Keresi a sör a párját
A hagymás-zsíros kenyeret nem lehet megunni, de néha a sörissza is egy kis változatosságra szomjazik.
#sör
Az istálló, ami sörfőzde és lakás is egyben
Ismeri valaki a dán Bøgedal sörmárkát? Nem meglepő, ha nem, egy kis, vidéki családi sörfőzdében készül, teljes egészében kézműves eljárással. Olyannyira, hogy a főzde maga a készítők otthona, azaz a sörfőzők ugyanabban a házban élnek, ahol készítik az egyébként nagyon menő kézisört.
Ihatunk-e csapolt sört a világűrben?
Holland kutatók keresnek választ az élet egyik eddig megválaszolatlan, kardinális kérdésére. Úgy tűnik, megtalálták.
Obama a mézest szereti
Nem kétséges, mivel ünnepel az újraválasztott amerikai elnök. Saját házi sörével koccint. Főzőmesterei közkívánatra el is árulták már, hogyan készül a Fehér Ház nem hivatalos itala.
Alkoholista sörözött egy filmben - kiakadt a sörgyártó
Levélben kérte a Paramount filmstúdiót a Budweiser sör gyártója, hogy a múlt héten debütált Kényszerleszállás című filmben takarják ki terméke nevét.
MNO: százezrekért sörözött, mégsem fizetett Kolompár
Ládaszám rendelte magának és családjának a söröket Kolompár Orbán a balatonlellei állami üdülőben, de a számlát máig nem rendezte - írja a Magyar Nemzet. A lap szerint az általuk szervezett 2010-es tábor étkezési költségeit sem fizette ki a cigány önkormányzat, így az étterem vezetője a csőd szélére jutott. Kolompár az OCÖ vezetőjeként még tagadta a tartozás tényét.
Rekord: 65 százalékos sört főztek Skóciában
Ismét megdőlt a sörerőrekord: 65 fokos szesztartalmút főztek Skóciában. A világcsúcs a Brewmeister nevű sörfőzdéjéé, bivalyerős termékének az Armageddon - döntő ütközet - nevet adta.
Sörboltjárás: Budát bevették a belgák
Válogatós sörissza a pesti oldal kínálatának áttekintése után szétnéz Budán is. Itt is akad néhány olyan üzlet, amelyet érdemes felkeresni, ha az átlagostól eltérő sörválasztékból szeretnénk töltekezni.
Sörboltjárás: Pesti lelőhelyek
Ha a saját fotelunkban akarunk igazi sörkülönlegességet kortyolgatni, nincs egyszerű dolgunk a beszerzéssel. Budapesten is vadászni kell azokat a sörboltokat, amelyeknek kínálatában unikumok találhatók. A kevés tematikus bolt választéka viszont egyre szélesebb, egyre inkább reprezentálja a sörök világának sokszínűségét.
Fejen találta a rögbilabda, elejtette a sörét - videó
A Harlequins-Saracens angol első osztályú rögbimérkőzésen történt az eset. Az idős szurkoló épp sétált be a stadionba, miután gondosan bevásárolt a büfében, amikor megtörtént a baj. Az alagúton sétált keresztül a söreivel, mikor a kirúgott labda pont a fejét találta el. Szerencsétlen ember már nem tudta megmenteni a nemes nedűt, ráadásul nagy része a nadrágján landolt. Szerencséjére nagyobb baja nem esett, még az érintett is jól szórakozott a történteken.
Hajós András: a belga rituálé és a magyar valóság
Az idén 16. alkalommal rendezik meg a Sörcsapoló Világbajnokságot. A helyszín ezúttal a kanadai Montreal lesz, ahol 26 ország – közöttük Magyarország – legjobb csaposai csapnak össze a világbajnoki, és a következő versenyig a Stella Artois nagyköveti címéért. A hazai döntőt az A38 hajón rendezték.
A sör és a jégkrém a legfontosabb élelmiszer Magyarországon
Értékben hat, mennyiségben egy százalékkal nőtt az élelmiszer kiskereskedelmi forgalma 2011. december-2012. július során. A tavasz és a nyár nyertesei a jégkrém, a sör, az ásványvíz. A hagyományos kis üzletek őrzik értékalapon 27 százalékos piaci részesedésüket.
Söripar: jön az ázsiai Tiger
Ázsiai sörrel lép piacra Európában a Heineken, miután megvásárolta az egyik legkedveltebb sör gyártójának csaknem 40 százalékát, s így 95 százalékba övé lesz a szingapúri vállalalat.
Berúghatnak a boldogtalan szülők Disneylandben
Véget ért az emberiség sötét korszaka. Franciaország után Floridában is vehetnek alkoholt a Disney városba látogató családfenntartók.
Magyar kézi sör tarol az amerikai piacokon
Nem egészen egy évvel az első, még saját fogyasztásra főzött sör csapolása után már az amerikai piacokat ostromolja két kiskunhalasi sörbarát saját főzésű kézi italaikkal. A házi főzdét már kinőtték, jelenleg az elkerülhetetlen kapacitásbővítésre alkalmas főzőházat keresik.
Idén nagyot szakított a Dreher
Idén várhatóan 40 milliárd forint lesz a Dreher Sörgyárak Zrt. árbevétele, meghaladva a tavalyi 37 milliárd forintos eredményt. Az évi közel 2 millió hektoliter sört előállító sörgyár forgalma sok éves, a söripari trendeknek megfelelő csökkenés után tavaly fordult újra növekedésbe, mely az idén is folytatódott.
Dühös Bestia és a többiek
Emlékeznek még a tavaly tavaszi Főzdefeszt botrányra? A 40-50 perces sorban állásokra, a pár óra alatt elfogyott sörökre, és a többi bosszússágra? Aki akkor megfogadta, hogy Főzdefesztre soha többé, és tartotta a szavát, az most bánhatja. Döcögős indulás után, másfél év alatt, négyszeri megjelenéssel az esemény sör-felhasználóbaráttá nőtte ki magát.
Megvan az év legjobb söre
Az idei Főzdefeszt is rengeteg érdeklődővel zajlott le és a júniusi valamint a szeptemberi fesztivál közönségszavazásának eredményeit összesítve a Folyékonykenyér blog kihirdette a 2012-es év Kedvenc Söre díjat.
Nem mindegy, hol készül a sör
Egy igazi sör-aficionado természetesen csak kézműves sört kóstol, és mélyen lenézi azt, aki nagyipari lágereket iszik. De így a hazai sörforradalom második- harmadik évében tisztában vagyunk-e azzal, hogy a kézműves vagy a kisüzemi nem minőségi kategória, és egy kézműves sör is lehet ihatatlanul pocsék?
A rozé az új sláger
Tavaly a háztartások már kétharmada vásárolt bort valamilyen rendszerességgel. A többség a vörös fajtát részesíti előnyben, s egyre többen fedezik fel a rozét. Bort elsődlegesen hipermarketben, diszkontban vásárolnak a fogyasztók.