#bor




Az egri Kedvesek

Az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok 2014-es késői szüretelésű Kedves borához komponált desszertet Szó Gellért, az idei Magyarország tortáját megalkotó cukrászmester.


Vezérkarváltás a Grand Tokajnál

Bejegyezte a cégbíróság a vezérkarcserét a Grand Tokaj Zrt.-nél: Tombor András és csapata kikerült a döntéshozók közül a korábban Tokaj Kereskedőháznak nevezett állami cégnél.


Születésnapi koccintás

Negyedszázada nyitotta meg először kapuit a Budapest Borfesztivál a belvárosi Vörösmarty téren mindösszesen 17 kiállítóval. A helyszínt 1999-re kinőve a budai Várba költözött, hogy évről évre mind több kiállítót és borkedvelő látogatót fogadjon be. Az idei jubileumi borozás barátokkal csütörtök délután kezdődött, és vasárnap éjfélig koccinthatunk a születésnapra.


Szekszárdi a legszebb szőlőbirtok

Legalábbis az egyik boros magazin olvasói és zsűrije szerint. A közönségszavazatok alapján összeállított top 10-es listába Tokaj-Hegyalja, Balatonfüred-Csopak és Badacsony két-két, míg Somló, Szekszárd, Hajós-Baja és Neszmély egy-egy birtokkal került be. A legszebbnek járó címet a Mészáros Borház érdemelte ki.


Jó évjáratra számítanak

Fagyok, viharok, jégesők – az idén több borvidéken jelentős károkat okoztak az időjárási viszontagságok. Viszont a Mátrai borvidéken kifejezetten jó évjáratra számítanak. Van, ahol már augusztus közepén megkezdték a szüretet. A munka java még hátravan, de igen bizakodóak.





In memoriam: Esterházy borról, gasztronómiáról

XVI. Lajos francia király 1789. július 14-én azt írta a naplójába: „semmi’ – vagyis szerinte semmi érdemleges nem történt. 2016. július 14-én aligha jegyezhette volna ugyanezt bárki, lett légyen bármiféle potentát. Annál nagyobb úgysem lehetett volna, mint aki aznap elment: Esterházy Péter, akitől augusztus 2-án vettek végső búcsút a gannai temetőben. Búcsúzunk mi is – a magunk módján.



Felvidéki borköztársaság

Dübörög a fesztiválszezon, nehéz a nagyok között feltűnni-kitűnni egy eseménynek, pláne a határon túl. De szerintünk ez most ilyen: autentista borfesztivál Kürtön.



Öt rozé tipp a nyárra

Nem hisszük, hogy különösebben kampányolni kellene ez idő tájt a rozék érdekében. Hiszen egy pohár jégbe hűtött, könnyed,gyümölcsös, aromás bor maga a nyár.


Amerikai hódolat a magyar furmintoknak

Az idén júniusban 4618 nevezés érkezett az 1980-ban alapított, 36. alkalommal megrendezett San Francisco International Wine Competition (SFIWC) borversenyre. A magyar borok többségét a FurmintUSA promóció küldte a nemzetközi megmérettetésre, valamennyit rangos elismeréssel, éremmel díjazta a zsűri.


Ütős páros: bor és mozi

Miért nem lehet papírpoharas kólák helyett elegáns, de legalábbis rendes üvegpohárból bort kortyolgatni a szélesvászon előtt? E kérdés évtizedek óta foglalkoztatja a művészetre is érzékeny borisszákat, s úgy tűnik, élelmes embereknek hála, lassan ezt a problémát is kipipálhatjuk – már Magyarországon is.


A leghosszabb napot ünneplik a borászok

Közeledik az év leghosszabb nappala, amire rengeteg borászat készül különleges eseményekkel. Az Egerszalókon június 24-25-én másodszor megrendezett Napbor Ünnep azért is különleges, mert a fehér házasítás új évjáratának megkóstolása mellett jazzkoncert, sőt, Frey Wille-kiegészítők tombolája is várja az érdeklődőket.