#agrár

Mi köze van a talajéletnek az ön életéhez? Több, mint gondolná! – zCast a bióról

A Föld egészsége a mi saját egészségünk is – derül ki a zCast friss, biogazdálkodásról szóló adásából. Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője nemcsak a biogazdálkodás jelentőségéről beszél, de arról is, hogy mennyire szorosan függ össze a talajélet a saját életünkkel. Megélhet egymás mellett a biotermelés és a regeneratív talajművelés? Mi köze van a hedonizmusnak a bioélelmiszerekhez? Mi dolga van egymással az új génszerkesztési eljárásoknak, a szétszóródó polleneknek, és a szabadalmi jogoknak? És vajon miért „csúnya nagy torzítás” az, hogy a biotermékek drágábbak?








Jön föl az aszálytűrő cirok, nagyot mennek a ludak – infografikán az agrárium változásai

Húsz év alatt a málna termőterülete a tizedére, a cukorrépáé alig ötödére zsugorodott, miközben az aszálytűrő gabonafélék közé tartozó ciroké megtízszereződött, és a dióé is közel négyszeresére nőtt. Tyúkból, kacsából, lúdból több van idén, sertésből és szarvasmarhából kevesebb – derül ki egy friss KSH-jelentésből, amely rávilágít arra is, hogy egyre kevesebben gazdálkodnak, így mind erősebb a koncentráció a mezőgazdaságban.






GKI: Fenntarthatatlan az olcsó tömegboron alapuló magyar borágazat

Két-három héttel korábban kezdődik 2026-ban a szüret, azonban ez egyáltalán nem jó hír, mert az aszály és az aranyszínű sárgaság együttesen okozza, hogy előre kell hozni a szőlő betakarítását. A klímaváltozás pedig alapjaiban írja át a magyar borászatok működését: előnybe kerülhetnek a prémium előállítók.