Többen belehaltak a teknőspörköltevésbe a Fülöp-szigeteken
A helyiek gyógyhatásúnak tartják a teknősfogyasztást, azonban az alapanyag olykor mérgező.
#pörkölt
Nem drágult a sonka húsvétra, és itt vége is van a jó híreknek – ez a hvg.hu márciusi bevásárlókosara
Márciusban a kormányzati kommunikációba is bekerült a diszkontok és a hagyományos kereskedelmi láncok háborúja – de vajon a hvg.hu listáján melyik számít olcsóbbnak? Ez a húsvéti bevásárlókosár.
„Viva la pacalpöri!” – írta Németh Szilárd és megmutatta a vacsoráját
Nagyon gusztusos, biztos finom is – írta egy kommentelő a Facebookon.
Hagyományos balkáni ételként reklámozza a gulyást a KISS magyar származású zenésze
Gene Simmons szerint a pörköltöt is ki kell próbálni, ha Budapesten jár valaki.
Pörköltet ettek az Orbán-unoka keresztelője után
Orbánék öt generációja vett részt a 11 hetes Aliz keresztelőjén múlt vasárnap. A család a szertartás után Orbán Ráheléknél ünnepelt.
A vad sört kíván
Megkezdődött a vadászidény, de a gasztronauták ilyen tájt leginkább a vadételekre „lőnek”. A sörgasztronómus is készült: megmondja, hogy a vad fogásokat, milyen típusú sörrel javasolt párosítani.
Erős idegzetűeknek: a pataji pacal - recept
Háromféle evő létezik. Van, amelyik inkább éhen hal, de nem vesz a szájába belsőséget. Van a látens, aki titokban két fitnesz saláta között befalja, aztán gyónni megy. A harmadik igen bensőséges viszonyt ápol a belsőségekkel. Különösen a pacallal. Ehhez erős gyomor és idegzet kell. Pláne egy fesztiválon.
A vonatozó ínyenc - recept
A Travel Channel nálunk is népszerű sztárja, Jonathan Phang, aki mellesleg Naomi Campbell, Liv Tyler és Tyra Banks ügynöke volt korábban, ismét visszatér a képernyőre és folytatja gasztronómiai kalandozásait, ezúttal Skóciában, Kanadában, Ausztráliában és Peruban. Nemrégiben Budapestre látogatott, és egyik kedvenc receptjét is megosztotta olvasóinkkal.
Tökéletes ragu - recept
Hogy mi is az a ragu? Se nem tokány, se nem pörkölt. S legfőképpen nem az, amit boldogult úrfi korunk menzakonyháin előszeretettel merőkanalaztak a szétfőtt tésztákra.
Itt az újabb pörköltbolt
Hódmezővásárhely után nemrég Szegeden is megnyitott a kimondottan pörköltekkel foglalkozó üzlet. A boltban marha-, birka-, zúza-, pacal- és sertéspörköltet is vásárolhatunk 2-3 fős adagokban elcsomagolva.
A tökéletes pacalpörkölt – recept
Igaz, hogy pörköltben él a nemzet, de azért a pacal mindig is megosztotta a népeket. Kétféle ember van, aki szereti, és aki nem. Ezzel nem mondtunk túl sokat. Ízlések és pofonok különbözők, ám sok minden a látványtól, s persze a szagoktól függ.
1