Több mázsa hal pusztult el a hidegben Szabolcsban
Az elmúlt hónapok hideg időjárása miatt több mázsa hal pusztult el a szabolcsveresmarti víztározóban - írja pénteki számában a Kelet-Magyarország.
#hal
Kőkorszaki halcsapdákat találtak Oroszországban
A legrégebbi európai halcsapdákat tárta fel Oroszországban, Moszkva közelében egy nemzetközi kutatócsoport. A leletek korát 7500 évesre becsülik.
Mitől tűntek el a vaklazac szemei?
A szem nélküli barlangi vaklazac (Astyanax mexicanus) származását és törzsfejlődését kutatta egy nemzetközi - mexikói, amerikai és portugál biológusokból álló - tudóscsoport, amely eredményeit a BMC Evolutionary Biology című folyóiratban tette közzé.
Vérfürdőtől a szusibárig - Nagyítás-fotógaléria
A túlzott s gyakran illegális halászat miatt kihalás fenyegeti a világ egyik legkedveltebb csemegéjét, a kékúszójú tonhalat. A 30 éves kort is megérő, gyakran három méter hosszú, több száz kilós hal első osztályú húsáért Tokió híres halpiacán, a Tsukijin kilónként több mint 50 ezer forintnak megfelelő jent is fizetnek a vásárlók. Veszélyben van továbbá a sárgaúszójú és a nagyszemű atlanti tonhal is: az európai szendvicsezők és a szusibárok közönsége nem is sejti, milyen durva és véres folyamat, míg az óriási hal apró falatkák, krémek, konzervek formájában az asztalra kerül.
Drágább lett a karácsonyi hal
Idén többet kell fizetni a karácsonyi halvacsoráért. Van, ahol nyolcszáz, máshol ezer forintot is elkérnek a ponty kilójáért.
A piacokon lesz drágább a karácsonyi hal
Az éves magyar halfogyasztás mintegy 35-40 százaléka esik a karácsonyi ünnepek idejére - mondta Németh István, a Magyar Haltermelők és Halászati Vízterület-hasznosítók Szövetségének elnöke csütörtökön. A hipermarketekben olcsóbb lesz a hal, mint a piacokon.
Az éttermi halat is lehet már DNS-kóddal azonosítani
A világ éttermei hamarosan arra is alkalmazhatják a DNS-technológiát, hogy tanúsítsák étlapjukon kínált különleges halételeik eredetiségét.
Egyre jobbak a magyar halak
Az utóbbi években a magyar haltermelés fejlődési pályára állt, miután a Halászati Operatív Program (HOP) forrásaiból Magyarország is jelentős pénzeszközökhöz jutott az ágazat fejlesztéséhez - hangzott el egy, a haltermék-pálya megújulásáról és megújításáról tartott szakmai tanácskozást követő sajtótájékoztatón pénteken Budapesten az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon (OMÉK).
A lazac tudja, hogy támadója kóstolt-e már lazacot
A lazacok képesek meghatározni, hogy a rájuk leselkedő emlős ragadozó evett-e korábban lazacot - derítették ki brit kutatók.
Hibás gének miatt van halszaga néhány embernek
Kellemetlen halszag árad azoknak a leheletéből, izzadtságából és vizeletéből, akik DNS-ében egy hibás gén két példányban van jelen, ezért szervezetük nem képes lebontani a kolin nevű anyagot – írták amerikai kutatók az American Journal of Medicine című orvosi folyóiratban.