#hal


Itthon alig ismert terméket gyártana egy húsfeldolgozó

Halból készült termékekkel bővítené kínálatát a baromfifeldolgozással foglalkozó szarvasi Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt., amely többek között halvirslit is gyártana, részben menzák számára - közölte a vállalat elnök-vezérigazgatója a Világgazdaságnak (VG) adott interjújában.


A halaknak semmi sem fáj

A halak nem éreznek fájdalmat, még akkor sem, ha horogra akadva keservesen vergődnek - állapították meg egy új kutatás szerzői.



Halnagyhatalommá válhat Magyarország

Édesvízi halnagyhatalommá válhat Magyarország, ha a vállalásoknak megfelelően használjuk fel az EU illetékes pályázatain elnyert támogatásokat - derül ki a KPMG által az Európai Bizottságnak megküldött, a támogatások felhasználását vizsgáló éves jelentéséből, amelyről a Népszava számolt be.


Most olcsóbban lehet halhoz jutni

A karácsonyi ünnepek előtt a haltermelők széles választékkal várják a vásárlókat, és ilyenkor az éves átlagárnál alacsonyabb áron lehet halat venni - közölte Németh István, a Magyar Haltermelők és Halászati Vízterület-hasznosítók Szövetségének (Mahal) elnöke pénteken az MTI-vel.


Tökéletes rántott hal - lépésről lépésre

Karácsony előtt a vízcsapból is hal folyik, meg a halas receptek. A minap azt olvastuk valahol, hogy az ünnepi rántott halat az a nyeretlen kezdő is meg tudja csinálni, aki eddig legfeljebb csak teavizet forralt magának,úgy hogy bátran álljon neki.Tökéletesen megdöbbentünk, és mindjárt eszünkbe is jutott: hányféleképpen ronthatjuk el.


Itt a karácsony: ellenőrzik a halárakat az áruházláncokban

Az élőhalak beszerzési áraival kapcsolatos ellenőrzést végez december 21-24. között a nagy áruházláncoknál a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) parlamenti államtitkára kezdeményezésére - közölte a VM pénteken az MTI-vel.


Karácsonyi égi hal – régi recept

Lefogadnánk, hogy a lazacon és az afrikai harcsán szocializálódó magyar meg nem mondaná a nyúldomolykóról vagy a leánykoncérról, hogy az miféle szerzet.


Elrendelték a pangasius haltermékek fokozott ellenőrzését

A pangasius néven forgalmazott haltermékek fokozott hatósági ellenőrzését rendelte el Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter december 19-én. A miniszter arra kéri a vásárlókat, hogy az ünnepi készülődés alatt is kiemelten figyeljenek arra, milyen terméket vásárolnak.


Mihez mit igyunk? Borok az ünnepi étkek mellé

A karácsonyi menü összeállításakor jellemzően forradalmár lelkületünk lenyugszik, és rendre megadjuk magunkat a tradicionális fogásoknak. De mi van a megfelelő borok kiválasztásával? Győzzön a hagyomány vagy renitenskedjünk?


Halakat és virsliket ellenőriz a Nébih

Többszáz tonna élelmiszert vont ki a forgalomból az ünnepeket megelőző, szezonális élelmiszer-ellenőrzéseken a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság közel 700 kilogramm ismeretlen eredetű halat is megsemmisítésre ítélt.


Üzent a miniszter: mindenki egyen több halat

Mintegy 10 ezer tonnával növelhető 2014 után, azaz az új uniós költségvetési ciklusban a magyar haltermelés, amennyiben az EU-ban a korábbi magyar javaslatot elfogadva megnövelik az édesvízi haltartás támogatását - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter pénteken Tiszafüreden.





Erősen sugárzó halat fogtak ki Fukusimánál

A fogyasztásra ajánlott maximális szintnél 380-szor nagyobb mennyiségű radioaktív céziummal fertőződött hal került japán halászok hálójában Fukusima közelében - tájékoztatott szerdán az NHK japán televíziós csatorna.



Országos halrazzia: állatkínzás miatt is tettek feljelentést

Július 27-én második alkalommal tartottak idén országos átfogó halászati ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Földművelésügyi Igazgatóság koordinálásával. Az átfogó ellenőrzés 146 halászati vízterületet, valamint 62 halforgalmazó helyet érintett, s mintegy 209 hatósági személy és öt halászati őr vett részt a munkában.