Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"b03dece1-7889-45e6-a1f2-188b20cc6bec","c_author":"Füstmentes","category":"brandchannel","description":"Ma már nem lehet elmenni a szmog, a légszennyezés és a dohányzással kapcsolatos kérdések mellett, hiszen modern társadalmunk legfenyegetőbb problémái közé tartoznak. Éppen ezért nagyon fontos, hogy folyamatosan tájékozódjunk, milyen lehetőségeink vannak az ártalmak csökkentésére. Mert nem felejthetjük el, hogy mindannyiunk felelőssége egy élhető bolygó átörökítése a következő generációkra. ","shortLead":"Ma már nem lehet elmenni a szmog, a légszennyezés és a dohányzással kapcsolatos kérdések mellett, hiszen modern...","id":"fustmentes_20210226_Mindannyiunk_kozos_erdeke_a_tiszta_levego","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=b03dece1-7889-45e6-a1f2-188b20cc6bec&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"010e3166-3618-4764-9693-4940208ed8b0","keywords":null,"link":"/brandchannel/fustmentes_20210226_Mindannyiunk_kozos_erdeke_a_tiszta_levego","timestamp":"2021. február. 26. 15:30","title":"Mindannyiunk közös érdeke a tiszta levegő","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":true,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":"Füstmentes","c_partnerlogo":"5606d0d7-dfa6-418b-8c21-9f81d280bf53","c_partnertag":"füstmentes"},{"available":true,"c_guid":"565bffde-e0cc-4884-bbef-80cefaabb65b","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A Bank360 kiszámolta, mekkora személyi kölcsönre elég a magyar átlagbér. ","shortLead":"A Bank360 kiszámolta, mekkora személyi kölcsönre elég a magyar átlagbér. ","id":"20210226_szemelyi_kolcson_bankhitel_atlagber_bank360","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=565bffde-e0cc-4884-bbef-80cefaabb65b&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"fcc14f12-a2fd-4426-9dea-0b23583b1db1","keywords":null,"link":"/gazdasag/20210226_szemelyi_kolcson_bankhitel_atlagber_bank360","timestamp":"2021. február. 26. 13:07","title":"Ekkora hitelt lehet felvenni a magyar átlagbérrel","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"96156d10-da76-437d-a756-cb485c4df412","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Mivel a képviselők fizetése az átlagkeresethez van kötve, automatikusan jár nekik az emelés. A legjobban Kövér László járt.","shortLead":"Mivel a képviselők fizetése az átlagkeresethez van kötve, automatikusan jár nekik az emelés. A legjobban Kövér László...","id":"20210226_kepviselok_fizetese_marcius","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=96156d10-da76-437d-a756-cb485c4df412&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"a36fe28a-41c9-469c-8525-d535583ca50e","keywords":null,"link":"/gazdasag/20210226_kepviselok_fizetese_marcius","timestamp":"2021. február. 26. 07:01","title":"Márciustól újra nő a képviselők fizetése","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4ee52d81-b41b-45f4-bd03-a2df2116b946","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Nem tartanak istentiszteleteket azután, hogy elhunyt a bazilika plébánosa, és a káplánok között is többeknek pozitív lett a teszteredménye.","shortLead":"Nem tartanak istentiszteleteket azután, hogy elhunyt a bazilika plébánosa, és a káplánok között is többeknek pozitív...","id":"20210227_szent_istvan_bazilika_snell_gyorgy_erdo_peter_koronavirus_fertozes","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=4ee52d81-b41b-45f4-bd03-a2df2116b946&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"8bb3384a-7978-4dce-8b47-521c48155a77","keywords":null,"link":"/kultura/20210227_szent_istvan_bazilika_snell_gyorgy_erdo_peter_koronavirus_fertozes","timestamp":"2021. február. 27. 