Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sor

Vétek György Gasztro

Kibírja az öt fogást? - komlófanatikusok vacsorája

Két évvel ezelőtt még ritkaságszámba ment, mostanság talán már nem múlik el úgy hónap, hogy ne rendeznének valahol egy sörvacsorát. Hiába, no, a forradalmak korát éljük, és minden egyes sörvacsora az egyensörök és az egyenízlés elleni harc egy-egy megnyert csatája lehet. A frontvonalból, azaz: a Cactus Juice Pubból jelentjük.

hvg.hu Gasztro

Keresi a sör a párját

A hagymás-zsíros kenyeret nem lehet megunni, de néha a sörissza is egy kis változatosságra szomjazik.

hvg.hu Ingatlan

Az istálló, ami sörfőzde és lakás is egyben

Ismeri valaki a dán Bøgedal sörmárkát? Nem meglepő, ha nem, egy kis, vidéki családi sörfőzdében készül, teljes egészében kézműves eljárással. Olyannyira, hogy a főzde maga a készítők otthona, azaz a sörfőzők ugyanabban a házban élnek, ahol készítik az egyébként nagyon menő kézisört.

T.S. Gasztro

Obama a mézest szereti

Nem kétséges, mivel ünnepel az újraválasztott amerikai elnök. Saját házi sörével koccint. Főzőmesterei közkívánatra el is árulták már, hogyan készül a Fehér Ház nem hivatalos itala.

hvg.hu Itthon

MNO: százezrekért sörözött, mégsem fizetett Kolompár

Ládaszám rendelte magának és családjának a söröket Kolompár Orbán a balatonlellei állami üdülőben, de a számlát máig nem rendezte - írja a Magyar Nemzet. A lap szerint az általuk szervezett 2010-es tábor étkezési költségeit sem fizette ki a cigány önkormányzat, így az étterem vezetője a csőd szélére jutott. Kolompár az OCÖ vezetőjeként még tagadta a tartozás tényét.

MTI Shake

Rekord: 65 százalékos sört főztek Skóciában

Ismét megdőlt a sörerőrekord: 65 fokos szesztartalmút főztek Skóciában. A világcsúcs a Brewmeister nevű sörfőzdéjéé, bivalyerős termékének az Armageddon - döntő ütközet - nevet adta.

V.Gy. Gasztro

Sörboltjárás: Budát bevették a belgák

Válogatós sörissza a pesti oldal kínálatának áttekintése után szétnéz Budán is. Itt is akad néhány olyan üzlet, amelyet érdemes felkeresni, ha az átlagostól eltérő sörválasztékból szeretnénk töltekezni.

K. G. Gasztro

Sörboltjárás: Pesti lelőhelyek

Ha a saját fotelunkban akarunk igazi sörkülönlegességet kortyolgatni, nincs egyszerű dolgunk a beszerzéssel. Budapesten is vadászni kell azokat a sörboltokat, amelyeknek kínálatában unikumok találhatók. A kevés tematikus bolt választéka viszont egyre szélesebb, egyre inkább reprezentálja a sörök világának sokszínűségét.

hvg.hu Sport

Fejen találta a rögbilabda, elejtette a sörét - videó

A Harlequins-Saracens angol első osztályú rögbimérkőzésen történt az eset. Az idős szurkoló épp sétált be a stadionba, miután gondosan bevásárolt a büfében, amikor megtörtént a baj. Az alagúton sétált keresztül a söreivel, mikor a kirúgott labda pont a fejét találta el. Szerencsétlen ember már nem tudta megmenteni a nemes nedűt, ráadásul nagy része a nadrágján landolt. Szerencséjére nagyobb baja nem esett, még az érintett is jól szórakozott a történteken.

V.Gy. Gasztro

Hajós András: a belga rituálé és a magyar valóság

Az idén 16. alkalommal rendezik meg a Sörcsapoló Világbajnokságot. A helyszín ezúttal a kanadai Montreal lesz, ahol 26 ország – közöttük Magyarország – legjobb csaposai csapnak össze a világbajnoki, és a következő versenyig a Stella Artois nagyköveti címéért. A hazai döntőt az A38 hajón rendezték.

hvg.hu Vállalkozás

A sör és a jégkrém a legfontosabb élelmiszer Magyarországon

Értékben hat, mennyiségben egy százalékkal nőtt az élelmiszer kiskereskedelmi forgalma 2011. december-2012. július során. A tavasz és a nyár nyertesei a jégkrém, a sör, az ásványvíz. A hagyományos kis üzletek őrzik értékalapon 27 százalékos piaci részesedésüket.

