Meztelenül vett sört egy német férfi
Mindössze egy hátizsákot viselt az a férfi, aki a bajorországi Plattling városka vasútállomásán sört vett magának a nagy melegben.
#sör
Ízesített sörök: Citromtól a kávéig
Ha a kísérletező gasztrotörténészek a rendelkezésre álló receptek alapján jól készítették el az 5–6 ezer évvel ezelőtti söröket, akkor azok alapesetben igen vacakok lehettek. Mivel azonban az akkori lényeg az alkohol volt, az ősi sörfőzők igyekeztek azt minden rendelkezésükre álló gyümölccsel, fűszerrel ízletesebbé tenni.
3000 forint alatt marad a sör ára az Oktoberfesten
Legfeljebb 9,85 euróba (csaknem 2900 forintba) kerül egy korsó sör idén a világ legnagyobb népünnepélyeként számon tartott müncheni Oktoberfesten, amelynek előkészületei hétfőn kezdődtek el.
Eltűnt a sör felirat sok hazai sörről
Ma már az ital és a keverék szavakat használják az ízesített sörök gyártói, ezekben a sör ugyanis csak az egyik összetevője a terméknek - hangzott el az MR1-Kossuth Rádió műsorában.
Sörisszák Mekkája: Prága
Felesleges álszenteskedni. A Prágába látogató magyar turisták számottevő többsége letudva a kötelező városnézést, elsősorban a jó cseh söröket és a sajátos hangulatú sörözőket keresi a Moldva két partján.
Ősi gabonából főztek biosört a Corvinuson
Nemcsak vegyszermentes, hanem antioxidánsokban, nyomelemekben is gazdagabb a többi sörnél az első hazai biosör; az egysoros búzából (alakorból) főzött Alakor sört csütörtökön mutatták be a projektben közreműködő Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékén.
Sörmekkává válik hétvégére Veszprém
Legalább harmincháromféle házi kézműves sörkülönlegességgel és további, nemzetközileg ismert sörökkel ismerkedhetnek meg azok, akik részt vesznek hétvégén az I. Veszprémi Sörfesztiválon a Historia Kertben.
Kiderült, hogy semmi köze a sörhasnak a sörhöz
A kaliforniai egyetem professzora megcáfolta, hogy a sör különb lenne a többi alkoholnál hízás szempontjából.
"A cider az nem sör"
A nagy nemzetközi sörmárkák mindenütt ugyanolyan minőségben kaphatók – állítja a világ négy legnagyobb sörgyártója közé tartozó Carlsberg magyarországi és horvátországi leányvállalatának az igazgatója. A dán Carsten Haerup Christensen szerint a kis kézműves sörfőzdék ügyesen lesték el a borászoktól, hogyan lehet személyesebben megszólítani a fogyasztókat. A sördivatokkal kapcsolatban pedig örül annak, hogy "ez az egyszerű termék minden irányban talál magának megújulási lehetőséget".
Sörfőzde is lesz a szolnoki városház pincéjében
Interaktív sörmúzeumot és hozzá kapcsolódó kulturális teret alakítanak ki a szolnoki városháza pincéjében.
Száznegyven féle sör a Vajdahunyad várban
2013 júniusát akár át is lehetne keresztelni a kalendáriumokban a sör havává. Minden hétvégéjére jut egy sörfesztivál, a hónap második felében pedig már folyamatosan fesztiválozhatunk a hétköznapokon is. Szezonnyitás május 31-től június 2-ig a Belga Sörfesztivállal a városligeti Vajdahunyad várban.
Megváltozott a sör definíciója
A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) sörökre vonatkozó irányelvének módosítása szerint ezentúl nem lehet sör néven forgalmazni olyan terméket, amely úgy készül, hogy az érlelést, szűrést követően bármilyen anyagot hozzáadnak, és így megváltozik a jellege, íze, illata, színe, tehát lényegében egy új termék jön létre – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a kormányzati hírportálon.
A sörivást jutalmazza egy magyar startup
A PivoScore-ral nem csak nyilvántarthatjuk a sörfogyasztásunkat, hanem sörözéseket szervezhetünk, megfelelő mennyiség esetén pedig kedvezményeket is kaphatunk a folyékony kenyérért.
Szuper száraz - és nem bor
A 80-as évek közepéig meg se fordult senkinek a fejében, hogy szuper száraz minősítéssel illessen valamit, ami se nem bor, se nem pezsgő. A japánok megtették. S most már nekünk is van sajátunk. Sörivóknak való super dry.
Így úszhatja meg, hogy az étteremben fizetnie kelljen - lebukásig
Egy brit éttermi szélhámos az utóbbi években fizetés nélkül végigette az észak-angliai éttermeket. Legtöbbször szívinfarktust színlelve „feledkezett meg” a fizetésről, végül a sörcsap mellett bukott le.
Sörösök hete volt
Az elmúlt napokban egymást érték a hivatalos sörös események. A Magyar Sörgyártók Szövetségének éves beszámolóján, a Cseh Centrum sajtótájékoztatóján, és a Magyar Sörcikkgyűjtők idei első találkozóján jártunk.
Prága, ahol kőkemény a sörhab
Hrabal életkedve, Hašek humora, Einstein zsenije, kiváló korsó sörök, 160 kávézó, a ködös Károly-híd... Prága kimeríthetetlen. Hogyan férhet el ennyi minden egy ilyen kis helyen? És mivel elfér, miért csodálkozunk, hogy Kafka klausztrofóbiás? Az Arany Város a teljesség bármiféle igénye nélkül.
Megerősítették: legszebb öröm a söröm
A sörnek már az íze is a boldogsághormonként emlegetett dopamin termelődését váltja ki az agyban amerikai kutatók friss eredményei szerint.
Sörallergiás az első brit sörsommelier
A 49 éves férfi két éve lett hivatalosan is sörajánló mester, rögvest, ahogy Nagy-Britanniában bejegyzett szakma lett ez a foglalkozás.
Az olcsó dobozos sört isszák a magyarok
Több sört ittak tavaly a magyarok, mint az azt megelőző évben, ugyanakkor egyre inkább az olcsó termékeket tették bele a bevásárlókocsiba.