06:48","title":"Bezárták a Szent István-bazilikát, mert többen koronavírusosak lettek","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9360a3e4-d6b8-4fa4-944a-3da6232ef318","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Hongkongban még a múlt hét vasárnap jöttek össze egy kis baráti autózásra „véletlenül” a helyi szupersportkocsi tulajdonosok, amit a rendőrség nem nézett jó szemmel.","shortLead":"Hongkongban még a múlt hét vasárnap jöttek össze egy kis baráti autózásra „véletlenül” a helyi szupersportkocsi...","id":"20210225_Negyvenot_szupersportkocs_vonult_fel_egy_illegalis_autos_talalkozon","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=9360a3e4-d6b8-4fa4-944a-3da6232ef318&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"41a8589c-4883-429b-bdef-a846fdf9e2af","keywords":null,"link":"/cegauto/20210225_Negyvenot_szupersportkocs_vonult_fel_egy_illegalis_autos_talalkozon","timestamp":"2021. február. 26. 04:25","title":"Negyvenöt szupersportkocsi vonult fel egy illegális autós találkozón","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"665d37d7-52fd-419f-a197-f9fc8384348a","c_author":"MTI","category":"elet","description":"Nyolcvanegy éves korában egy észak-karolinai börtönkórházban elhunyt Peter Gotti, az egykor nagy hatalmú New York-i maffiacsalád, a Gambinók főnöke.","shortLead":"Nyolcvanegy éves korában egy észak-karolinai börtönkórházban elhunyt Peter Gotti, az egykor nagy hatalmú New York-i...","id":"20210227_A_bortonben_elhunyt_Peter_Gotti_egykori_New_Yorki_maffiafonok","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=665d37d7-52fd-419f-a197-f9fc8384348a&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"b8b46002-da65-4a42-8791-fc3fe5cf4846","keywords":null,"link":"/elet/20210227_A_bortonben_elhunyt_Peter_Gotti_egykori_New_Yorki_maffiafonok","timestamp":"2021. február. 27. 14:13","title":"A börtönben elhunyt Peter Gotti egykori New York-i maffiafőnök","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5aaa627e-38be-4e72-8fa5-ac8f275c38d3","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag.zhvg","description":"Komoly érv a műanyaghulladék visszaszorítása ellen.","shortLead":"Komoly érv a műanyaghulladék visszaszorítása ellen.","id":"20210226_Tippelje_meg_hany_eves_tejes_zacskot_talaltunk_epen","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=5aaa627e-38be-4e72-8fa5-ac8f275c38d3&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"80c7a737-0b57-4623-9ef8-7e0aadf80810","keywords":null,"link":"/zhvg/20210226_Tippelje_meg_hany_eves_tejes_zacskot_talaltunk_epen","timestamp":"2021. február. 26. 13:12","title":"Tippelje meg, hány éves tejes zacskót találtunk épen","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"070290fc-7bd2-4a8f-b728-cc6c816de2db","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A Magyar Orvosi Kamara elnöke szerint már sikerült eredményeket elérniük, de ez csak akkor jó, ha az intézményekben is van látszata.","shortLead":"A Magyar Orvosi Kamara elnöke szerint már sikerült eredményeket elérniük, de ez csak akkor jó, ha az intézményekben is...","id":"20210226_Kincses_gyula_jogszabalyok_egeszsegugy","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=070290fc-7bd2-4a8f-b728-cc6c816de2db&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"dcc564d5-d48b-4d65-b354-00f4a5c2842e","keywords":null,"link":"/gazdasag/20210226_Kincses_gyula_jogszabalyok_egeszsegugy","timestamp":"2021. február. 26. 13:08","title":"Kincses: Van olyan orvos, akit azzal zsarolnak, ha nem írja alá a szerződést, nem kap munkát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Noha a bio élelmiszerek egyre inkább előtérbe kerülnek, ne legyenek illúzióink: a nagyüzemi előállítás nélkülözhetetlen. Ez viszont nem jelenti azt, hogy a nagy volumenű termelést ne lehetne természetközelibbé tenni.
