A kínaiak úgy tartják: a sonkát is ők találták fel. Egy dolgot azonban elrontottak: nem volt hozzá ünnepük. Nem mintha a sonkának a nyugati világban bármi köze lenne bármilyen ünnephez, ma mégis ez a húsvéti asztal főszereplője. Miért alakult ez így, és hogyan születtek meg a világ legjobb sonkái? Kis sódartörténet húsvét előtt, főzési jó tanácsokkal.
Köményes-fokhagymás-paprikás füstölt illatban úszott a hvg.hu szerkesztősége: ünnepi tesztünknek ezúttal tíz hazai hagyományos füstölt kolbászt vetettünk alá. Munkatársaink gyerekkoruk kedvenc ízét keresték, de egy idő után már annyival is beérték volna, ha a fás füstön és a zsíron kívül más is dominál a termékekben. Mégsem lettünk maradéktalanul elégedettek.
A Széll Kálmán téri állomásra nagy erőkkel vonultak ki a tűzoltók.
Az Újpest-Központ és az Árpád híd között pótlóbuszok járnak.
A járművet a végállomásra kellett kísérni.
Némi bosszúságot okozott szombat délután a 3-as metró: a Nagyvárad téren füstölni kezdett az egyik szerelvény teteje, emiatt leállították egy szakaszon a forgalmat. Az utasoknak éppen akkor kellett pótlóbuszra szállniuk, amikor megérkezett az eső.
Füstölt egy bojler a III. kerületi Vasarely Múzeumban, a tűzoltók átszellőztetik az épületet – közölték a Fővárosi Katasztrófavédelmi Igazgatóságtól.
Egy Kálvin téri irodaház hatodik emeletén füstöl valami, az épületet kiürítették, de tüzet nem találtak.
Befellegzett a hagyományosan füstölt húsos szalonnának a délnyugat-kínai Csungkingban. A 32 milliós városban környezetvédelmi okokkal indokolták a tiltást.
Kína északkeleti részén az egyik városban január eleje óta komoly mértékben megugrott a légszennyezettség mértéke. A felfelé kúszó mutatók mögött pedig nem más, mint a szalonna otthoni füstölésének felfutása állhat.
