19 borvidékről 147 pincészet minden eddiginél több, 467 bort nevezett be az idén Magyarország legnagyobb hagyománnyal rendelkező borversenyére, a XXXVII. Magyar Bormustrára, amelyen nemzetközi szakemberek is zsűriztek. A bírák közel 100 bort találtak kiemelkedőnek, és érdemesítették aranyéremre.
A világ egyik legfontosabb borversenyeként számon tartott Decanter World Wine Awards 2016 öt napon át tartott, a mezőny résztvevőit a korábban a világ legnevesebb borszakértőiből álló 244 fős nemzetközi zsűri választotta ki, több mint 13 ezer bor közül. Összesen 31 magyar borászat 64 bora indult a versenyen.
Ha azt halljuk, Tokaj-hegyaljai borvidék, jó eséllyel elsőre Mád jut az eszünkbe, és aztán Tállya, Erdőbénye. Holott olyan kevésbé felkapott helyet is érdemes felfedezni, mint például Tarcal.
Tudta, hogy Budapesten több mint húsz borbár van? Illetve pontosan annyi, amennyi borvidék az országban. Az utóbbiak most mind felköltöztek a flaszterra. Budapesti Borbár Túra – a leggyorsabbak már koccinthatnak ezekben az órákban.
A pincészet öt bora is aranyérmet kapott a chicagói Beverage Testing Institute-tól, míg néhány hete Brüsszelben 94 pontra értékelték 2012-es Soul syrah-jukat, ami egyúttal a legjobb magyar bor is lett a nagy presztízsű nemzetközi versenyen. Nem mellesleg az idén a pincészet névadó-tulajdonosa, Kovács Nimród lett a Best of Budapest Év Gasztro-borásza. Így már nincs is mit magyarázni azon, miért kerekedtünk fel, hogy utána járjunk a KNW „titoknak”.
A huzamosabb ideig túlzásba vitt alkoholfogyasztás drámai hatást gyakorolhat a bőrre: piros bőrtónus, kitáguló pórusok, száraz bőr, lelankadó szemhéjak, szem alatti ráncok, pattanások – csak, hogy a leggyakoribb és legenyhébb tüneteket említsük. Most adunk néhány hasznos tanácsot, hogyan előzze meg, vagy épp szüntesse meg ezeket, hogy még sokáig szép, fiatalos és egészséges maradjon a bőre!
Tavaly az öt nagy nyári fesztiválon 30 ezer liter bor folyt le a torkokon. Leginkább szódával felspriccelve. Az új dili a fröccskoktél, idén erre is betározzák a készleteket.
A gázszerelőként indult milliárdos felcsúti polgármester lassan mindent felölelő céghálózatából egy tétel még biztosan hiányzott, egy tokaj-hegyaljai borászat, illetve birtok. A kormányhoz közel álló körökből egyre többen vannak, akiknek van Mádon vagy a környéken ilyesmije. Több Tokaj-hegyaljai forrás azonban egybehangzóan állítja: Mészáros Lőrinc most kipipálja ezt a rubrikát is. Ha ez igaz, úgy Orbán Viktor barátja talán birodalma egyik legjobb üzletét üti nyélbe, amennyiben valóban egy méretes, piaci és fejlesztési potenciálját tekintve is jelentős, több mint pusztán működőképes céget szerez meg.
Akár a borok Nespressójának is nevezhetnénk az alábbi újdonságot.
Ha Gourmet fesztivál az ország legjobb éttermeivel, Michelin csillagokkal és a Bocuse d’Or Europe utáni euforikus örömmel, akkor nem maradhatnak el a pezsgők, az igazi champagne, a gyöngyök a poharakból.
Tanzánia próbál fellépni az egészségkárosító bőrfehérítő krémek ellen, de egyre népszerűbbek az ilyen illegális termékek, amik rákot okoznak és fogyatékossá teszik a gyerekeket.
Gourmand vagy gourmet? Tessék eldönteni, milyen jelzőt érdemel az, aki képes egy nap alatt öt étteremben megfordulni, enni, inni.
Az utóbbi időben egyre többet hallottunk, olvastunk a feltámadó abasári olaszrizlingről, így kapóra jött a Rügyfakadás Ünnepe. Az „elkövetés” helyszínén tapasztaltuk, miként szerzi vissza sok évtizeden át megtépázott becsületét az itteni bor. Elmentünk, kóstoltunk, túráztunk, és meglepődtünk.
Összesen 16 aranyéremmel tértek haza a magyar borok a franciaországi nemzetközi Challenge du Vin borversenyről.
Az 1853-ban Franciaországból betelepített, ám Argentinában ikonikussá vált szőlőfajta, a malbec világnapját április 17-én jegyzik a nemzetközi borvilágban. Immár Magyarországon is többesztendős hagyomány, hogy ünnepi kóstolót rendeznek a tiszteletére.
Magyarországon már öt étterem büszkélkedhet Michelin-csillaggal, az alig egy éve nyílt Costes Downtown a legújabb befutó köztük. Az étterem sommelier-je elárulta, hogy milyen kritériumoknak kell a tányérok mellett a pohárba valóknak is megfelelnie.
Nem kell hitetlenkedve a naptárt lobogtatni. Igenis túl van az első idei szüreten néhány magyar borász. Igaz, nem itthon, hanem Dél-Afrikában, ahol 1000 hektáron már Irsai Olivér is terem.
Budapestet találták a világ legolcsóbb úti céljának egy újabb toplistán, amelyben a turisták tipikus kiadásai alapján vizsgálták a világ városait. Ez alapján nálunk a legolcsóbb a hotel, de jól állunk a bor és a sör árával is.
Túlnyomó többséggel Kovács Nimródot választották az év gasztro-borászának a Best of Budapest & Hungary idei szavazásán az ország legjobb éttermei. A UPC-vezérből lett egri borosgazda részben pincér múltjával indokolja az elismerést.
