Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#étterem

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Az étterem, ahol nemcsak Rózsa Sándor, de az egész 19. század is megelevenedik

"Egy belvárosi étteremben kevésbé lehet sózni az ételeket, mint a külvárosban" - vélik a budapesti Urban Betyár tulajdonosai. A Leidal család azonban azt is tudja, másfajta élményre is szükség van már, így ők nemcsak ételekkel, hanem egy egyedülálló néprajzi gyűjteménnyel is igyekeznek becsábítani a vendégeket. De mi volt előbb? A gyűjtemény vagy a konyha? És mire van szükség a Covid után a vendéglátásban? Leidal Csabával és fiával beszélgettünk.

gyézsé hvg360

Hasbeszélő: Egy titkos kert Budán, a Vár alatt, amit napokig emlegettünk

Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a Vár aljában, az UMO-ban jártunk.

1
4 5 6 7 8
53
A PSG agyonverte a Brestet, Mbappé mesterhármast lőtt, újabb olasz csapat búcsúzott a BL-től

A PSG agyonverte a Brestet, Mbappé mesterhármast lőtt, újabb olasz csapat búcsúzott a BL-től

„Eljutottam arra a pontra, hogy inkább öngyilkos leszek” – egy letartóztatás miatt került bajba több ezer magyar transznemű ellátása

„Eljutottam arra a pontra, hogy inkább öngyilkos leszek” – egy letartóztatás miatt került bajba több ezer magyar transznemű ellátása

Politico: Musk nyomán lendületet vett az MCC Brüsszelben

Politico: Musk nyomán lendületet vett az MCC Brüsszelben

Rejtélyes QR-kódok kerültek a sírokra müncheni temetőkben, nyomoz a rendőrség

Rejtélyes QR-kódok kerültek a sírokra müncheni temetőkben, nyomoz a rendőrség

Rejtélyes QR-kódok kerültek a sírokra müncheni temetőkben, nyomoz a rendőrség

Rejtélyes QR-kódok kerültek a sírokra müncheni temetőkben, nyomoz a rendőrség

Lassan indul el a windowsos gépe? Íme három módszer, amikkel felgyorsíthatja a folyamatot

Lassan indul el a windowsos gépe? Íme három módszer, amikkel felgyorsíthatja a folyamatot

Mészáros Lőrincék 22 milliárdos magángéppel jöttek haza a Maldív-szigetekről Orbán évértékelője előtt

Mészáros Lőrincék 22 milliárdos magángéppel jöttek haza a Maldív-szigetekről Orbán évértékelője előtt

A jó, a rossz és a csúf: megkínoztuk a legújabb Mercedes-AMG-ket

A jó, a rossz és a csúf: megkínoztuk a legújabb Mercedes-AMG-ket

Beütöttek a szankciók, felszámolja magyar leányát a paksi bővítés egyik orosz résztvevője

Beütöttek a szankciók, felszámolja magyar leányát a paksi bővítés egyik orosz résztvevője

A címlapról ajánljuk