hvg.hu Vállalkozás

Söripar: jön az ázsiai Tiger

Ázsiai sörrel lép piacra Európában a Heineken, miután megvásárolta az egyik legkedveltebb sör gyártójának csaknem 40 százalékát, s így 95 százalékba övé lesz a szingapúri vállalalat.

hvg.hu Vállalkozás

Magyar kézi sör tarol az amerikai piacokon

Nem egészen egy évvel az első, még saját fogyasztásra főzött sör csapolása után már az amerikai piacokat ostromolja két kiskunhalasi sörbarát saját főzésű kézi italaikkal. A házi főzdét már kinőtték, jelenleg az elkerülhetetlen kapacitásbővítésre alkalmas főzőházat keresik.

hvg.hu Vállalkozás

Idén nagyot szakított a Dreher

Idén várhatóan 40 milliárd forint lesz a Dreher Sörgyárak Zrt. árbevétele, meghaladva a tavalyi 37 milliárd forintos eredményt. Az évi közel 2 millió hektoliter sört előállító sörgyár forgalma sok éves, a söripari trendeknek megfelelő csökkenés után tavaly fordult újra növekedésbe, mely az idén is folytatódott.

Vétek György Gasztro

Dühös Bestia és a többiek

Emlékeznek még a tavaly tavaszi Főzdefeszt botrányra? A 40-50 perces sorban állásokra, a pár óra alatt elfogyott sörökre, és a többi bosszússágra? Aki akkor megfogadta, hogy Főzdefesztre soha többé, és tartotta a szavát, az most bánhatja. Döcögős indulás után, másfél év alatt, négyszeri megjelenéssel az esemény sör-felhasználóbaráttá nőtte ki magát.

hvg.hu Gasztro

Megvan az év legjobb söre

Az idei Főzdefeszt is rengeteg érdeklődővel zajlott le és a júniusi valamint a szeptemberi fesztivál közönségszavazásának eredményeit összesítve a Folyékonykenyér blog kihirdette a 2012-es év Kedvenc Söre díjat.

V.Gy. Gasztro

Nem mindegy, hol készül a sör

Egy igazi sör-aficionado természetesen csak kézműves sört kóstol, és mélyen lenézi azt, aki nagyipari lágereket iszik. De így a hazai sörforradalom második- harmadik évében tisztában vagyunk-e azzal, hogy a kézműves vagy a kisüzemi nem minőségi kategória, és egy kézműves sör is lehet ihatatlanul pocsék?

1
31 32 33 34 35
44
Zelenszkij kész lemondani az elnökségről, ha ez kell a békéhez

Zelenszkij kész lemondani az elnökségről, ha ez kell a békéhez

Napokon belül Bhutánban már szerzetesek próbálgatják majd a BuddhaBot Plust, amely állítólag képes a mélyreható filozofálásra

Napokon belül Bhutánban már szerzetesek próbálgatják majd a BuddhaBot Plust, amely állítólag képes a mélyreható filozofálásra

Minden eddiginél fejlettebb robotagy készült, fejlesztői szerint a Helix már „úgy gondolkozik, mint egy ember”

Minden eddiginél fejlettebb robotagy készült, fejlesztői szerint a Helix már „úgy gondolkozik, mint egy ember”

A kikezdhetetlenek: a büntetőeljárás alatt is tíz- és százmilliókat kerestek a Schadl-ügyben érintett végrehajtók

A kikezdhetetlenek: a büntetőeljárás alatt is tíz- és százmilliókat kerestek a Schadl-ügyben érintett végrehajtók

Minden eddiginél fejlettebb robotagy készült, fejlesztői szerint a Helix már „úgy gondolkozik, mint egy ember”

Minden eddiginél fejlettebb robotagy készült, fejlesztői szerint a Helix már „úgy gondolkozik, mint egy ember”

Veszélyes lehet az egészségére, ha zárt helyen szárítja a ruháit

Veszélyes lehet az egészségére, ha zárt helyen szárítja a ruháit

Az igazi február: +10 és -15 fok között bármi lehet ma az országban

Az igazi február: +10 és -15 fok között bármi lehet ma az országban

A nyugdíjasok áfa-visszatérítése alkalmas lesz a visszaélésekre a könyvelők szerint

A nyugdíjasok áfa-visszatérítése alkalmas lesz a visszaélésekre a könyvelők szerint

Magyar nyugdíjasok életkörülményei: hiába a kormányzati dicsekvés, a számok mást mutatnak

Magyar nyugdíjasok életkörülményei: hiába a kormányzati dicsekvés, a számok mást mutatnak

A címlapról ajánljuk