#étkezés

Pajzsmirigyrákot okoznak az algák?
 

Pajzsmirigyrákot okoznak az algák?

Növeli a pajzsmirigyrák kockázatát a menopauza után lévő nőknél a rendszeres algafogyasztás a makrobiotikus élelmiszer jódtartalma miatt - állapította meg egy szerdán közzétett japán tanulmány.

MTI MTI


A rovarevés lehetőségeit kutatja az Európai Bizottság
 

A rovarevés lehetőségeit kutatja az Európai Bizottság

Az évtized végéig van időnk arra, hogy hozzászokjunk a rovarevés gondolatához, mivel egyes tudósok szerint az állattartás megdrágulása miatt elkerülhetetlen lesz a proteinben rendkívül gazdag hatlábúak fogyasztása. Az EU-t mindez nem fogja felkészületlenül érni: az Európai Bizottság idén 3 millió euróval támogatja a rovarok ehetőségét kutató projekteket - adta hírül a Daily Mail című brit napilap hírportálja.

MTI MTI




Jót tesz a hal a fiatal nőknek
 

Jót tesz a hal a fiatal nőknek

A gyermekvállalási korban lévő nők csökkenthetik szívproblémáik kockázatát, ha rendszeresen fogyasztanak omega-3 zsírsavakban gazdag halat - állapították meg dán kutatók.

MTI MTI


Megfelelő étrenddel kicselezhetők a gének is
 

Megfelelő étrenddel kicselezhetők a gének is

Senki sem tudja megváltoztatni azokat a géneket, amelyeket az őseitől örökölt, de mindenki kiválaszthatja azt az étrendet, mellyel kedvezően befolyásolhatja az örökölt kockázatot, amivel megszületett. Két nagy nemzetközi vizsgálat azt mutatja, hogy megfelelő koszt jelentősen mérsékelheti a genetikai veszélyt, ami szív-és érbetegségekre hajlamosít.

MTI MTI




Éhesen jobban kiszagoljuk az élelmet
 

Éhesen jobban kiszagoljuk az élelmet

A ghrelin nevű hormon, amely fokozza az étvágyat és a zsír tárolását, állatoknál és embernél is növeli azt a képességet, hogy szaglással fedezzék fel a vonzó ételt - ismertette amerikai kutatók megállapítását a Science Daily tudományos hírportál.

MTI MTI

Elárulta egy matuzsálem a hosszú élet titkát
 

Elárulta egy matuzsálem a hosszú élet titkát

Naponta csak kétszer étkezett, és mindig éhesen állt fel az asztaltól - saját elmondása szerint ez volt a titka a 114 éves korában elhunyt Walter Brueningnak, aki a világ legidősebb férfijaként halt meg a napokban.

MTI MTI

A sok fehérje árthat a bélrendszernek
 

A sok fehérje árthat a bélrendszernek

Egy kis méretű tanulmányban úgy találták brit kutatók, hogy a fehérjében dús, szénhidrátban szegény étrend mellett olyan változások jelentkeznek a bélrendszer, melyek hosszú távon hozzájárulhatnak a bélrák nagyobb kockázatához.

MTI MTI

Az étkezés mégsem függ össze a szívritmuszavarral
 

Az étkezés mégsem függ össze a szívritmuszavarral

A leggyakoribb szívritmuszavar, a pitvar-fibrilláció általában szervi szívbetegség következménye, de már régóta voltak ellentmondó megfigyelések bizonyos ételek vagy italok fogyasztásával kapcsolatos kedvezőtlen vagy kedvező összefüggésekről is. Amerikai kutatók most úgy látták, hogy a mindennapi életben szokásos italok vagy ételek nem függnek össze a ritmuszavarral.

MTI MTI

Hogyan kerüljük el a lakomák utáni
 

Hogyan kerüljük el a lakomák utáni "kómát"?

Ismerős az érzés, amikor egy bőséges ebéd után szinte mozdulni sem tudunk a hirtelen támadt fáradtságtól, és nem csak testünk, de agyunk is lelassul. Így ünnepek környékén a szokásosnál is gyakoribb ez a jelenség, de pár trükkel megelőzhetjük a hirtelen jött álmosságot - írja a lifehacker.com.

hvg.hu hvg.hu


Már az utolsó vacsora is
 

Már az utolsó vacsora is "supersize" volt

Az emberiség már ezer éve túleszi magát, legalábbis erre következtetnek kutatók, akik az utolsó vacsorát ábrázoló több mint ötven festményt tanulmányozva mutattak rá arra, hogy már a híres vacsora is hatalmas adag volt.

MTI MTI

Ha lassan eszünk, nem hízunk el?
 

Ha lassan eszünk, nem hízunk el?

Az édesanyák évszázadok óta figyelmeztetik gyermekeiket az étkezőasztalnál, hogy ne kapkodjanak, hanem alaposan rágják meg az ételt. Úgy tűnik, ők már régóta tudnak valamit.

hvg.hu hvg.hu