a legjobb 16 közé, Budapesten játssza a nyolcaddöntőjét","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6a9b38ca-f325-411c-b1a4-ecb4e8f1b37e","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag.zhvg","description":"Beavatkozást nem igényel.\r\n\r\n","shortLead":"Beavatkozást nem igényel.\r\n\r\n","id":"20210619_Mohosz_A_Velenceitavi_halpusztulas_szivfajdito_latvany_de_nem_jelentos","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=6a9b38ca-f325-411c-b1a4-ecb4e8f1b37e&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"4c58b356-78b0-4127-b790-cb39c9dffbfa","keywords":null,"link":"/zhvg/20210619_Mohosz_A_Velenceitavi_halpusztulas_szivfajdito_latvany_de_nem_jelentos","timestamp":"2021. június. 19. 09:04","title":"Mohosz: A Velencei-tavi halpusztulás szívfájdító látvány, de nem jelentős","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7620e084-d2b4-4dd7-965e-d15ca5f6d533","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A közellenséggé vált edző produkciójáról továbbra sem nyilatkozott az MTVA, de a képernyőn nem lehet látni a Dánia–Finnország Eb-meccs óta.","shortLead":"A közellenséggé vált edző produkciójáról továbbra sem nyilatkozott az MTVA, de a képernyőn nem lehet látni...","id":"20210618_bognar_gyorgy_m4_eb_","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=7620e084-d2b4-4dd7-965e-d15ca5f6d533&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"e1c735d4-c483-458e-a60f-472ef545db12","keywords":null,"link":"/itthon/20210618_bognar_gyorgy_m4_eb_","timestamp":"2021. június. 18. 15:05","title":"Telex: Bognár maga döntött úgy, nem szerepel az Eb hátralévő részében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"11d99a9c-0ae2-42d1-b5a9-bd24f21ae688","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"13 évnél fiatalabb rajongók kérdéseit várják. Végre meg lehet szorongatni a pilótákat!\r\n\r\n","shortLead":"13 évnél fiatalabb rajongók kérdéseit várják. Végre meg lehet szorongatni a pilótákat!\r\n\r\n","id":"20210618_Gyerekek_kerdezhetik_a_Forma1es_pilotakat_a_Magyar_Nagydijon","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=11d99a9c-0ae2-42d1-b5a9-bd24f21ae688&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"28702ffd-231b-49ba-8db5-1e03f9430c0d","keywords":null,"link":"/elet/20210618_Gyerekek_kerdezhetik_a_Forma1es_pilotakat_a_Magyar_Nagydijon","timestamp":"2021. június. 18. 11:12","title":"Gyerekek kérdezhetik a Forma–1-es pilótákat a Magyar Nagydíjon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"746b1b43-74d1-47a5-97c2-1c059bbc71ed","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Könnyen lehet, hogy hamarosan ötössel fog kezdődni az üzemanyagok literenkénti ára.","shortLead":"Könnyen lehet, hogy hamarosan ötössel fog kezdődni az üzemanyagok literenkénti ára.","id":"20210617_Evtizedes_benzin_es_gazolajarrekord_torhet_meg","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=746b1b43-74d1-47a5-97c2-1c059bbc71ed&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"9dcff8fb-00be-4c2a-982c-b4e8ba3adf38","keywords":null,"link":"/gazdasag/20210617_Evtizedes_benzin_es_gazolajarrekord_torhet_meg","timestamp":"2021. június. 17. 11:28","title":"Évtizedes benzin- és gázolajárrekord dőlhet meg","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Nem tömegtermékekkel, hanem minőségi árukkal tudna betörni a magyar élelmiszeripar a világpiacra – mondta el a hvg.hu-nak a Coop Rallyn Bognár Lajos, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára. A főállatorvost arról is kérdeztük, kiheverte-e már a magyar ipar a tavalyi listeriafertőzést.
A közelgő szilveszterre tekintettel húszféle virslit vizsgált meg az Innovációs és Technológiai Minisztérium akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma, három termék gyártóját megbírságolták.
Frissföl, lapkasajt, rudacska és szójatej. Évek óta kaphatók a hazai boltokban az élelmiszerekre megszólalásig hasonlító dolgok, és sokan veszik is őket, pedig nem is feltétlenül olcsók. Megnéztük, mit kockáztatunk, ha ezeket fogyasztjuk.
Hatályba lépett a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása, amely magasabb hústartalmat ír elő a felvágottak, a virslik és a párizsik esetében. Ettől még aligha mondhatunk búcsút a húst csak nyomokban tartalmazó, olcsó termékeknek.
Jobb minőséget, de drágulást is hozhat a kenyerek piacán az Élelmiszerkönyv csütörtöktől érvényes szigorítása. A pékek legnagyobb bajait azonban nem orvosolja.
Más, rostokban gazdagabb lenne a kenyér az agrártárca rendelettervezete szerint. Miközben sokan a sótlan kenyértől tartanak, az albán pékek fütyörészve sütik tovább a bucikat és a vekniket – sokszor kétes származású alapanyagokból. A szigorításokat ugyanis egyszerűen ki lehet játszani. Amúgy pedig nem ártana inkább a mindennapi kenyérbe kerülő élesztők és adalékanyagok brutális mennyiségét korlátozni.
Nem a virslivel van baj, hanem az annak látszó termékekkel, a húsiparra is jellemző kiskapukkal, a rudacskákkal és bizonyos felvágottakkal, mondja Keleti Zsolt, a Sága Foods Zrt. vezérigazgatója. Beszélt arról, hogy látják ők a húsok rákkeltő hatásáról szóló WHO-jelentés, a menzareformot, illetve az áfacsalások hatását. És kiderül, mikor álltak legközelebb a bukáshoz.
Radikálisan rajzolná át a párizsitól a sült kolbászon át a májkrémig a húsipari termékpalettát az új élelmiszerkönyv: több és jobb hús, több fehérje, kevesebb zsír és só. Megnéztük, minek inthetünk korántsem könnyes búcsút, és milyen kihívás vár a magyar húsiparra.
A húsipar ma már egyre inkább a hús kreatív helyettesítéséről szól, laboratóriumi pepecselésről, mérnöki munkáról. Mindezt elősegíti az élelmiszer-ipari szabályozás, az adópolitika, az iparági beruházások évtizedes elmaradása – és azok a fogyasztói igények, amelyek egyszerre trükkök nélkül nem teljesülhetnének. Cserében viszont rágjuk az ízfokozott, húspépes szóját.
A méz után elkészült a megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott lekvár és szörp termékkategória szabályozása is, részeként annak a kétszintű szabályozásnak, amellyel a Vidékfejlesztési Minisztérium átalakítja a Magyar Élelmiszerkönyvet.
