#élelmiszerbiztonság


Volt értelme megbírságolni őket – rögtön felhagytak az ügyeskedéssel

Az élelmiszerbiztonsági hivatal által megbírságolt termelők többsége jogszabálykövetővé vált. A héten lekapcsolt péteri, gyomorforgató körülmények között májast, húskészítményeket előállító kistermelő ha rendbehozza az üzemét, máris újra dolgozhat benne - mondjuk addig a legfoglalt áru megsemmisítésére és a bírságra a gatyája is rámehet.


Óvatosan kávézzon! Szennyezett kávét tiltott be és kobzott el a Nébih

Glutént tartalmazó, Ochratoxin-A szennyezett kávét talált legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság a határérték feletti mikotoxintartalom miatt azonnali hatállyal elrendelte a D.KAISER Krone nevű termék forgalomból történő kivonását. A hatóság 20 tonna szennyezett kávéra tette rá a kezét, az üzemet pedig azonnali hatállyal felfüggesztette.





Hol jut be a baktérium? - Így kerül az ásványvíz a palackba!

A víz évmilliók óta a föld mélyén lapul, nekünk csak annyi dolgunk, hogy felszivattyúzzuk, lehűtsük és megigyuk? A valóságban nagyon bonyolult és költséges folyamat ásványvizet “gyártani”. Tudta például, hogy a kristálytisza – vagy legalábbis annak tűnő – ásványvíz is meg tud romlani? Hol lehetnek gyenge pontok a gyártási folyamatban, kiket neveznek Gestapónak? A minapi baktériumbotrány nyomán utánajártunk, hogyan is készül az egyik legegyszerűbb élelmiszer-ipari terméknek tartott ásványvíz.


Magyarország lefőzte a fél világot

Magyarország vezető helyen szerepel a globális élelmezésbiztonsági ranglistán a hét közép- és kelet-európai ország között, a felmérés egyik alindexében, az élelmiszerek minősége és biztonsága területén pedig a régiós országok közül a legjobb helyezést érte el – derül ki az Economist Intelligence Unit (EIU) gazdaságkutató által készített, hétfőn közzétett felmérésből.







Lóhúsbotrány: gyanús konzervek Romániában

Leállították Romániában a gyártó kérésére az "Ardealul" marhahúskonzervek értékesítését, mert felmerült a gyanú, hogy lóhús került az összetevők közé - közölte vasárnap a román Mediafax hírügynökség.



Hatalmas razzia volt az ország második legnagyobb piacán

Adóellenőrök, pénzügyőrök, adóvégrehajtók, élelmiszer-biztonsági felügyelők 60 fős csapata razziázott a napokban az ország második legnagyobb piacán, Nyíregyházán. Az akció során a megyei kormányhivatal élelmiszer-biztonsági szakigazgatási szerve másfél mázsa külföldi élelmiszert foglalt le, melyek belföldi forgalomba hozatali engedéllyel nem rendelkeztek.


Százhúsz tonna török grépfrútot semmisítettek meg Romániában

Fokozott élelmiszerbiztonsági ellenőrzésnek vetik alá a Törökországból érkező gyümölcsszállítmányokat Romániában, miután 120 tonna török importból származó grépfrútnál fedeztek fel a megengedett értéket meghaladó növényvédőszer-koncentrációt - mondta kedden Daniel Constantin román mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter.