Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sajt

MTI Gazdaság

Oroszország betiltotta a sajtbehozatalt Lengyelországból

Az orosz szövetségi fogyasztóvédelmi hivatal mellékelt hivatalos indoklást az importtilalomhoz: az OSTROWIA Sp. lengyel cég által gyártott sajt nem felel meg az Oroszország vezette vámunió követelményeinek, bár azt nem írták, miért.

hvg.hu Gasztro

Sápadt kolbász és csokis méz

Nincs karácsony Magyar Ízek Vására nélkül. Hatvan hazai és határon túli kézműves termelő költözik a belvárosi Erzsébet térre december 12-23. között, hogy megmutasson mindent, mi szem-szájnak ingere.

MTI Gazdaság

Gusztustalan, rovarokkal belepett sajtot dolgozott fel újra egy budapesti cég

Újabb hiányosságokat tárt fel a tejágazati célellenőrzés: több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig bevett gyakorlatnak számított, hogy lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során.

hvg.hu Gasztro

6 gasztro tipp a Design Hétre

Egy fogás akkor igazán emlékezetes, ha a szem is jóllakik tőle - a design nagyon is ismert fogalom a gasztronómia világában. A Design Hét Budapest 2014-en október 3-12. között bőven válogathatunk a gasztronómiai kínálatban is. Van 6 tuti tippünk.

hvg.hu Gasztro

Etyek őszi ízekkel

Az évszaknak megfelelő specialitásokkal és programokkal készülnek a szervezők a szeptember 6-7-ikei, idei negyedik etyeki piknikre. Az újhegyi és szépvölgyi borászok szokás szerint nagyszerű vendégborászokat hívnak a pincéikhez.

MTI Gazdaság

Több tízezer liter tejre tette rá a kezét az élelmiszer-felügyelet

Több mint 62 ezer liter tejet tettek hatósági zár alá és körülbelül háromezer kilogramm egyéb tejterméket koboztak el az ellenőrök itthon múlt héten. Soron kívüli ellenőrzést tartottak olyan nagykereskedőknél és forgalmazóknál, akik ultrapasztőrözött tejet importálnak és árulnak.

hvg.hu Bűnügy

Trappistát vágott a biztonsági őrhöz és még ordítozott is – fotó

„Ha nem lenne törvény, már rég megvertelek volna” – ezt ordította egy szegedi élelmiszerbolt biztonsági őrének egy 27 éves férfi, akire azért szóltak rá, mert valamiért rákiabált a vásárlókra. Nemcsak hangoskodott, egy 19 dekás trappistát is hozzávágott az őrhöz, sőt, le is fejelte. A rendőrség fotót tett közzé a bűnjelről.

hvg.hu Gazdaság

Sokat bukhat, ha rossz helyre rakja a vajat

Elég valószínű, hogy önnek sem az a legjobb foglalatossága, hogy szépen elrendezzen mindent a hűtőben, és oda pakolja a különböző élelmiszereket, ahova azok igazán valóak. Most itt egy videó arról, hogy mit és pontosan hova is kell rakni a hűtőszekrényben.

T.S. Plázs

"Nálunk a sajtgyárban a munka meglehetősen unalmas"

Jó bulinak tartották az omszki kézműves sajtüzem fiatal munkásai, hogy megmártózzanak a tejtároló tartályban. A nem mindennapi gasztronómiai kaland nyomán a szemfüles helyi élelmezésfelügyeleti hatóság felfigyelt az intézményre.

MTI Vállalkozás

Boldogok a magyar sajtkészítők, megy az export Szaúd-Arábiába

Szerencsét hozott Orbán Viktor és Mukrin bin Abdel-Aziz asz-Szaúd herceg fővédnöksége, a Kőröstej 12 ezer tonna sajt exportjáról kötött szerződést Rijádban. A Köröstejt egyébként egy libanoni üzletember alapította és termelésének nagy részét eddig is főleg arab országokban értékesítette.

hvg.hu Gasztro

Sajtra magyar!

