#hamburger



Gyökeresen új ételekkel állhat elő a McDonald's

Nagyobb hangsúlyt akar adni a korábbinál a McDonald's kínálatában a csirkeételeknek a cég új vezérigazgatója – idézi a Bloomberg beszámolóját a Napi Gazdaság. A csirkeételek népszerűek, ami a vezér szerint azt bizonyítja, hogy a McDonald's márkanév alatt bevezethetnek gyökeresen új ételkategóriákat és termékeket.


Ezért néznek ki jól a fotókon a gyorséttermi hamburgerek

Hogyan készítik elő az ételeket a McDonald's plakátfotóihoz? A gyorsétterem egy rövid videóban mutatja be hamburgereik műtermi fotózását. A plakátra kerülő burgereket fotózás előtt stylistok rakják össze az éttermivel egyező hozzávalókból, a képeket pedig utólag alaposan átdolgozzák, mire a kiadványokba kerülnek a "modellek".





Hamburgerhusi őssejtekből

Őszre elkészülhet annak a hamburgernek a prototípusa, melynek húsát őssejtekből kitenyésztett izomszövet alkotja - írja az inforadio.hu.



A leghíresebb hamburgerek

A sors és az amerikai fast food-ipar nagy iróniája, hogy a végletes konformizmust kiszolgáló gyorsétkeztetést zseniális nonkonformisták hozták létre – állítja a Bűvös Szakács.




Ki kér egy laborburgert?

A jövő év második felében készülhet el a világ első mesterséges hamburgere. Olyan harapnivalóról van szó, amelyben a húspogácsa sosem látott marhát: a hús minden egyes rostját mesterséges körülmények között, laboratóriumban növesztik ugyanis, sőt, még a hozzá való zsiradékot is. A színnel sem lehet elvileg gond, mert azt meg feldobják egy kis vérrel, természetesen mesterségessel.


Számos kérdés a chipsadóról: mi lesz a gyakorlat?

A népegészségügyi termékadóról szóló 2011. évi CIII. törvény alapján 2011. szeptember 1-jétől az élelmiszerek egy meghatározott köre után népegészségügyi termékadót kell fizetni. Az érintett vállalatok részéről számos kérdés merült fel az új előírás gyakorlati teljesítésével kapcsolatban.



Kinek az érdeke a hamburgeradó valójában?

Az egészséges táplálkozásra buzdítás rendkívül nemes, és hosszú távon az államháztartási mérlegben is pozitívan jelentkező vállalás. Az vagy, amit megeszel, aki szemetet eszik, nagyobb valószínűséggel lesz beteg, ellátása pénzbe kerül. Bár a lerövidülő nyugdíjas évek megint csak az állam malmára hajtják a vizet, úgy tűnik, nem eléggé, mert a közelgő hamburgeradó állítólag szervezetünk érdekeit szolgálja. Biztos ez? Péter Anna írása.



Stílust vált a McDonald's: elegánsabbak lesznek a gyorséttermek

A McDonald's, Amerika legnagyobb gyorsétteremlánca 56 éves fennállásának legjelentősebb stílusváltására készül: a cég azt tervezi, hogy 2015-ig egymilliárd dolláros költséggel elegánsabbá alakíttatja át az amerikai hálózat 14 ezer egységének túlnyomó többségét - közölte hétfőn a USA Today című napilap.


Így készítsünk hamburgert bárányból

A hamburger ezúttal darált báránylapockából készült és házi sütésű kenyércipóba bújt. Megtudtuk, hogy elég a branzino hasába pár szál petrezselyem, citromkarika, hogy fenomenális legyen.


Cáfol a NEFMI: nem készült el a hamburgeradó terve

Meghaladhatja a 386 milliárd forintot is az egészségtelennek tartott élelmiszerekre kivetett termékdíj, ha elfogadja a kormány az erről készült szakértői anyagot - írja a Világgazdaság. A NEFMI egészségügyért felelős államtitkársága szerint nincs kész terv a hamburgeradóval kapcsolatban.