A McDonald’s vezére volt, most egy vegán startup céget futtat
Don Thompson évekig tolta a McDonald's szekerét, most a húsra megtévesztően hasonlító vegán ételeket gyártó céget segít. Ezt nevezik éles váltásnak.
Don Thompson idén állt fel a McDonald’s éléről, miután két és fél évig volt az étteremlánc vezérigazgatója. Lemondásának legfőbb oka, hogy a cég tavalyi bevételei 20 százalékkal csökkentek a 2013-as évhez képest.
De úgy tűnik, Thompsonnak ezzel együtt a húsból is elege lett, ugyanis a Beyond Meat nevű startup cég igazgatótanácsába ült be, a cég vegán, húshelyettesítő termékekkel foglalkozik – derül ki a Fortune cikkéből. "Don szakértelme és vezetői tapasztalata felbecsülhetetlen” – mondta a Beyond Meat alapítója és vezérigazgatója, Ethan Brown. A cég készítményei úgy néznek ki, mint a hús, az ízük is olyan, mint a húsnak, sőt fehérje szempontból is olyan a tápértékük, mint a húsnak, ám ezek mégis teljesen vegán termékek. Így a fogyasztók ehetnek steaket, vagy elkészíthetik a kedvenc burritójukat, ami még ízvilágában is hasonlít az igazira, csak egészségesebb, mint a hús. Ehhez azonban komoly termékfejlesztésre van szüksége, mert az ilyen ételek leginkább ott buknak meg, hogy csak majdnem olyan az ízük, mint a húsnak.
Persze a cégnek leginkább Thompson neve kell, hiszen óriási marketingfogás egy üzleti életben jól csengő nevet leszerződtetni. A Beyond Meat egyébként ebben igen erős, ugyanis a startup befektetői között van Bill Gates és az Egyesült Államok egyik legnagyobb élelmiszergyártó – köztük olyan márkanevek, mint a Pillsbury, Häagen-Dazs, Cheerios – cége, a General Mills is.