A hazai közétkeztetés igen kevés pénzből gazdálkodik, ám a szakértők szerint ennek nem kellene megakadályoznia azt, hogy egészségesebb, akár bioélelmiszereket használjanak fel az ételek elkészítésénél. Ehhez elsősorban a beszerzési módokon kellene változtatni, de jó lenne átalakítani a fogyasztók ízlését is.
Az Európai Unióban nagyjából 5 millió ember szenved lisztérzékenységben, jelenleg ez az egyik leggyakoribb krónikus betegség – a felnőttek és a gyerekek körében is. Nem csoda, hogy dollármilliárdos üzlet épült köré. Csakhogy a lufi – szakértők szerint – hamarosan ki fog pukkadni. A bio és a paleo mellett jön a vegán, és minden kezdődik elölről.
A párizsi belváros egyik nagyáruháza (BHV) tetején ma zöldségek, színes gyümölcsöket hozó bokrok teremnek. Ez fura, de nem egyedi látvány a zord párizsi télben.
Gilles Josuan a dél-franciaországi Bouche-du-Rhone megyében termel cukkinit már sok éve. Biogazdálkodó, nem használ rovarirtót. Néhány éve ültetvényét megtámadta a mozaikvírus, a termés feláldozása sem volt hatásos ellenszer, a vírus maradt és pusztított. Végül az interneten bukkant rá a Genodics cégre, amely különös módszert javasolt: a zenét.
162 forgatókönyvet állított össze egy tudóscsoport, amely az ENSZ pénzéből a mezőgazdaság jövőjét kutatta. Az ajánlott megoldásuk a 9 milliárdos emberiségnek 2050-re az, hogy mindenki egyen és igyon biotermékeket! Ez sokkal egészségesebb és jobban kíméli a környezetet is. Igaz, hogy egy kicsit drágább.
Jövőre akár 15 ezer euró támogatást is kaphatnak azok a bécsi mezőgazdasági társulások, amelyek biogazdálkodásra váltanak. A város mind több termelőt szeretne megnyerni a környezetbarát módszereknek.
A Nébih szerint több barnacukornál is megtévesztő a bio felirat, holott nem bio gazdaságból származnak a termékek. Azt is megmondták, melyik a legfinomabb barnacukor.
Az Alakor biosört választotta a 2016-os Év Biotermékének a Magyar Biokultúra Szövetség által felkért szakmai zsűri. Az ital egy másik, 18 búzasört rangsoroló megmérettetésen német, osztrák, francia söröket maga mögé utasítva a második helyezést érte el. Az alig három éve kapható sört csak egy 570 éves belga előzte meg.
A vizsgálatok szerint még számos zöldségben és gyümölcsben maradhatnak egészségre káros szermradványok, a Tudatos Vásárlók Egyesülete most összeírta, hogy melyek azok a termékek, amelyekből ezért érdemes inkább biót venni.
A természetes kozmetikumokat gyártó Lush egyik testápoló vaja a termékleírás szerint "valóságos varázslat a fáradt izmoknak", azonban a varázslat itt nem áll meg: a vásárlói visszajelzések alapján van, aki már egész kis babültetvényt nevelget a fürdőjében.
„Nem savanyú a citrom drágám, csak rosszul eszed” – üzeni a slam poetry néven egyre népszerűbb szabad költői versenyek üdvöskéje a pesti galériások utcájából. Egy olyan, nemrégiben nyílt helyről, ahol sajátos együttállással lepik meg a nagyérdeműt: a 21. századi kortárs líra és a fenntartható gasztronómia találkozik a bisztrópultnál.
Legtöbbünknek, ha Ausztria, akkor egy kis Bécs kávézással, tafelspitzzel, Wiener schnitzellel; télen pedig valahol a hegyekben sielés, hüttézés, gőzgombóccal. Mi most tavasznézőben jártunk, almafavirágzás idején Kelet-Stájerországban, ami alig 3-4 órányi autóútra van tőlünk olyan természeti és kulináris kincseket rejtegetve, amikre nem is gondolnánk.
