#élelmiszer


Drágulhat jövőre a cukor
 

Drágulhat jövőre a cukor

Az uniós cukorkvóták 2017-es kivezetése következtében teljesen megnyílik a piac, liberalizálódó árak miatt igazi verseny alakul ki. A szakértők nem tartanak jelentős drágulástól, bár a termelőknek a bolti ár harminc százalékos emelése lenne megfelelő.

hvg.hu/MTI hvg.hu/MTI



Éléskamra az utcán – szolidaritási hűtők
 

Éléskamra az utcán – szolidaritási hűtők

Az emberek közti szolidaritás megnyilvánulását jelképezik a bárki számára hozzáférhető utcai hűtőszekrények. A kezdeményezés egyre több helyen talál követőkre Németországban, Spanyolországban, Belgiumban. De már Brazíliában is megjelentek a szegényeket és az utcán élőket élelemhez juttató hűtött éléskamrák.

T.S. T.S.



Simán átcsúsznak a tiltott embargós élelmiszerek Oroszország határain
 

Simán átcsúsznak a tiltott embargós élelmiszerek Oroszország határain

Hiába az embargó, Oroszországnak a Fehéroroszországgal és Kazahsztánnal közös határszakaszán a tiltott termékeknek mindössze 20 százalékát tudják lefoglalni – vélik az orosz szövetségi állategészségügyi és növényvédelmi szolgálat szakértői. Ennek oka a TASZSZ hírügynökség jelentése szerint az, hogy nincs vámellenőrzés a két szomszédos országgal közös határon, csak az orosz állategészségügyi szolgálatnak vannak ellenőrző pontjai, de azokból sincs sok.

MTI MTI



Nébih: Padlón tárolták az ennivalót egy közétkeztető cégnél – videó
 

Nébih: Padlón tárolták az ennivalót egy közétkeztető cégnél – videó

Várhatóan több százezer forint bírságot kell fizetnie annak a Pest megyei közétkeztető cégnek, amelynek egyik raktárában több mázsa lejárt szavatosságú valamint jelöletlen élelmiszert foglaltak le az ellenőrök. Az ennivaló egy részét ráadásul a padlón tárolták – közölte a Nébih. Az épület sem felelt meg az előírásoknak.

hvg.hu hvg.hu

Együnk egymásért
 

Együnk egymásért

Korszerű táplálkozás, egészséges ételek, regionális alapanyagok, hagyományos és újragondolt fogások - mindennapos, divatos témák. Csak éppen Magyarországon több százezer rászorulónál nem ezek a fő kérdések, hanem, hogy egyáltalán bármit is egyenek.

hvg.hu hvg.hu

Minden magyar évi 40 kiló élelmiszert dob ki
 

Minden magyar évi 40 kiló élelmiszert dob ki

A magyar családok 42 százaléka rendszeresen dob ki élelmiszert; közülük 82 százalék azért, mert megromlott, 10 százalék a lejárt szavatossági idő miatt, 8 százalék pedig azért, mert megmaradt vagy az élvezeti értéke csökkent.

MTI MTI




Mivel etetnek minket? - Fideszes politikusok az étel- és italbizniszben
 

Mivel etetnek minket? - Fideszes politikusok az étel- és italbizniszben

Bor, pálinka, kolbász, májkrém, dinnye, méz – néhány azok közül az ételek és italok közül, amelyeket politikusok, illetve vállalkozásaik kínálnak a választóknak. Van, aki Michelin-csillagos éttermet is ellát a portékájával, de akad a kínálatban olyan olcsó húskészítmény is, ami az Erzsébet-táborokon keresztül a gyerekétkeztetésbe is bekerül.

G. Tóth Ilda G. Tóth Ilda


Beteg lehet az élelmiszerektől, erre figyeljen kánikula idején!
 

Beteg lehet az élelmiszerektől, erre figyeljen kánikula idején!

Nyáron különösen figyelni kell a hús- és baromfitermékek, valamint a nyers tojást tartalmazó élelmiszerek megfelelő előkészítésére, kezelésére, tárolására. Veszélyforrás minden hűtést igénylő, gyorsan romló élelmiszer is. A megmaradt vagy későbbi felhasználásra szánt ételt minél hamarabb le kell hűteni. Jó tanácsok kánikula idejére.

MTI MTI