Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#étterem

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Az étterem, ahol nemcsak Rózsa Sándor, de az egész 19. század is megelevenedik

"Egy belvárosi étteremben kevésbé lehet sózni az ételeket, mint a külvárosban" - vélik a budapesti Urban Betyár tulajdonosai. A Leidal család azonban azt is tudja, másfajta élményre is szükség van már, így ők nemcsak ételekkel, hanem egy egyedülálló néprajzi gyűjteménnyel is igyekeznek becsábítani a vendégeket. De mi volt előbb? A gyűjtemény vagy a konyha? És mire van szükség a Covid után a vendéglátásban? Leidal Csabával és fiával beszélgettünk.

gyézsé hvg360

Hasbeszélő: Egy titkos kert Budán, a Vár alatt, amit napokig emlegettünk

Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a Vár aljában, az UMO-ban jártunk.

1
4 5 6 7 8
53
Interaktív térképen böngészhetők a magyar műemlékek

Interaktív térképen böngészhetők a magyar műemlékek

Audis ámokfutót keresnek, aki elől csak elugrani tudott egy gyalogos – videó

Audis ámokfutót keresnek, aki elől csak elugrani tudott egy gyalogos – videó

Meghalt Richard Chamberlain

Meghalt Richard Chamberlain

Jóval komolyabb problémák vannak Esterházy Péter volt házával, mint amire számítottak

Jóval komolyabb problémák vannak Esterházy Péter volt házával, mint amire számítottak

Az algoritmus varázsa: kevesebb téves diagnózis, gyorsabban gyógyuló betegek

Az algoritmus varázsa: kevesebb téves diagnózis, gyorsabban gyógyuló betegek

Lőw Zsolt lett az RB Leipzig vezetőedzője

Lőw Zsolt lett az RB Leipzig vezetőedzője

A Columbiával az élen kapitulálnak az amerikai egyetemek Trump kultúrháborús offenzívája előtt

A Columbiával az élen kapitulálnak az amerikai egyetemek Trump kultúrháborús offenzívája előtt

Mindenki utána fordul ennek az 1200 lóerős sárga-fekete Bugattinak

Mindenki utána fordul ennek az 1200 lóerős sárga-fekete Bugattinak

Nem vétózott Karácsony, mégis önálló cég maradhat a Klímaügynökség

Nem vétózott Karácsony, mégis önálló cég maradhat a Klímaügynökség

A címlapról ajánljuk