Kayla Barnes-Lentz és Warren Lentz reggel 5-kor kelnek, hiperbárkamrában váltják egymást, vacsorájukat délután fél 6-kor fogyasztják el, és már este 9-kor ágyban vannak. Vajon tényleg megéri ennyit áldozni a hosszú életért? Mit mond a biohack-házaspár?
Európában egyre többen vesznek biotermékeket, és Magyarországon is egyre elterjedtebb a bio, de lesz elég termék? Erről kérdeztük a Biofach, a világ legnagyobb, ökológiai termékeket bemutató nemzetközi vására után Drexler Dórát, az ÖMKi ügyvezetőjét, az IFOAM Organics Europe alelnökét.
Ha vannak növényeink, akkor vélhetően kártevőink is, mindegy, hogy csak néhány kerti virágot vagy egy egész veteményest tartunk otthon. A jó hír azonban, hogy mindenre van természetes ellenszer.
Noha a bio élelmiszerek egyre inkább előtérbe kerülnek, ne legyenek illúzióink: a nagyüzemi előállítás nélkülözhetetlen. Ez viszont nem jelenti azt, hogy a nagy volumenű termelést ne lehetne természetközelibbé tenni.
A hazai közétkeztetés igen kevés pénzből gazdálkodik, ám a szakértők szerint ennek nem kellene megakadályoznia azt, hogy egészségesebb, akár bioélelmiszereket használjanak fel az ételek elkészítésénél. Ehhez elsősorban a beszerzési módokon kellene változtatni, de jó lenne átalakítani a fogyasztók ízlését is.
Jól láthatók a főszereplők: a hatalmas tökök.
Visszavonták egy bio gyártó egyik teáját, mert túl magas a THC-tartalma.
Az Európai Unióban nagyjából 5 millió ember szenved lisztérzékenységben, jelenleg ez az egyik leggyakoribb krónikus betegség – a felnőttek és a gyerekek körében is. Nem csoda, hogy dollármilliárdos üzlet épült köré. Csakhogy a lufi – szakértők szerint – hamarosan ki fog pukkadni. A bio és a paleo mellett jön a vegán, és minden kezdődik elölről.
A párizsi belváros egyik nagyáruháza (BHV) tetején ma zöldségek, színes gyümölcsöket hozó bokrok teremnek. Ez fura, de nem egyedi látvány a zord párizsi télben.
Gilles Josuan a dél-franciaországi Bouche-du-Rhone megyében termel cukkinit már sok éve. Biogazdálkodó, nem használ rovarirtót. Néhány éve ültetvényét megtámadta a mozaikvírus, a termés feláldozása sem volt hatásos ellenszer, a vírus maradt és pusztított. Végül az interneten bukkant rá a Genodics cégre, amely különös módszert javasolt: a zenét.
162 forgatókönyvet állított össze egy tudóscsoport, amely az ENSZ pénzéből a mezőgazdaság jövőjét kutatta. Az ajánlott megoldásuk a 9 milliárdos emberiségnek 2050-re az, hogy mindenki egyen és igyon biotermékeket! Ez sokkal egészségesebb és jobban kíméli a környezetet is. Igaz, hogy egy kicsit drágább.
Kovács István olaszliszkai gyümölcsöse élénk színű foltként virít a szőlőtermelő tájban. De mit keres a birs, a bodza és a ribizli Tokaj-Hegyalján?
Egy kanadai szupermarket az áruház tetején termeszti a zöldségeket, amiket aztán elad.
Bio és vegán, csak éppen ne tegyünk a közelébe mágnest, mert lekapja a tányérról. Fémet tartalmazó minivirslit vontak ki a forgalomból.
Jövőre akár 15 ezer euró támogatást is kaphatnak azok a bécsi mezőgazdasági társulások, amelyek biogazdálkodásra váltanak. A város mind több termelőt szeretne megnyerni a környezetbarát módszereknek.
A Nébih szerint több barnacukornál is megtévesztő a bio felirat, holott nem bio gazdaságból származnak a termékek. Azt is megmondták, melyik a legfinomabb barnacukor.
Az Alakor biosört választotta a 2016-os Év Biotermékének a Magyar Biokultúra Szövetség által felkért szakmai zsűri. Az ital egy másik, 18 búzasört rangsoroló megmérettetésen német, osztrák, francia söröket maga mögé utasítva a második helyezést érte el. Az alig három éve kapható sört csak egy 570 éves belga előzte meg.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete ezúttal ökomosószereket vizsgált meg, és rangsorolta is őket.
A vizsgálatok szerint még számos zöldségben és gyümölcsben maradhatnak egészségre káros szermradványok, a Tudatos Vásárlók Egyesülete most összeírta, hogy melyek azok a termékek, amelyekből ezért érdemes inkább biót venni.
Júliustól szigorúan tilos lesz az egyszer használatos műanyag zacskók forgalmazása a francia üzletekben.
