#NÉBIH



Menzakaja lehet a harcsatatár salátával, marinált eperrel

Négyszázötven forintból kellett háromfogásos menzakaját főzniük a szakácsoknak. Közétkeztetőket versenyeztetett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A pécsiek már nyalogathatják a szájuk szélét, mert a legtöbb pontot egy ottani közétkeztető cég alkalmazottja kapta.

















Kiszámolták, mennyi chipset ehetünk kockázat nélkül

Fejfájást, vérnyomás-emelkedést és inzulinszint-növekedést is okozhat a chipsekben, a leveskockákban, a fűszerkeverékekben és a pácolt húsokban felhasznált ízfokozók túlzott fogyasztása. A legújabb európai számítások alapján a glutaminsav és glutamát becsült bevitele több korcsoportban is kockázatos mértékű.