A Magyar Ízek Vásárát hetedik alkalommal rendezik meg március 29-30-án a Millenáris „B” csarnokában. Ezúttal a sajtokat, tejtermékeket helyezik a figyelem középpontjába:150 kistermelő és 30 sajtmester mutatkozik be a vásáron.

hvg.hu Gasztro

Elcserélt étel tette tönkre egy brit vegetáriánus életét

Tévedésből rossz szendvicset kapott, így evett életében először húst egy 28 éves nő a nagy-britanniai Birminghamben. Már alig maradt a csirkés pitájából, amikor rájött, mit is evett meg. A nő sírógörcsöt kapott és balhét rendezett.

hvg.hu Itthon

Markáns bűz keverte bajba Gaudi-Nagy Tamást

Sajtokat akart felvinni a repülőgépre Gaudi-Nagy Tamás jobbikos képviselő, ezért összetűzésbe keveredett a hatóságokkal, és csak másnap térhetett haza Budapestre – írja a vs.hu. A reptéri affér okát a politikus az MTI-nek megerősítette.

-t- Gasztro

Van egy ötletünk: ehető karácsonyfa - recept

Ha Demjén Rózsi megénekelhette, hogy „sajtból van a hold”, akkor mi mondhatjuk, hogy sajtból van a karácsonyfa. Illatos is, nem is hullik, megehetjük, aztán újra felállíthatjuk. Talp nem kell hozzá, csak tányér.

hvg.hu Gasztro

Újbor- és sajtfesztivál

Szó sincs róla, hogy vége lenne a fesztiválszezonnak csak azért, mert lejjebb kúszik a hőmérő higanyszála. Ebben a hónapban is minden hétvégére esett valami népünnepély. S a végén csattan az ostor: hazai és határmenti újborok és sajtok seregszemléje november 30 és december 1. között a városligeti Vajdahunyad várában.

1 2 3 4 5 6 7
11
A gyermekvédelmi főigazgatóság központjába vitték Magyar Péterék adományait

A gyermekvédelmi főigazgatóság központjába vitték Magyar Péterék adományait

Nemzetközi lapszemle: kitől fél Vlagyimir Putyin és mi volt jó ebben az évben?

Nemzetközi lapszemle: kitől fél Vlagyimir Putyin és mi volt jó ebben az évben?

Újdonságra készüljenek az Erste ügyfelei

Újdonságra készüljenek az Erste ügyfelei

A lengyelek az Interpol vörös listájára tetetnék a volt miniszterhelyettest, aki Magyarországra menekült

A lengyelek az Interpol vörös listájára tetetnék a volt miniszterhelyettest, aki Magyarországra menekült

Mit mond 2024 végletekig megosztott Magyarországán Spiró György Az imposztor című drámája?

Mit mond 2024 végletekig megosztott Magyarországán Spiró György Az imposztor című drámája?

"Mi csak a gyümölcs ízét tudjuk megőrizni": a magyar szörpforradalom egyik bölcsőjében jártunk

"Mi csak a gyümölcs ízét tudjuk megőrizni": a magyar szörpforradalom egyik bölcsőjében jártunk

Trump dollármilliókat keres azzal, hogy a nevét viselő gagyi tárgyakat elkapkodják a hívei

Trump dollármilliókat keres azzal, hogy a nevét viselő gagyi tárgyakat elkapkodják a hívei

Hogyan lesz a stílusos vidékiségből fenntartható közösség? - interjú Petrik Idával

Hogyan lesz a stílusos vidékiségből fenntartható közösség? - interjú Petrik Idával

300 milliárdos tendert írtak ki a kórházak takarítására, hasonlóak a feltételek mint négy évvel korábban

300 milliárdos tendert írtak ki a kórházak takarítására, hasonlóak a feltételek mint négy évvel korábban

A címlapról ajánljuk